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La prima volta ho fatto i calamari con le cipolle l'abbiamo amato tutti, infatti, ci piaceva così tanto che eravamo piccoli. Dopo aver letto bene la ricetta, mi sono accorto di aver comprato meno calamari di quanto consigliato ... è il brutto andare al supermercato senza una buona lista della spesa.
La salsa È così delizioso che non c'è nessuno a cui resistere, quindi non dimenticare di servirli con il pane. Ha anche un ingrediente segreto che sono sicuro che né il grande né il piccolo andranno bene. Fai il test, vedrai cosa ride. 😉
Con questa ricetta esce il calamaro molto tenera e succosa. È un piatto ideale per accompagnare riso bianco o patate al vapore e che ti aiuterà a mangiare più pesce a casa.
È altresì molto pratico per mangiare fuori perché è facile da trasportare e può essere riscaldato facilmente.
Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby
Ciao Silvia, sono Mari Carmen di Tomelloso, ho fatto la ricetta e questa fantastica mi è stata tolta e mio marito l'ha portata via da sua madre, guardo le tue ricette tutti i giorni e ne ho già fatte tante, domani Farò la torta mausse alla vaniglia, per il compleanno del suocero di mia sorella mi hanno come fischietto del serreno, come ho la macchina, perché sono la presentatrice del bimby ... è ma non disturbare tu, hai fatto la granita dal Bimby, lo fai nel bicchiere pieno di ghiaccio, una tazza di caffè solubile, un filo di cognac e 500g di latte condensato, macini il tutto insieme ad una velocità da 5 a 10 , Ho tipo poco più di mezzo minuto, che è tutto molto ben sminuzzato, è ma che ti piace, ho già dei difetti, saluti
Mari Carmen, grazie mille per averci seguito e per i tuoi contributi di ricette, proverò quella per il caffè e te lo dico.
Un piccolo bacio
Perché metti 4 biscotti sui calamari?
Mi sembra che nella ricetta manchi del liquido con cui fare la salsa, che poi dovrebbe addensare. Ho messo una spruzzata di vino bianco e un po 'd'acqua.
Come sei stato? Lo faccio sempre come lo metto nella ricetta, ma se ha un bell'aspetto come lo fai tu, ci proverò. Ti auguro il meglio.
Ciao, ho preparato la ricetta ieri sera ed è stata un successo. Ho buttato i calamari surgelati e il tempo di cottura da voi indicato è stato sufficiente. Ci è piaciuto tutti, bambini compresi, ho finito il riso e l'ho accompagnato con purè di patate. All'inizio ho pensato che avrei dovuto includere un po 'di liquido nel sugo, perché sembrava che ce ne fosse poco, ma sono stati fatti senza problemi e c'era abbastanza salsa per tutti e per intingere dopo. Grazie.
Sono contento che ti piaccia, Raquel. Grazie mille per averci seguito.
Ciao Silvia! Ho fatto la tua ricetta ed è stata molto buona, pensavo anche che sarei stato a corto di liquidi ma no ... Mi ha dato abbastanza pane da inzuppare nel sugo, grazie!
Marisol sono contento che ti siano piaciuti, li adoriamo e il sugo non è da sprecare con un buon pezzo di pane come dici tu.
saluti
Uso il Bimby solo da 1 mese, ma sono così entusiasta che passo la giornata alla ricerca di ricette. Questo mi è sembrato interessante, lo proverò e te lo dirò. Grazie.
Victoria, anche se sei quasi nuova a questo, le nostre ricette sono così semplici che ti aiuteranno a ottenere il massimo dalla macchina.
Animato da ricette come questa che adorerai.
Un saluto e benvenuto
Oggi l'ho provata con le seppie scongelate (non so se era fresca perché l'ha comprata il mio ragazzo e non so se è di quelle che dicono "prodotto scongelato"). Questo è più difficile e mi ci è voluto un po' più di tempo (in totale 60 minuti) ma sente l'odore che si nutre. Oggi ceniamo con il riso, eh eh
Mi congratulo con te per la ricetta.
saluti
Spero ti piacciano, Teba. Con il riso è perfetto. Ce lo dirai. Ti auguro il meglio.
Che bella idea fare le seppie con quello che a loro piace a casa. Grazie.
