Lasagne facili, senza besciamella

Come prepararlo

1. Preriscaldiamo il forno a 220º.

2. Mettere nel bicchiere la carota, il sedano, la cipolla, lo spicchio d'aglio e l'origano. Programmiamo 5 secondi, velocità 7. Abbassiamo con la spatola ciò che è rimasto sulle pareti del vetro.

3. Aggiungere la polpa di pomodoro, la farina, il sale, la paprika e il pepe. Programmiamo 8 secondi, velocità 4.

4. Aggiungiamo ora la carne macinata al bicchiere. Lo spingiamo sul fondo del bicchiere con la spatola o un cucchiaio di legno. Programmiamo 10 secondi, svolta a sinistra, velocità 4.

5. Prepariamo una grande cocotte o un piatto adatto al forno (meglio se ha il coperchio). Alla base spalmiamo qualche cucchiaio di panna. Su di essa mettiamo delle sfoglie di lasagna. Quindi mettiamo un po 'di carne. Continuiamo così, formando strati, finché non finiamo gli ingredienti. Dobbiamo finire con un ultimo strato di pasta e un po 'di crema sopra. 

6. Distribuiamo la mozzarella sulla superficie.

7. Se usiamo una cocotte mettiamo la copertina. Se abbiamo una fonte come quella che vedi nel video possiamo coprirla con un foglio di alluminio.

8. Se abbiamo optato per la fonte normale, possiamo mettere una ciotola d'acqua nel forno per generare vapore.

9. Quando il forno è caldo introduciamo le nostre lasagne e inforniamo per circa 45 minuti.

10. Togliamo il coperchio, mettiamo il forno sulla funzione grill e cuociamo altri 10 minuti.

11. Lasciate riposare 10 minuti fuori dal forno e servite.