Pan di Spagna alla banana e limone

Guarda la fruttiera. Se hai due o tre banane mature è il giorno perfetto per prepararne una deliziosa pan di spagna alla banana e limone.

La ricetta di oggi è la prova che per fare uno spuntino delizioso non è necessario complicarsi troppo. Forse proprio per la sua semplicità, perché ha pochi ingredienti, è una torta quella ai bambini piace molto.

Una volta freddo, e con l'aiuto di un colino, potete spolverare in superficie un po 'di zucchero a velo. Assomiglierà a quello nella foto. Se hai un debole per i dolci, non esitare a sciogliere un po 'di cioccolato nel microonde e decorare la torta far cadere il cioccolato fuso con un cucchiaio.

Pan di Spagna alla banana e limone

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Una torta che piace molto ai bambini, al gusto di banana e limone.

• Ascens Jiménez

• Cucina: tradizionale
• Tipo di ricetta: picnic
• Calorie: 220
• Dosi: 12

• Tempo totale:

Ingredienti

• 120 g di zucchero
• 2 uova
• 60 g di latte
• 85 g di olio di girasole
• 1 limone (la buccia e il succo)
• Un pizzico di sale
• 2 grandi banane mature
• 250 g di farina
• 10 g di lievito di birra tipo Royal

Come prepararlo

1. Mettiamo lo zucchero nel bicchiere e programmiamo 10 secondi, velocità 10.

2. Aggiungere le uova, il latte, l'olio, la scorza di limone grattugiata, il succo di limone, il sale e le banane a fette. Programmiamo 30 secondi, velocità 5.

3. Aggiungere la farina e il lievito. Programmiamo 10 secondi, velocità 5.

4. Mettiamo l'impasto nel nostro stampo di circa 22 centimetri di diametro.

5. Inforniamo a 180 per circa 45 minuti.

note:

Se vogliamo possiamo grattugiare la scorza di limone all'inizio, con lo zucchero.

Maggiori informazioni - Pan di Spagna alle nocciole e mandorle al cioccolato

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