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Frittelle alla banana

frittelle-banana

Como picnic come dessert. Con il gelato, con la frutta, con il miele ... anche con il cioccolato fuso o la marmellata. O con un file latte dolce fatto in casa... ufff. La verità è che se ti piace il file banana, non puoi perderti questi frittelle.

Le Frittelle alla banana Sono facili da realizzare, hanno solo un paio di trucchi: devi trovare una teglia piccola, delle dimensioni di una frittella (circa 10 cm di diametro) e totalmente antiaderente. E una volta aggiunto l'impasto, bisogna farlo cuocere a fuoco basso e aspettare che sia praticamente finito senza girarlo, basta solo che si solidifichi un po '.

Equivalenze con TM 21

tabella delle equivalenze

Maggiori informazioni - Dulce de leche


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  1.   antonio suddetto

    Buongiorno Ana, una domanda, perché un altro ingrediente potrebbe sostituire le uova. Uno dei miei piccoli è allergico alle uova e vorrebbe farle anche per lui. Grazie in anticipo, una tua seguace da quando c'erano Silvia ed Elena. Grazie e arrivederci tra le ricette

    1.    Ana Valdes suddetto

      Ciao Antonio. Bene, se sei stato con noi più a lungo di me !! Un piacere salutare. In cottura, l'uovo viene solitamente sostituito da un cucchiaino di lievito, un cucchiaino di burro e 75 ml di latte. Ma non l'ho provato in questa ricetta. Spero che tu abbia capito bene. E la prossima volta che farò una frittella o una crepe, prenderò in considerazione il tuo piccolo e pubblicherò la versione senza uovo. Un abbraccio!

  2.   Juana Maria suddetto

    Una q equivale a quattro cucchiai di farina in grammi.

  3.   Mercedes suddetto

    Adoro questa ricetta. L'ho già lavorata più volte. Sorprendente per la frutta secca. A parte il valore nutritivo, il sapore. Grazie mille per la condivisione da Gran Canarias.

    1.    Irene Arca suddetto

      Grazie anche a te Mercedes !! 🙂