(41 voti)
Caricamento in corso ...
E prima di iniziare... volevamo dedicare questa ricetta al nostro caro collega di Thermorecetas ASCEN JIMÉNEZ, con la quale collaboriamo ormai da qualche anno e con la quale abbiamo condiviso momenti meravigliosi e dalla quale continuiamo ad imparare giorno dopo giorno con le sue meravigliose ricette.BUON COMPLEANNO COMPI!!
E ora sì, andiamo lì con la ricetta di oggi. Non vedevo l'ora di preparare questa zuppa giapponese che finalmente l'ho fatta !! Conosci il preventivo? Se ti piace cibo giapponese oppure hai avuto modo di visitare il Giappone, sicuramente hai già provato il ramen. È un Zuppa di noodle, di origine cinese, di cui esistono infinite combinazioni e sapori. La chiave del ramen è in caldo, originariamente realizzato per quasi 24 ore. Faremo una versione più rapida e ci vorranno 1 ora e 8 ore per marinare il nostro ramen.
Qui stiamo per preparare un ramen molto semplice, con ingredienti molto facili. Ma ovviamente ammette infinite varietà, utilizzando alghe, altre verdure, altri tipi di carne, ecc.
Esistono due tipi di ramen. La soia, di tipo più consommé, più morbida, più tipica del Giappone e quella con un brodo più consistente e più scuro, più tipica della cucina cinese. Il preventivo è un piatto molto sano e nutriente, e molto completo, Con Poco grasso e perfetto come piatto unico.
Ramen giapponese
Zuppa di spaghetti ramen tradizionale giapponese, ideale come piatto unico. A base di tagliatelle marinate, carne, verdure e uova, questa zuppa è una vera prelibatezza orientale.
Va bene