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Nasello con curry croccante alle mandorle

Pesce20 minuti2 personeCalorie 275
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da Irene Arca

Nasello con mandorle croccanti e spezie

Questa è una di quelle ricette che possiamo preparare 5 minutiIl resto sarà fatto dal forno. Quindi, quando non hai molto tempo per cucinare, ricordati di lei. Trasformeremo una semplice coda di nasello in un piatto di pesce con molto sapore che il spezie, come il curry, e un ottimo contrasto di texture grazie al mandorle che abbiamo messo sopra. Ti piacerebbe provarlo?

Nasello con curry croccante alle mandorle

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Gustoso nasello guarnito con mandorle croccanti e un tocco di curry. Ci vorranno 5 minuti per assemblarlo e 15 per cuocerlo.

  • Irene Arca
  • Cucina: moderno
  • Tipo di ricetta: Pesce
  • Calorie: 275
  • Dosi: 2
  • Tempo di preparazione:
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 1 coda di nasello (500 g circa) aperta e senza spina centrale.
  • 50 g di mandorle tostate
  • 1/2 tazza di foglie di prezzemolo
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 cucchiai grandi di pangrattato
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 1/2 cucchiaino di paprika dolce
  • un pizzico di sale
  • un pizzico di pepe
  • il succo di 1 limone
  • un filo d'olio d'oliva
  • 50 g di margarina

Come prepararlo

  1. Preriscaldiamo il forno a 180º.

  2. Mettere nel bicchiere le mandorle, il pangrattato, l'aglio, il prezzemolo, il sale, il pepe, il curry e la paprika. Distruggiamo 5 secondi, velocità 7.

  3. In una pirofila, spennellare il fondo con olio d'oliva, adagiare il nasello con la buccia. Cospargiamo il succo di limone sopra.

  4. Mettiamo sopra alcuni pezzi di margarina, in modo che il pesce sia ben coperto.

  5. Versiamo sopra il composto che avevamo nel bicchiere in modo che aderisca bene con la margarina al pesce.

  6. Cuocere 15 minuti a 180º. Pronto a mangiare!

Equivalenze TM21

tabella delle equivalenze


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  1.   Conchi suddetto
    fa 8 anni

    Ciao, ti seguo da molto tempo, ma è la prima volta che mando un commento.
    Questa ricetta è fantastica, è facile e la mia famiglia la adora.
    Grazie mille per aver aiutato noi che siamo principianti in questa cucina

    Rispondi a Conchi
    1.    Irene Arca suddetto
      fa 8 anni

      Ciao Conchi, grazie mille per il tuo messaggio !! Sai, scrivici quando vuoi, adoriamo ricevere messaggi belli come questo 😉 Un grande abbraccio !!

      Rispondi a Irene Arcas