Pillole di Halloween Imp

Con queste pillole per diavoletto puoi preparare una festa di Halloween molto più sana che con i dolci industriali.

In realtà, questi pickup di folletti sono reali caramelle gommose ai frutti rossi fatto in casa con agar agar e addolcito con stevia.

Io personalmente uso Stevia per fare ricette come frullati, limonata o gelatine. E, durante la cottura, preferisco usare altri tipi di ingredienti come il famoso data incolla che è semplice e molto veloce da fare a casa.

Certo, la quantità di stevia dovrai adattare al gusto dei tuoi ospiti. I miei sono appena indossati e posso dirti che sono pensati per i veri amanti sapori aspri. 

Lo stampo è qualcosa di fondamentale, quindi ti consiglio di metterti in contatto Nessun prodotto trovato. per le tue feste a tema

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Con queste gelatine puoi preparare dolci più sani per la tua festa di Halloween.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipo di ricetta: dessert
• Calorie: 160
• Dosi: 200 g di gelatine

• Tempo di preparazione: 1H
• Tempo di cottura: 15M
• Tempo totale: 1H 15 M

Ingredienti

• 300 g di frutti rossi (lamponi, more, fragole, mirtilli ...)
• 100 g di acqua
• 8 g di agar agar in polvere
• 1/2 cucchiaino di stevia o qualsiasi altro dolcificante

Come prepararlo

1. Mettiamo i frutti rossi nel bicchiere e versiamo l'acqua. Programmiamo 10 minuti, temperatura del Varoma, velocità 2, senza becher.

2. Trascorso il tempo, filtriamo il liquido con un colino a maglia fine. Con un cucchiaio premiamo per estrarre tutto il succo dai frutti.

3. Risciacquiamo il bicchiere con acqua in modo che nessun seme vada. Premi l'opzione scala e versa il succo di frutta rossa che abbiamo appena fatto nel bicchiere. In totale dobbiamo avere circa 250 g di quel succo, potendo riempire con succo di mela o acqua fino a raggiungere quella quantità.

4. Aggiungere la stevia a piacere e cospargere la polvere di agar agar. Programmiamo 3 minuti, 100º, velocità 2.

5. Trascorso il tempo, versiamo il liquido sulle vaschette di silicone e lasciamo riposare per un paio d'ore.

note:

Se mettiamo gli stampini in frigo si induriranno prima.

Maggiori informazioni - Agar, la gelatina del mare / Incolla data / Limonata di sedano, mela e menta/

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