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Pan di Spagna al microonde (limone)

postre10 minuti12 personeCalorie 150
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da Ascens Jiménez

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Fa molto, molto caldo qui. Tanta cucina è pigra. E che ne dici di pensare ad accendere il forno… Ma a casa ho un fan club che continua a chiedere cupcakes nonostante tutto. Ebbene lo facciamo in forno a microonde, Non credi?

Questo è da limone, molto facile e muy rápido. Per renderlo un po 'più attraente e non così pallido ho bruciato un po' di zucchero in superficie e decorato con cioccolato e un po 'di fragola.

Pan di Spagna al microonde (limone)

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  • Ascens Jiménez
  • Cucina: moderno
  • Tipo di ricetta: dessert
  • Calorie: 150
  • Dosi: 12
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 1 limone biologico
  • 120 g di zucchero di canna
  • 2 uova
  • 200 g di farina
  • 150 g di burro morbido
  • 10 g di lievito per dolci tipo Royal

E per decorare:

  • Zucchero
  • Cioccolato
  • cereali
  • 1 o 2 fragole
  • Qualche foglia di menta

Come prepararlo

  1. Mettiamo nel bicchiere la buccia di limone (solo la parte gialla) e lo zucchero. Programmiamo 10 secondi, velocità 10.

  2. Aggiungere le uova e il burro. Programmiamo 30 secondi, velocità 5.

  3. Aggiungiamo il succo di limone, la farina e il lievito. Programmiamo 10 secondi, velocità 5.

  4. Mettiamo il composto in uno stampo di 18 cm di diametro che avremo unto prima.

  5. Lo cuciniamo nel microonde: 6 minuti e 30 secondi a 600 W.

  6. Controlliamo che sia ben cotto.

  7. Una volta freddo lo sfogliamo e lo decoriamo.

  8. Mettiamo lo zucchero in superficie e lo bruciamo. Quindi decoriamo con cioccolato fuso, cereali, fragole e qualche foglia di menta.

Equivalenze con TM21

equivalenze di tabella

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