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Perché un piatto sia buono, non solo l'ingrediente principale deve essere ben cotto, ma anche il raccordi Sono importanti: ecco perché oggi vi spieghiamo come fare un purè di patate arricchito, liscio, cremoso e ricco di sapore.
Questa ricetta è abbastanza simile a ricetta base per purè di patate ma quello che faremo è cucinare latte ea temperatura morbida le patate. Il processo è un po 'più lungo ma, quando lo proverai, vedrai che ne vale la pena.
Il risultato è un purè di patate arricchito, con un autentico sapore di patate e a consistenza deliziosa. È perfetto da servire come contorno o come ingrediente per altre preparazioni. Personalmente adoro il pollo arrosto al limone, mi ricorda la mia infanzia.
Ricetta base: purè di patate arricchito
Grazie alla sua consistenza e al suo sapore, è il compagno perfetto per gli arrosti.
Equivalenze con TM21
Maggiori informazioni - Ricetta base: purè di patate
Di consistenza molto morbida e con un sapore delizioso.
Sapevo già che ti sarebbe piaciuta questa ricetta !!
Grazie Esther per il tuo commento !!
Saluti.
Ciao; Mi sto appassionando all'uso del Bimby, vorrei preparare questa purea perché la uso molto come guarnizione e sempre per risparmiare tempo di solito uso una busta, ma sarà molto più ricca così. Ho un problema e vorrei che mi aiutaste, la mia farfalla si è danneggiata perché senza accorgermene non l'ho rimossa durante la molatura e le lame si sono un po 'rotte. La mia domanda è ... potrei cucinare le patate senza?
Grazie mille per la tua risposta e per le tue ricette che adoro, un bacio.
Ciao yaya:
Penso che tu possa farlo senza farfalla ma ricordati di girare a sinistra. Si macina e poi si fa un paio di giri con la spatola in modo che la consistenza sia omogenea.
Auguri !!
Salve, potresti raddoppiare la quantità degli ingredienti per quattro persone? Grazie mille Mayra
certo sì, nessun problema. Assicurati di usare patate di qualità e che siano morbide prima di schiacciarle per renderle cremose.
baci!