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Non so come non avessi pensato prima di fare questi involtini di zucchine. Il risultato; un antipasto molto originale e super facile da realizzare.
Come puoi vedere, non abbiamo bisogno di più di qualche fettina sottile di zucchine e un po 'di crema di formaggio. Nel mio caso ne ho usato uno senza lattosio, per via delle intolleranze, ma potete sostituirlo con il vostro formaggio spalmabile preferito.
Puoi anche dargli il tuo tocco personale aggiungendo alla crema erbe aromatiche, origano, timo o anche menta.
Non useremo le zucchine intere, solo le fette più belle. A proposito, se hai intenzione di usare un mandolino per fare le fette, ricordati di usare sempre il protettore che non voglio vedere nessuno storpio domani.
Impacchi di zucchine
Sorprendenti involtini vegetariani che possono essere utilizzati come antipasto o come primo piatto.
Equivalenze con TM21
buona giornata!!! ummm quanto delizioso e facile questo antipasto. Grazie che ho qualche zucchina e ne approfitterò. Un bacione
Ciao Sandra,
hai perfettamente ragione, sono molto facili da fare!
Se vuoi dare loro un tocco rinfrescante, trita delle foglie di menta e uniscile al formaggio.
Baci!
Ma hey cosa succede qui? Vado in vacanza per 15 giorni e tu fai queste deliziose ricette? Congratulazioni ragazze. Questa ricetta è fantastica, la scrivo per prepararli per cena questa settimana. Grazie!
Ciao compi!
Sapevo già che ti sarebbe piaciuto. Abbiamo gusti simili !.
Baci!
Può essere preparato in anticipo?
Ciao Eva,
Potete preparare le zucchine il giorno prima e per l'assemblaggio vi consiglio di farlo al più presto qualche ora prima.
Baci!