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Pasta con pomodoro e verdure per bambini

Pasta45 minuti4 personeCalorie 400
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da Ascens Jiménez

Per preparare questa pasta useremo solo il Bimby. Nel nostro robot faremo una semplice salsa per la quale useremo la polpa di pomodoro e verdure varie. Io ho usato cipolla, sedano e carota ma potete usare zucchine, melanzane ...

Quindi rimuoveremo la salsa per cuocere la pasta nel bicchiere stesso. Una volta cotta, dovremo solo scolarla e mescolarla con la ketchup.

Deve essere qualcosa veloce in modo che il sugo sia ancora caldo e che la pasta non sia asciutta. Scolare leggermente la pasta con l'aiuto del varoma, metterla subito nella ciotola, impastare e servire.

Nel video puoi vedere tutti questi passaggi che commento.

Pasta con pomodoro e verdure per bambini

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Una pasta con verdure, pomodoro e olive che viene preparata utilizzando solo il Bimby.

Pasta con pomodoro e verdure per bambini
  • Ascens Jiménez
  • Cucina: italiana
  • Tipo di ricetta: pasta
  • Calorie: 400
  • Dosi: 4
  • Tempo di preparazione:
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio d'aglio
  • 50 g di cipolla a fettine sottili
  • 50 g di sedano a dadini
  • 50 g di carote a dadini
  • 400 g di polpa di pomodoro in scatola (può essere schiacciata)
  • 100 g di acqua
  • Alcune foglie fresche di sedano
  • Un po 'di sale
  • 50 g di olive verdi denocciolate
  • 1000 g di acqua per cuocere la pasta
  • Sale
  • 320 g di pasta corta

Come prepararlo

  1. Mettiamo nel bicchiere l'olio d'oliva, l'aglio, la cipolla, il sedano e la carota. Programmiamo 3 minuti e 30 secondi, temperatura del varoma, velocità 1.

  2. Aggiungere il pomodoro, i 100 g di acqua, il sale e qualche foglia di sedano fresca. Mettiamo il cestello al posto della tazza e programmiamo 20 minuti, temperatura del varoma, svolta a sinistra, velocità 1.

  3. Mettiamo la nostra salsa di pomodoro in una ciotola. Lo copriamo con pellicola e riserviamo.

  4. Senza dover lavare il bicchiere ci mettiamo dentro l'acqua. Programmiamo 7 minuti, 100º, velocità 1.

  5. Aggiungiamo il sale e la pasta. Programmiamo il file tempo indicato sulla confezione della pasta, 98º, rotazione a sinistra, velocità cucchiaio.

  6. Scoliamo leggermente la pasta con l'aiuto del contenitore del Varoma. Lo mettiamo subito nella ciotola dove abbiamo il pomodoro.

  7. Aggiungiamo le olive. Impastiamo tutto bene e serviamo subito.

note:

È una ricetta per tutta la famiglia e una buona opzione per i più piccoli a causa dei piccoli pezzi di verdura che aggiungeremo.

Maggiori informazioni - 9 salse di pomodoro


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