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Torta alle due creme

prima colazione90 minuti16 personeCalorie 280
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da Ascens Jiménez

El pan di spagna due creme È un dolce originale e niente di complicato se lo abbiamo Bimby. In essa prepareremo le creme e anche l'impasto della torta. Lo faremo in pochissimo tempo e senza complicazioni.

Una volta che avremo i tre preparativi, dovremo solo inserirli nel file Molde. Metteremo le creme a cucchiaiate, per non complicare le cose. E poi ... al forno. Trova uno stampo grande, di almeno 28 pollici di diametro. A volte lo faccio in uno rettangolare, come se fosse un file coca.

Provalo perché, per quanto sia semplice, sembra fantastico.

Torta alle due creme

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Un succoso pan di spagna con due creme diverse. Provalo freddo, è delizioso.

Torta alle due creme
  • Ascens Jiménez
  • Cucina: moderno
  • Tipo di ricetta: prima colazione
  • Calorie: 280
  • Dosi: 16
  • Tempo di preparazione:
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

Per le creme:

  • 80 g di zucchero
  • 50 g di farina
  • 500 g di latte
  • 2 uova
  • Vaniglia o aroma di vaniglia
  • 25 g di cacao amaro in polvere

Per la pastella della torta:

  • 300 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 4 uova
  • 130 g di olio di girasole
  • 100 g di latte
  • 1 busta di lievito da forno

Come prepararlo

  1. Iniziamo preparando le creme. Mettiamo nel bicchiere lo zucchero, la vaniglia (può essere qualche goccia di aroma di vaniglia o, meglio ancora, i semi di 1/4 baccello) e la farina.

  2. Programmiamo 10 secondi, velocità 9. Abbassiamo con la spatola ciò che è rimasto sulle pareti del vetro.

  3. Aggiungiamo il latte e le uova. Programmiamo 7 minuti, 90º, velocità 4. Mettiamo metà della crema in una ciotola e la copriamo con della pellicola.

  4. Alla crema rimasta nel bicchiere aggiungiamo il cacao amaro e programmiamo 10 secondi, velocità 4. Mettiamo la crema al cacao in una ciotola e riserviamo.

  5. Mettiamo la farina, lo zucchero, le uova, l'olio e il latte nel bicchiere pulito. Programmiamo 30 secondi, velocità 5.

  6. Aggiungiamo il lievito e programmiamo 10 secondi, velocità 4. Mettiamo l'impasto della torta nello stampo (che avremo precedentemente unto) e, a cucchiaiate, le creme. Possiamo anche mettere un po 'di pasta per torta alla base dello stampo, poi le creme, a cucchiaiate, e poi ricoprire le creme con il resto della pastella.

  7. Infornare a 170º per 60 o 70 minuti.

note:

Se non avete la vaniglia potete fare a meno di questo ingrediente, che va conservato in frigorifero e consumato freddo.  

Maggiori informazioni - Coca de San Juan ripiena di crema

Fonte: Vorwerk


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