matcha latte

Hai voglia di un drink diverso? Se ti piacciono i sapori esotici e originali, qui ti portiamo un ottimo drink: matcha-latteIe Latte aromatizzato al tè verde matcha giapponese. È una bevanda corposa e molto gustosa che possiamo bere calda o fredda ed è perfetta per ogni momento. E, se sei uno di quelli a cui non piace il latte così com'è, è un'ottima idea "mascherarne" il sapore.

È semplicissimo da preparare, quindi è perfetto anche per quelli di voi che lo sono a partire dalla cucina!!! Se tu sei vegan o hai intolleranza al lattosio usa una varietà di latte vegetale, però, non schiumerà tanto quanto il latte vaccino, ma avrà un sapore altrettanto delizioso.

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Una bevanda originale e diversa: matcha latte, latte aromatizzato con tè verde matcha giapponese. Ideale come bevanda calda o fredda. Dolce, gustoso e corposo.

• Irene Arca

• Cucina: Giapponese
• Tipo di ricetta: bevande
• Calorie: 75
• Dosi: 1 bicchiere

• Tempo di cottura: 5M
• Tempo totale: 5M

Ingredienti

• 1 cucchiaino di tè verde matcha (dimensione del dessert con sballo)
• 3 cucchiai d'acqua
• 1 cucchiaino di zucchero, dolcificante, stevia, miele ...
• 200 g di latte (vaccino, intero o scremato, mandorle, soia, avena ...)

Come prepararlo

1. Mettiamo l'acqua nel bicchiere e scaldiamo 1 minuto, temperatura 90º, velocità del cucchiaio. Aggiungiamo il tè e lo zucchero che mescoliamo 10 secondi, velocità 5.

2. Se vogliamo caldo, aggiungere il latte e programmare 3 minuti, 80º, velocità 4.

3. Se lo vogliamo a temperatura ambiente, aggiungete il latte freddo di frigo e programmate 30 secondi, velocità 4.

4. Se vogliamo che sia ben freddo, aggiungiamo il latte freddo di frigo, 2 cubetti di ghiaccio e mettiamo insieme 1 minuto, velocità 10.

note:

Possiamo anche prepararlo a temperatura ambiente e conservarlo in frigorifero.