Pollo grigliato

Ecco qui!! Un delizioso pollo arrosto mangiare in famiglia. Molti di voi erano interessati a come preparare un pollo arrosto con il Bimby, ecco la ricetta. È uno di quei piatti facili e, soprattutto, comodi, perché faremo cuocere lentamente il pollo da entrambi i lati con il nostro bimby e poi dovrai solo grigliarlo per pochi minuti in forno in modo che assuma questa bella doratura colore che vedete nella foto e da godere!

Per farlo, useremo la magia palline da forno o da forno che sono molto comode e molto pulite perché non macchiamo altro che la borsa. Lo abbiamo accompagnato con delle patate alla povera con aglio, cipolla e peperone preparato nel microonde (oggi era il giorno del conforto e del non pasticciare nulla in cucina: P)

Ricetta di pollo arrosto con Bimby in video

Quello che mi piace di più di questa ricetta è che, anche se a priori sembra molto lungo (2h30 min) il Bimby cuocerà da solo per 2 ore, quindi è un tempo meraviglioso che possiamo investire in qualsiasi altra attività.

E, naturalmente, se hai del pollo avanzato, non dimenticare di guardare la sezione "note" della ricetta perché lì troverai collegamenti a ricette di raccolta utilizzare questo pollo, come crocchette, antipasti o insalate.

Come preparare il pollo allo spiedo

Di seguito hai la ricetta passo passo in cui spieghiamo come preparare il pollo arrosto con l'aiuto del tuo Bimby.

Pollo grigliato

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Succoso e delizioso pollo arrosto in Bimby, ideale da condividere con la famiglia. Comoda e facile, questa ricetta è perfetta per i principianti.

• Irene Arca

• Cucina: spagnolo
• Tipo di ricetta: carni
• Calorie: 275
• Dosi: 6

• Tempo di cottura: 2H 30 M
• Tempo totale: 2H 30 M

Ingredienti

Pollo:

• 1 pollo piccolo pulito (2,5 kg circa)
• 2.000 g di acqua

Condimento:

• 2 rametti di rosmarino fresco
• 4 spicchi d'aglio
• 70 g di olio extravergine di oliva
• 2 cucchiai di erbe aromatiche provenzali essiccate (possiamo aggiungere quello che abbiamo: timo, maggiorana, rosmarino, origano, prezzemolo ...)
• 50 g di aceto di mele
• 100 g di vino bianco
• ½ cucchiaino di pepe
• 2 brodi di brodo Knorr

Come prepararlo

1. Mettiamo tutti gli ingredienti della marinata nel bicchiere. 5 secondi, velocità 5 e lo mettiamo nella busta per arrosti.

2. Senza lavare il bicchiere, aggiungiamo i 2.000 g di acqua e copriamo il bicchiere senza il becher. Mettiamo il contenitore del varoma sopra il bicchiere e sopra il sacchetto con la marinata. Mettete con cura il pollo all'interno del sacchetto per arrosti e chiudiamo molto bene il sacchetto.

3. Programmiamo80 minuti, temperatura del Varoma, velocità 2.

4. Allo scadere del tempo programmato, apriamo il coperchio del contenitore del Varoma dal lato opposto a noi, per evitare di scottarci con il vapore, e giriamo il sacchetto con il pollo. Controlliamo che il bicchiere abbia ancora almeno 1 litro d'acqua (in caso contrario ne aggiungiamo dell'altro). Riprogrammiamo 80 minuti, temperatura del Varoma, velocità 2.

5. Accendiamo la griglia del forno. Togliamo con cura il pollo dal sacchetto e con tutto il succo del sacchetto, lo mettiamo in una pirofila e lo inforniamo finché non si sarà rosolato un po 'su entrambi i lati. Circa 10 minuti su ogni lato.

note:

Se ti è avanzato del pollo arrosto, non dimenticare il numero di ricette che puoi realizzare con esso: [br][url href=”https://www.thermorecetas.com/croquetas-de-pollo/” target=”_blank”]Croquetas[/url][br][url href=”https://www.thermorecetas.com/ensalada-cesar/” target=”_blank”]Insalate[/url][br][url href=”https://www.thermorecetas.com/delicias-de-pollo-al-peach/” target=”_blank”]Antipasti[/url]