Sandwich di mele, roquefort e noci

Era passato molto tempo dall'ultima volta che avevo preparato un file pasta sandwich, così ho salvato la mela, il roquefort e le noci

La combinazione di sapori che si esaltano grazie all'acidità della mela, quindi è importante utilizzarne un tipo non troppo dolce. Di solito vado per la Granny Smith. Devo ammettere che il suo colore verde intenso mi attrae molto, anche se influisce anche sul fatto che è facile da trovare nei supermercati e che ha una consistenza molto croccante.

Ideale per quando devi organizzare un buffet o un perché è veloce da preparare ei panini tendono ad essere apprezzati da tutti.

Ma per un panino va bene, non devi solo fare una pasta saporita, devi preoccuparti anche del pane. Quindi ti consiglio un Pane integrale e fatto in casa che è il compagno perfetto.

Sandwich di mele, roquefort e noci

Stampa ricetta

Salva ricetta

Chiudi

Effettua il login per aggiungere un segnalibro

Accedete, per favore

Nessun account? Registrati

Questa pasta cremosa ti sorprenderà con le sue sfumature. Il tocco piccante è fornito dal roquefort, dalla mela acida e dalle noci dolci.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipo di ricetta: picnic
• Dosi: 4

• Tempo di cottura: 2M
• Tempo totale: 2M

Ingredienti

• 200 g di formaggio spalmabile
• 100 g di formaggio Roquefort
• 6 noci sbucciate
• ½ mela Granny Smith
• succo di limone

Come prepararlo

1. Mettete le noci sbucciate nel bicchiere e tritatele durante 3 secondi a velocità 4. Rimuovere e prenotare.

2. Sbucciate la mela e tagliatela a pezzi grossi. Cospargilo con una spruzzata di succo di limone in modo che non si arrugginisca. Scolare e mettere da parte.

3. Posiziona la farfalla sulle lame. Mettere i due formaggi nel bicchiere e mescolare per 30 secondi, velocità 3.

4. Togli la farfalla e aggiungi la mela. Programma 10 secondi, velocità 3. Abbassare i trucioli sulle lame.

5. Aggiungere le noci messe da parte e mescolare durante 5 secondi, velocità 2, svolta a sinistra. Finisci di mescolare con la spatola. Mettete in una ciotola e mettete a raffreddare in frigo.

6. Quando servi puoi anche usare toast o cracker.

Equivalenze con TM21

Maggiori informazioni- Pane integrale