Puoi fare solo mezzo chilo di calamaro in questo caso che richiederebbe tutto il resto lo stesso e lo stesso tempo o la ricetta potrebbe variare un po '
Ciao, la mia domanda era che se invece di fare un chilo avessi potuto fare un chilo e mezzo sarebbero stati tutti gli stessi quantitativi di ingredienti e nello stesso tempo o non si poteva fare li ho provati facendoli come vengono nella ricetta e sono favolose hanno un sapore poco. Grazie per le tue ricette sono magnifiche
Marimar se quello che vuoi è un po 'più di calamari, penso che potresti aggiungere altri 200 grammi e provare lo stesso perché con mezzo chilo potrebbero aver bisogno di più liquido, altrimenti lo spezzatino sarà un po' denso.
saluti
Volevo fare una consulenza, con quanto tempo in anticipo si potrebbe preparare la ricetta degli Enbollados di calamari,
grazie per la tua pagina
saluti
Ciao Raquel, è meglio farlo lo stesso giorno perché appena fatti sono perfetti. Puoi farlo il giorno prima e scaldarlo nel microonde, se la salsa è un po 'densa, aggiungi un po' d'acqua prima di scaldarla e ti starà bene.
Ciao ragazze, questo fine settimana abbiamo provato questo piatto, accompagnato da riso bianco. Delizioso è poco, davvero ricco, anche se i miei figli non sono molto entusiasti del pesce.
Adoro la ricetta, un bacio
Sono contento che ti sia piaciuto, Marién!. Ti auguro il meglio.
BUENISIMOOOOOOO, PA COSA DIRE DI PIÙ NA …… ..
Sono lieto che ti piacciano !! Ti auguro il meglio
Ciao ragazze! Ieri sera ho fatto questa ricetta ed è uscita deliziosa, grazie per il tuo blog, tra un mese che ho il bimby non riesco a smettere di usarlo tutti i giorni mia moglie è felicissima e faccio tante tue ricette, proverò per lasciare più commenti, saluti.
Ragazze!!! Non ti scrivo mai ma ti seguo da quando ho comprato il bimby l'anno scorso. Ti ho votato perché il tuo lavoro sembra FANTASTICO! Voglio cogliere questa opportunità per darvi COMPLIMENTI e incoraggiarvi a continuare così. Un abbraccio da qualcuno che apprezza molto il tuo lavoro. 😉
Yolanda, grazie mille per le tue parole. Sono contento che ti piaccia la nostra pagina e che ci segui quotidianamente. Grazie mille per il tuo voto. Tutti quelli che votano ogni giorno vengono notati. Ti auguro il meglio
Mi piacciono le ricette, potresti darmi la ricetta del sorbetto alla pesca
Ciao, la ricetta mi andrà bene se sostituisco i calamari con un sostituto che c'è, che si chiama »calamari argentini».È una specie di seppia? , è che voglio farlo ora e ma merda senza calamari hehehe bsssss
Sicuramente sì, perché sono tutti della stessa famiglia, seppie, calamari, calamari. Se hai provato, dicci come.
Certo che con i calamari va bene anche, qui alle Canarie lo usiamo molto ed è uguale ai calamari, può avere un sapore leggermente più forte, ma non molto. L'ho fatto con i calamari, ma il prossimo lo faccio con i calamari e vi racconto come è andata a finire. BACI
Com'è deliziosa questa ricetta! Ragazze mi congratulo con voi, l'ho fatta oggi e ci siamo succhiati le dita, un saluto.
Ciao, innanzitutto complimenti per il tuo blog, ti ho scoperto attraverso i pani al latte hahahahahaha e la verità è che mi sono iscritto alle tue ricette ed è un piacere leggerti. Da quando ho conosciuto il blog che mi fa pensare che solo un mese semmai do più uso al mio bimby hahahahaha. Volevo chiederti se posso farlo con gli anelli di calamaro, che è quello che ho in questo momento nel congelatore. Saluti da Tenerife.
Fatima, non ho provato con gli anelli ma penso che ne uscirà anche molto gustoso. Se hai il coraggio, dicci. Ti auguro il meglio
Ciao, ho il Bimby da 4 giorni e la verità è che sono molto felice. Avevo calamari freschi e ho cercato una ricetta a caso. Sono risultati deliziosi, i biscotti hanno il loro punto. Grazie.
Sono molto contento che ti siano piaciute. Ti auguro il meglio
Ciao, mi sono incoraggiato a fare questa ricetta da quando ho mia figlia allergica al pesce e devo capire come mangiare vario senza includere il pesce nella dieta, cosa non facile se non voglio che mangi carne , carne e carne.
Ma ho una curiosità, quella del biscotto tipo Maria, cosa aggiunge alla ricetta?
Grazie saluti
Leticia, credo che siano i biscotti a dare un tocco speciale alla salsa e farla addensare un po '. Hanno un bell'aspetto !!
