Quando gli amici o la famiglia vengono a casa mia, mi piace mettere cose diverse ed essere sorpreso. I paté e le creme spalmabili sono un ottimo modo per preparare in anticipo e servire su rotoli tostati qualche minuto prima. Oggi abbiamo preparato questo paté di tonno, con un tocco diverso: il curry. Hai il coraggio? L'ho trovato delizioso.

Patè di tonno al curry

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Sorprendente tonno e patè di pomodoro, con un tocco di curry che lo renderà davvero irresistibile. Se vuoi sorprendere i tuoi amici, questa è la tua ricetta.

Irene Arca

Cucina: moderno
Tipo di ricetta: in arrivo
Calorie: 150
Dosi: 6

Tempo di cottura: 20M
Tempo totale: 20M

Ingredienti

200 g di tonno sott'olio
Cipolla 1 / 2
2 spicchi d'aglio
400 g di pomodoro schiacciato
1/2 cucchiaino di zucchero
un pizzico di sale
un pizzico di pepe
1 cucchiaino di curry ricoperto
50 g di latte

Come prepararlo

Mettiamo nel bicchiere la cipolla, l'aglio e l'olio delle scatolette di tonno. Distruggiamo 5 secondi, velocità 5. Abbassiamo i resti delle pareti e del coperchio verso le lame e programmiamo 8 minuti, velocità 1, temperatura del varoma.
Aggiungere il tonno sgocciolato e programmare 4 minuti, velocità 1, temperatura del varoma.
Aggiungere il pomodoro, il latte, il sale, il pepe, lo zucchero e il curry e cuocere per 8 minuti, velocità 1, temperatura del varoma.
Rettifichiamo il punto di sale e pepe a nostro piacimento e schiacciamo 10 secondi, velocità 2 per creare una pasta. Se ti piace di più, possiamo macinare per alcuni secondi a velocità 4.
Lasciate raffreddare e servite su pane tostato.

note:

Può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero. Ti consiglio di toglierlo circa 30 minuti prima di consumarlo in modo che il sapore sia un po 'più intenso.

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Patè di tonno al curry