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Pan di Spagna a colazione

picnic55 minuti8 personeCalorie 280
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da Ascens Jiménez

Plum cake

Abbiamo già iniziato con la routine scolastica e con quello che comporta: il pranzo che i bambini consumano a metà mattinata. Con torte fatte in casa così possiamo dare una gioia ai più piccoli di tanto in tanto fuggendo dal panificio industriale.
Quello di oggi è un pan di spagna a forma di plumcake ideale per la prima colazione, a casa oa scuola. Ho messo alcuni pezzi di Pere al vino Ho seguito i passaggi del mele al vino bianco, ma puoi sostituire questo ingrediente con gocce di cioccolato o frutta candita.

Pan di Spagna a colazione

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Pan di Spagna a forma di piuma perfetto per la colazione. Contiene pezzi di pere nel vino anche se possono essere sostituiti con gocce di cioccolato

  • Ascens Jiménez
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: picnic
  • Calorie: 280
  • Dosi: 8
  • Tempo di preparazione:
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 150 g di zucchero
  • 4 uova
  • 150 g di olio di girasole
  • 40 g di rum (può essere sostituito con il succo)
  • 120 g di farina XNUMX
  • 50 g di amido di mais
  • 1 busta di lievito di birra tipo Royal
  • Qualche pezzetto di pera sciroppata (facoltativo)

Come prepararlo

  1. Accendiamo il forno a 160º.

  2. Mettiamo lo zucchero nel bicchiere e programmiamo 10 secondi, velocità 8.

  3. Aggiungere le uova, l'olio e il rum. Ci mescoliamo 20 secondi, velocità 4.

  4. Aggiungiamo la farina di frumento, la maizena e il lievito. Integriamo tutto programmando 50 secondi, velocità 4.

  5. Spalmare d'olio uno stampo di plumcake di circa 22 x 12 x 7 cm. Cospargiamo anche un po 'di farina. Ci mettiamo dentro la miscela che abbiamo appena preparato.

  6. Se lo abbiamo, e ne abbiamo voglia, mettiamo in superficie qualche pezzetto di pera sciroppata (visto che il composto è abbastanza liquido, vedrete che, una volta cotto, quei pezzetti saranno alla base della torta)

  7. Infornate a 160º per circa 50 minuti, finché non vedrete che è cotto all'interno.

note:

La pera sciroppata può essere sostituita con gocce di cioccolato o frutta candita.

Equivalenze con TM21

Equivalenze Bimby

Fonte - Torte e biscotti

Maggiori informazioni - Mele al vino bianco


Scopri altre ricette di: Da 1 anno a 3 anni, Dolci, Pasticceria

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  1.   Immagine segnaposto Maritrini Estudillo suddetto
    fa 9 anni

    Potrebbe essere con una macchina per il pane?

    Rispondi a Maritrini Estudillo
    1.    Ascens Jiménez suddetto
      fa 9 anni

      Credo di si ...

      Rispondi a Ascen Jiménez
  2.   Olga De Llano suddetto
    fa 9 anni

    Questo pomeriggio l'ho fatto, con gocce di cioccolato e ho cambiato il rum per Mistela, è buonissimo, grazie per la ricetta 🙂

    Rispondi a Olga De Llano
    1.    Ascens Jiménez suddetto
      fa 9 anni

      🙂

      Rispondi a Ascen Jiménez
    2.    Ana Maria Poveda Marín suddetto
      fa 9 anni

      Olga, cos'è la mistela ???

      Rispondi ad Ana Maria Poveda Marin
  3.   Ana Celia Diaz González suddetto
    fa 9 anni

    Ciao!!! Conosco da mistela un liquore fatto in casa che si fa con il rum o anche con brandy, zucchero e aromi! Inizia a marinare le bucce di frutta (arancia, limone, ananas ecc.)

    Rispondi ad Ana Celia Diaz Gonzalez
  4.   Ana Maria Poveda Marín suddetto
    fa 9 anni

    grazie

    Rispondi ad Ana Maria Poveda Marin