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Gnocchi di carne di bambino

Polpette di manzo e maiale per neonati

Non dimenticare il file Polpette quando iniziamo a dare cibo solido al nostro Neonati. Se li facciamo in casa faremo in modo di darvi il meglio carne e un bene salsa di verdure. Quando non hanno ancora tutti i denti, questa è una buona opzione perché le polpette sono morbide e facili da schiacciare. Possiamo accompagnarli con purè di patate fatto in casa, patate cotte o con pangrattato ammollato nel sugo.


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  1.   Beatriz suddetto

    Ciao,

    Ho fatto questi polpettoni e l'impasto è uscito molto liquido, non sono riuscito a dargli la forma di una polpetta e sono usciti un po 'crudi, ho dovuto lasciarli più a lungo. Avevano un sapore molto simile alla cipolla, ho messo esattamente la quantità della ricetta, la prossima volta penso che metterò meno.
    Qualche consiglio per la pasta? Grazie.

  2.   Maria suddetto

    Che pasticcio di polpette. Molto liquidi non potevano essere modellati e quando li ho portati fuori dal castello era una pasta. Ho seguito tutti i passaggi. Cosa sarebbe potuto succedere? Grazie.

    1.    Irene Arca suddetto

      Ciao Mary, quanto mi dispiace. Ma che strano perché faccio questa ricetta molto spesso ... hai scolato bene il pane al latte? La prossima volta potete farli nel contenitore del varoma in modo che siano piatti e separati l'uno dall'altro oppure rosolarli prima in padella in modo che siano croccanti all'esterno. E dimmi! Ti auguro il meglio.