Accedi o iscriviti y disfrutta ThermoRecetas

Cupcake alla crema e cioccolato bianco

prima colazione28 minuti24 personeCalorie 159
1/52/53/54/55/5 (2 voti)
Caricamento in corso ...

da Alicia tomero

Cupcake alla crema e cioccolato bianco

Se vuoi goderti soffici cupcakes, questa è la tua ricetta. È molto semplice da realizzare e dove possiamo gustare un sapore di cioccolato bianco. Sono perfetto per la colazione e in qualsiasi momento della giornata.

La sua preparazione è molto semplice, aggiungiamo gradualmente gli ingredienti nel bicchiere e lasciamo che il calore e lo shake formino un composto così delizioso.

Per fare questa ricetta dovremo cuocerli, Il trucco per realizzarlo è far riposare l'impasto in frigo e poi dare una spinta con il calore. Ti divertirai molto a realizzare cupcakes semplici e diversi, dato che hanno un altro punto di preparazione.

Cupcake alla crema e cioccolato bianco

Stampa ricetta
Salva ricetta
ChiudiAccedete, per favore

Nessun account? Registrati

Questi muffin sono super succosi e teneri. Sono realizzati con deliziosi ingredienti come cioccolato bianco, panna e olio d'oliva.

Cupcake alla crema e cioccolato bianco
  • Alicia tomero
  • Cucina: Spagnolo
  • Tipo di ricetta: prima colazione
  • Calorie: 159
  • Dosi: 24
  • Tempo di preparazione:
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 250 g di farina di frumento
  • 200 g di zucchero
  • 125 g di panna da montare
  • 3 uova
  • 75 g di olio d'oliva
  • 70 g di cioccolato bianco
  • 12 g di lievito per dolci
  • zucchero extra per decorare il cupcake

Come prepararlo

  1. Nel nostro Bimby mettiamo i 70 g di cioccolato bianco a pezzetti. Lo programmiamo durante 2 minuti a 90 ° alla velocità del cucchiaio. 

  2. Successivamente aggiungiamo i 200 g di zucchero e le 3 uova e programmiamo per 30 secondi alla velocità del cucchiaio.

  3. Aggiungere il resto degli ingredienti: 125 ml di panna, 75 g di olio d'oliva, 250 g di farina di grano tenero setacciata e 12 g di lievito per dolci. Lo programmiamo durante 1 minuto a velocità 2,5.

  4. Preparare le capsule per i muffin e disporle in teglie o stampini per muffin. Quando abbiamo l'impasto pronto, riempiamo i cartocci lasciandone un po' vuoti per far lievitare la torta quando sarà cotta.

  5. Mettiamo i cupcakes in frigo per 15 minuti.

  6. Scaldiamo il forno a 240° con calore su e giù. Trascorso il tempo di riposo, versiamo lo zucchero sopra i muffin e li inforniamo al centro del forno. Lasciamo cuocere 10 minuti. Quindi abbassare il forno a 200° e cuocere per 3-5 minuti.

  7. Quando li abbiamo sfornati, lasciamoli raffreddare e riposare per 2 ore. È molto meglio prenderli da un giorno all'altro in modo che il sapore dei loro ingredienti si stabilizzi.


Scopri altre ricette di: Meno di 1 ora, Dolci, Ricette del Bimby, Pasticceria

Lascia un tuo commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

*

*

  1. Responsabile dei dati: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopo dei dati: controllo SPAM, gestione commenti.
  3. Legittimazione: il tuo consenso
  4. Comunicazione dei dati: I dati non saranno oggetto di comunicazione a terzi se non per obbligo di legge.
  5. Archiviazione dati: database ospitato da Occentus Networks (UE)
  6. Diritti: in qualsiasi momento puoi limitare, recuperare ed eliminare le tue informazioni.

  1.   M Carmen suddetto
    fa Anni 1

    Buon pomeriggio Alice
    Quella crema potrebbe essere sostituita da una bevanda alla mandorla o da uno yogurt scremato?

    Rispondi a M Carmen
    1.    Alicia tomero suddetto
      fa Anni 1

      Ciao, come stai?
      Preferirei lo yogurt, vista la sua consistenza e come viene accettato dagli impasti dei pan di spagna. Essendo il latte più liquido, proverei ad aggiungerne meno di 125 ml, cioè 80 ml in più o in meno. Tuttavia, se un ingrediente è uguale a un altro, opta per lo yogurt. Grazie per il tuo commento.

      Rispondi ad Alicia Tomero