Ciao, ho il Bimby da 15 giorni e sono felicissimo. Oggi mi sono incoraggiato a fare questa ricetta ma con le seppie al posto dei calamari e con le mandorle tritate (nel bimby, ovviamente!) Al posto dei biscotti Maria. Ti dirò come farlo.
Sicuramente sei stato fenomenale. Con il seppia, che delizioso!
è già fatto, mangiato e digerito ;-D
In effetti era molto buono e contemporaneamente ho fatto anche i piselli nel varoma e poi ho mescolato il tutto. È stato delizioso!
Si consiglia vivamente di sostituire i biscotti Maria con le mandorle tritate. Gli conferisce una consistenza e un sapore vellutati e molto gradevoli e rende il piatto più sano e adatto ai celiaci.
Grazie mille per il tuo suggerimento. Un altro piatto adatto a mia nipote celiaca. Ti auguro il meglio
Ciao a tutti, ho il thermo da molto tempo e non lo uso molto perchè faccio sempre lo stesso ma da quando ho scoperto questa pagina ho già fatto diverse ricette e tutta la mia famiglia lo ha adorato, vi ringrazio continua così Voglio chiederti come so che fa il cioccolato mus
Ciao Montse:
Grazie per i vostri commenti, siamo molto emozionati !!
Sulla questione della mousse al cioccolato ... attenzione che ve la caricheremo a breve!
CIAO!!!! GRAZIE PER TUTTE LE RICETTE, OGGI STO FACENDO QUESTO CALAMARO, MA SE TI DICO CHE TUTTO QUELLO CHE FACCIO CON IL TUO BLOC È PERFETTO PER ME. SPERO CHE OGGI SIA LA STESSA. MI PIACE PERCHÉ C'È VARIETÀ, E QUINDI NON TI PUOI STANCARE SEMPRE DELLA STESSA. GRAZIE MOLTO E BUON FINE SETTIMANA.
Ciao Katy20,
Per farlo bene, non c'è niente di meglio di una ricetta tradizionale. Se non ti piace il sapore dei biscotti, prova delle mandorle, come suggerisce Sahrah.
E sì, hai perfettamente ragione, i calamari rilasciano acqua ma non è colpa della ricetta. La prossima volta serviti con un po 'di farina di amido di mais o di ceci per addensare la salsa.
Baci!
Ciao Katy20,
Le recensioni sono sempre buone, quindi scrivo la ricetta per rifarla e migliorarla.
Baci!
Bene, li ho provati con alcuni che avevo e sono stati spettacolari.
Ora ripeterò con più quantità, spero che il risultato sia lo stesso. Ho fatto una variante, al posto dei biscotti ho messo dei pinoli che avevo avanzato dalla preparazione dei panellets.
Grazie per la ricetta!
L'ho fatto ieri ed è uscito molto bene. Ti ringrazio per lo sforzo e il lavoro che fai su questo blog perché ci aiuti tantissimo in cucina ogni giorno. Ti auguro il meglio
Quanto è brava Mari! Siamo contenti che ti sia piaciuto.
Grazie a te per averci seguito quotidianamente e per averci lasciato messaggi come questo.
Baci, ascesa
La prima cosa per congratularmi con te sul blog è fantastica. Oggi ho questa ricetta da mangiare ed è stata molto buona, abbiamo amato tutta la famiglia anche il piccolo di 3 anni. Grazie mille per le ricette e continuate così. Ti auguro il meglio.
Ciao Soledad, grazie mille per il tuo messaggio !! E se per di più abbiamo l'approvazione del bambino di 3 anni… non potremmo essere più felici! Sono molto felice che ti sia piaciuta, è una ricetta squisita. Grazie per averci seguito e per averci scritto! Un abbraccio 🙂
Ciao, sono nuovo NUOVO.
Una query, le calamere vengono lanciate SENZA scongelare ????
Grazie!!!!!
Ciao Cristina,
Benvenuto a Thermorecetas! I calamari sono freschi, non congelati. Vi consiglio di usarli freschi, li trovate in qualsiasi pescheria e ad un prezzo molto buono tutto l'anno. Grazie mille per averci lasciato il tuo commento e per averci seguito, siamo qui per qualunque tua esigenza. Un abbraccio! 🙂
Per quante persone è la ricetta? Voglio provarlo e non voglio mancare!
Grazie mille!
Oggi ho cucinato i calamari e si sono rivelati molto gustosi. ma non con lo stesso colore della foto
Ciao Miri, forse sembravi più pallida? Beh, forse è a causa della paprika ...