Porridge di miglio, pollo e verdure

Preparare il porridge a casa per il tuo bambino lo è facile, economico e molto semplice. Oggi vi mostriamo come preparare un porridge di miglio, pollo e verdure molto completo.

Dal 6-8 mesi puoi mettere il miglio nel porridge. Questo cereale ci permette di avere una dieta più varia e completa grazie ai suoi nutrienti.

Miglio, ricco di vitamina del gruppo B, potassio, fosforo e ferro. Si distingue per il suo grande contributo in magnesio, un minerale che deve essere molto presente per tutta la vita perché partecipa al fissazione del calcio nelle ossa.

I chicchi di miglio sono piccolissimi. Quindi per cucinarlo è meglio non usare il cestello, poiché filtrano attraverso le sue fessure. Dopo diversi test, è meglio farlo come se lo fosse riso al vapore nel varoma. Cosa ci permette cuocere più porzioni contemporaneamente, non solo per il nostro bambino, ma anche per preparare deliziose ricette per noi.

Quando il tuo bambino cresce e inizia a mangiare con le dita puoi preparare il miglio cotto. È ottimo da mettere pizzichi in bocca ed è tenero, morbido, ha un alto contenuto di fibre e anche non contiene glutine.

Porridge di miglio, pollo e verdure

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Un porridge molto completo in modo che il nostro bambino cresca sano e pieno di vita.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipo di ricetta: creme
• Calorie: 220
• Dosi: 1

• Tempo di cottura: 22M
• Tempo totale: 22M

Ingredienti

• [b] -Per il miglio al vapore: [/ b]
• 20 g di miglio
• 50 g di acqua
• [b] -Per il resto: [/ b]
• 50 g di zucchine
• 50 g di carote
• 40 g di pollo
• Cucchiaio di olio d'oliva 1

Come prepararlo

1. Mettiamo il miglio in una piccola flanera. Aggiungiamo 50 g di acqua e, senza coprire la flenera, la mettiamo nel varoma. Coprite bene e riservate.

2. Raschiamo la carota e la laviamo insieme alle zucchine. Tagliamo entrambi in 4 o 5 pezzi e li mettiamo nel cestino. Aggiungi il pezzo di pollo al cestello.

3. Riempiamo il bicchiere d'acqua per coprire le lame. Mettiamo il cestino all'interno del bicchiere. Chiudiamo e posizioniamo sopra il contenitore del varoma. Programmiamo 20 minuti, 100º, velocità 2.

4. Dopo il tempo, ci riserviamo l'acqua nel bicchiere. Mettiamo nel bicchiere le verdure, il pollo e il miglio. Mettiamo un po 'd'acqua e maciniamo per 30 secondi, velocità 5. Abbassiamo la purea verso le lame. Se è molto denso possiamo aggiungere altra acqua di cottura. Ci schiacciamo durante 1 minuto, velocità progressiva 5-7-9. Fino ad ottenere un porridge fine con la giusta consistenza.

5. Ancora una volta, abbassiamo la purea verso le lame, aggiungiamo l'olio e programmiamo 30 secondi, velocità 3.

Maggiori informazioni - Ricetta base: riso bianco al varoma

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