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Pasta con pancetta, piselli e funghi

Pasta40 minuti4 personeCalorie 460
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da Ascens Jiménez

Pasta con pancetta

Se avete poco tempo e poca voglia di mettervi in ​​gioco in cucina, questa è la vostra ricetta. Cuciniamone uno pasta con pancetta, funghi e piselli usando solo Bimby, senza casseruola o padella.

Per fare il piatto più leggero Non vi resta che sostituire la pancetta con il prosciutto cotto a cubetti. Sui funghi potete usare Portobello, funghi o funghi assortiti.

Nel caso vi siano avanzati dei funghi vi lascio il link ad uno dei nostri compilation. Troverai tante deliziose ricette con questo ingrediente. L'autunno inizia... con la stagione dei funghi!

Pasta con pancetta, piselli e funghi

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Questa pasta con la pancetta viene cucinata utilizzando solo il Bimby. La pasta verrà cotta nel bicchiere stesso, con il resto degli ingredienti.

Pasta con pancetta, piselli e funghi
  • Ascens Jiménez
  • Cucina: italiana
  • Tipo di ricetta: pasta
  • Calorie: 460
  • Dosi: 4
  • Tempo di preparazione:
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 1 cipollotto
  • 20 g di olio d'oliva
  • 100 g di pancetta
  • 120 g di piselli surgelati
  • 130 g di funghi Portobello (possono essere funghi)
  • Sale
  • 700 g di acqua
  • 350 g di pasta corta
  • Pepe

Come prepararlo

  1. Mettiamo l'erba cipollina, a pezzi, e l'olio nel bicchiere. noi programmiamo 5 secondi, velocità 7. 

  2. Pianifichiamo di seguito 3 minuti, 120º, velocità 1.

  3. Aggiungiamo la pancetta e programmiamo 3 minuti, 100º, svolta a sinistra, velocità 1. Abbassiamo con la spatola ciò che è rimasto sulle pareti del vetro.

  4. Aggiungiamo i piselli. Tritiamo i funghi e incorporiamo anche loro. noi programmiamo 3 minuti, temperatura del varoma, svolta a sinistra, velocità 1.

  5. Versiamo l'acqua e programmiamo 7 minuti, 100º, svolta a sinistra, velocità 1. 

  6. Aggiungiamo il sale e la pasta. Programmiamo il tempo di cottura della pasta indicato sulla confezione, 100º, giro a sinistra, velocità cucchiaio. 

  7. Lasciar riposare nel bicchiere per circa due minuti.

  8. Aggiungere un po' di pepe, mescolare con la spatola e servire.

Maggiori informazioni - L'autunno inizia... con la stagione dei funghi!

Fonte: Vorwerk


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