Polpo alla salsiccia con salsa di pomodoro

A volte non sappiamo come mettere il cibo peques per loro da mangiare. Vogliono sempre la stessa cosa finché non si stancano e non vogliono mangiare nulla, soprattutto se sono stanchi o sono stati malati.

Inoltre a volte siamo noi che ci stanchiamo di vedere sempre la stessa cosa, lo stesso cibo, allo stesso modo. Il monotonia prende il sopravvento la nostra cucina.

Bene, ecco questa ricetta che ho visto sul blog PequeRecetas. Molto semplice e allo stesso tempo spettacolare, una salsiccia trasformata in polpo, e invece di ketchup, salsa di pomodoro fatta in casa che è più sano.

Il mio piccolo non è male da mangiare, ma mi piace sorprendilo. Quando ho messo la salsiccia in tavola... Quasi non voleva mangiarla per quanto era contento! Diceva solo "polipetti" (traduzione: lo mangio e basta) e "di più, di più".

Questa ricetta è adatta anche ai bambini celiaci (purché le salsicce siano senza glutine) o per intolleranti all'uovo o al lattosio.

Polpo alla salsiccia con salsa di pomodoro

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Una ricetta facile e sorprendente per far divertire i bambini.

• Gonzalez Virtues

• Tipo di ricetta: carni
• Dosi: 4

• Tempo di cottura: 13M
• Tempo totale: 13M

Ingredienti

Per la salsa di pomodoro:

• 80 g di olio
• 200 g di cipolla
• 2 spicchi d'aglio
• 200 g di pomodoro maturo (o in scatola al naturale)

Per il resto della ricetta:

• Salsicce molto grasse e grandi

Come prepararlo

1. Mettiamo tutti gli ingredienti della salsa di pomodoro nel bicchiere e programmiamo 4 secondi, velocità 5.

   Con la spatola abbassare i resti di verdura dal coperchio e all'interno del bicchiere verso le lame e far riposare 10 minuti, temperatura del varoma, velocità 1.

2. Alla fine del tempo, aspettiamo un po 'che il calore della macchina si abbassi e maciniamo 15 secondi, velocità 6.

3. Facciamo diversi tagli alla salsiccia senza arrivare alla fine per fare le cosce. Li prepariamo come facciamo di solito, nel microonde, cotti o in padella con un filo d'olio.

   Per fare gli occhi ho messo una pallina colorata di quelli per decorare le torte, anche come naso e in bocca un po' di salsa.

4. In un piatto mettiamo sopra un po 'di salsa di pomodoro e il polpo.

Maggiori informazioni - Ketchup

Fonte - PequeRecetas.com

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