Caricamento in corso ...
Oggi vi proponiamo un piatto molto semplice, uno dei soliti, di cui tanto si ha voglia nelle giornate fredde e piovose: casseruola di tagliatelle e ceci, ma questa volta, nel suo versione vegetale. È così che otteniamo un piatto accendino ed è perfetto per vegani y vegetarianos.
Gli ingredienti non possono essere più semplice ed elementare, perché cerchiamo una soluzione leggera e veloce da poter preparare in pochi minuti: brodo vegetale, patate, carote, tagliatelle e ceci.
Vedrete che tra gli ingredienti ci sono il succo di limone e il latte vegetale. Il primo è conferirgli quel punto di acidità che farà da perfetto contrappunto alla dolcezza della carota. E proprio il latte vegetale darà corpo e consistenza al brodo. È superfluo, se non ce l'hai non importa. Se preferite potete utilizzare anche il latte vaccino.
Tutto nel Bimby e 25 minuti. Così semplice! Allora, mettiamoci al lavoro?
Sformatino di verdure e ceci
Un piatto semplicissimo, uno di quelli di una vita: casseruola di tagliatelle e ceci, ma questa volta, nel suo versione vegetale. È così che otteniamo un piatto accendino ed è perfetto per vegani y vegetarianos.
