Caricamento in corso ...
Oggi ricetta spettacolare! Queste involtini di lattuga con lenticchie, feta, mela e uvetta è semplicemente spettacolare. Super fresco, leggero e salutare. La combinazione di lenticchie e feta è incredibile... e con quel tocco dolce di uvetta e mela... è un piatto tremendamente curioso. È molto bello per via delle diverse consistenze che troverai in ogni boccone e il sapore è super equilibrato. Insomma, una ricetta economico, veloce e delizioso.
Per gli involtini useremo lattuga tipo iceberg per avere delle buone foglie forti e resistenti per fare gli involtini. Puoi anche usare foglie di germoglio e fare piccole barche.
Una delle chiavi del piatto sono le spezie. Ovviamente puoi usarli a tuo piacimento, ma il mio consiglio è di essere molto generoso con la quantità, vedrai che tocco delizioso!
E, infine, accompagneremo questi involtini con una salsa di soia e zenzero che darà ai nostri involtini il punto perfetto. Se puoi, immergi i panini direttamente nella salsa, altrimenti versaci sopra un po' di salsa e mangialo con coltello e forchetta, è delizioso in entrambi i modi!
E qui vi lasciamo la video ricetta per non perdervi neanche un dettaglio 😜
Involtini di lattuga ripieni di lenticchie, feta e mela
Questi involtini di lattuga con lenticchie, feta, mela e uvetta sono semplicemente spettacolari. Super fresco, leggero e salutare. La combinazione di lenticchie e feta è incredibile... e con quel tocco dolce di uvetta e mela... è un piatto tremendamente curioso.