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Dal momento che ho il file Bimby Non sono tornata a comprare pastiglie di brodo vegetale concentrato ... le preparo in casa!
Questo è uno dei ricette di base che mi piace di più. È semplice, utile e poco costoso. Anche se quello che mi piace di più è perché so esattamente cosa indossa. E te lo posso assicurare quando ne hai allergia o intolleranza questo è vitale.
È preparato con ingredienti naturali e l'unico conservante che contiene è il sale. Il che gli permette di durare a lungo nel congelatore. Per me di più pratico è mettere il contenuto in un barattolo di vetro e io raccolgo i cucchiai. È comodo e occupa poco spazio, e poiché ha tanto sale non si congela mai e l'impasto si stacca facilmente.
Hai provato anche tu, vero?
Ricetta base: pastiglie di brodo vegetale concentrato
Questa ricetta base ci servirà per arricchire i nostri piatti fatti in casa.
Equivalenze con TM21
Maggiori informazioni - Cubetti di brodo di manzo fatti in casa
Fonte: pieno vapore
In questo mangiare sano per quelli di noi di una certa età è essenziale, come faccio ad arrivare a Valencia per provare quei piatti deliziosi
Questi deliziosi piatti non vengono preparati solo a Valencia ... in ogni casa con Bimby preparano una prelibatezza in meno di un gallo che canta !! 🙂
Io amo !!!
Una domanda se lo metto nei secchielli del ghiaccio e lo congelo (anche se non gela), potrebbe durare quattro volte nel congelatore?
Grazie mille.
Ciao Gaston:
Ti dico la stessa cosa di Carmen. Non saprei dirti esattamente quanto tempo ma molti mesi. Quindi puoi congelare le tue pillole senza problemi.
Auguri !!
Una domanda, dove lo tieni? Ho letto che in frigo dura mesi, quanti? Grazie mille perché ho pensato di fare le pillole come regalo.
Baci
Carmen
Ciao carmen:
Lo tengo in un barattolo di vetro nel congelatore. Uso un cucchiaio per estrarne la giusta quantità ... viene fuori alla grande!
In frigo, non lo so, ma in freezer dura molti mesi. In effetti, non mi ha mai fatto star male o rancido. Quindi lo faccio, mi congelo e vado a usare finché non si esaurisce.
Saluti!
si può fare con meno sale? Sai già che sale per la tensione ...
Ciao Mercedes:
il sale svolge una funzione fondamentale che è quella di preservarlo. So che la ricetta ha parecchi grammi ma se si tiene conto delle proporzioni, si ottengono 3 grammi di sale in ogni compressa o cucchiaio. E in realtà non è così tanto come sembra.
Saluti!
Una domanda: sono vegetariano che cerca di passare al veganismo.
Puoi sostituire il formaggio o semplicemente non metterlo?
Saluti e grazie per la quantità di ricette vegetariane che pubblichi.
Puoi provare a sostituirlo con il parmigiano vegetale a base di anacardi. Anche se se non lo metti, sarà anche gustoso.
Saluti!
Volevo essere in grado di fare questa ricetta, di solito uso un prodotto a base di erbe ma mi piacerebbe farlo da solo. Cercherò di vedere come viene fuori. Ho una domanda quando ti riferisci a 6 rametti di erbe aromatiche assortite, cosa intendi?
grazie mille
Puoi mettere basilico, salvia, rosmarino, timo o quello che più ti piace.
Spero vi piaccia!
Ciao, è la prima volta che sento parlare di queste pillole e non so come vengono usate, potresti guidarmi
Ciao!
Queste tavolette vengono utilizzate come quelle commerciali. Un cucchiaino da dessert si dissolve in stufati, stufati o quelle ricette che vuoi arricchire.
Lo uso molto per aggiungere un tocco ai miei piatti.
Auguri !!
Vorrei sapere a che temperatura lo metti quando sono quei 40min alla velocità 10, che non lo specifichi, grazie!
Ciao Valen:
Penso che stai diventando un po 'disordinato ... la ricetta dice 40 minuti, temperatura del varoma, velocità 2 ... ma non velocità 10 !!
Se hai altre domande, eccomi qui ... ok?
Baci!
Buongiorno, voglio fare queste pillole, al supermercato ho trovato solo basilico e coriandolo, va bene per me?
Grazie e saluti.
Ciao! Adoro la ricetta! Basta un cucchiaio per sostituire una pillola commerciale?
Grazie!
Ciao Rocío: sì, di solito metto un cucchiaio di quelli da dessert e lo riempio generosamente. La verità è che è una ricetta molto pratica perché, anche se è nel congelatore, non diventa dura ed è facile da prendere.
Baci!!
Ciao, ho messo tre cucchiaini in un pentolino d'acqua ed è uscito molto salato, cosa sto sbagliando?
Non ha molto sale?
Ciao Paqui:
La ricetta prevede 200 grammi di sale e può essere una quantità elevata, ma il sale svolge una funzione fondamentale, che è quella di conservarlo. Se prendi in considerazione le proporzioni, ottieni 3 grammi di sale in ogni compressa o cucchiaio. E in realtà non è così tanto come sembra.
A normalmente metto 1 cucchiaio di dessert negli stufati o negli stufati. Penso che 3 sia troppo.
Baci!!
Una domanda se non ho il vino bianco, come lo faccio? Non posso metterci sopra niente o devo sostituirlo con un altro liquido? Grazie
Ciao, posso coprirlo con il ghiaccio?
Ciao carmen:
E se puoi usare un secchiello per il ghiaccio? Si certo. Anche se la mia esperienza è che molto tempo viene sprecato per riempire e avvolgere ogni pillola. È molto pratico per me mettere tutto in un barattolo di vetro e poi andare a raccoglierlo. La pasta non si congela, resta morbida anche se è nel congelatore. Quindi è molto comodo e veloce.
Baci!!
Quanta acqua ci mette ??? Non lo mette nella ricetta!
Ciao Tania:
In questa ricetta non devi mettere l'acqua. Le verdure stesse rilasceranno le loro quindi devi mettere il cestello in modo che evapori senza schizzi.
Auguri !!
Buonanotte in questa ricetta se serve a chi ha dubbi sul sale, perché dire che si può fare con molto meno sale senza problemi e congelarlo in modo che non si guasta, e anche a chi non vuole mettere il il formaggio può sostituire qualche cucchiaio di (lievito alimentare e risulta delizioso
Grazie per i vostri contributi ... ne terremo conto! 😉