Le mini pizze da urlo lo sono spuntini spettrali, One Mini pizze con la faccia di Ghostface (faccia fantasma), il schifoso di Urlare. Rimangono come a biscotti al parmigiano, un antipasto croccante e ricco per la notte del Halloween che puoi accompagnare con altri di le nostre proposte per Halloween, che abbiamo già una bella collezione.

È una ricetta facile, il trucco è stendere la pasta con una rotella, molto sottile, e su carta da forno, per poterla trasferire successivamente senza difficoltà sulla teglia da forno. Quindi li ritagliamo con quella forma allungata caratteristica della maschera Ghostface. Li ho fatti medi, circa 15 cm nella loro parte più lunga (per me era più facile di quelli più piccoli) e con il dito ho strappato gli occhi e la bocca. In 15 minuti sono cotti. Attenzione però, perché l'impasto deve riposare preventivamente per circa 30 minuti. Adesso ti spiego tutto.

Mini pizze da urlo

Stampa ricetta

Salva ricetta

ChiudiAccedete, per favore

Nessun account? Registrati

Le minipizza Scream sono snack spettrali, le minipizza con la faccia di Ghostface (faccia fantasma), il terribile Scream. Fanno come dei biscotti al parmigiano, un antipasto croccante e ricco per la notte di Halloween.

Ana Valdes

Cucina: spagnolo
Tipo di ricetta: masse
Calorie: 120
Dosi: 8 unità

Tempo di preparazione: 50M
Tempo di cottura: 1M
Tempo totale: 51M

Ingredienti

100 g di acqua tiepida
25 g di olio d'oliva
200 g di farina di frumento
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di lievito di birra essiccato
75 g di parmigiano grattugiato

Come prepararlo

Mettiamo nel bicchiere, in quest'ordine, l'acqua, l'olio, la farina, il sale e il lievito. Abbiamo battuto durante 30 secondi, velocità 6.
Abbassiamo i resti delle pareti con la spatola e impastiamo durante 30 secondi, velocità massima.
Togliamo la pasta (è più facile se mettiamo il bicchiere sottosopra, togliamo la base che trattiene le lame e spingiamo le lame verso il basso su un contenitore (attenzione perché cadranno all'improvviso, meglio se il contenitore è di plastica). nel contenitore con pellicola e lasciate riposare a temperatura ambiente per mezz'ora.
Dopo quel tempo, accendiamo il forno a 200º.
Mettiamo una carta da forno sul banco, la cospargiamo di farina e stendiamo l'impasto sulla carta con il mattarello (anch'esso spalmato di farina). Deve andare molto bene. Quello che rimane, lo stenderemo su un'altra carta e faremo due teglie per pizza.
Una volta allungato, trasferiamo la carta con l'impasto sulla teglia. Con un coltello appuntito, ritagliamo la forma del viso e con il dito strappiamo tre fori per gli occhi e la bocca.
Dipingere la superficie delle pizzette con olio e spolverare con parmigiano, lasciando liberi i buchi.
Introduciamo nel forno preriscaldato alle 200º per 15 minuti, oppure finché non saranno dorate (dipende molto da ogni forno, quindi negli ultimi minuti tenetele d'occhio, sono molto sottili e bruciano velocemente)
E pronto da mangiare.

note:

Se vuoi fare una quantità minore o maggiore, riduci semplicemente le quantità proporzionalmente.

Equivalenze con TM21

Maggiori informazioni - Ricette per Halloween

ThermoRecetas

Mini pizze da urlo