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Questi involtini di salmone affumicato ripieni di anguilla con vinaigrette al pomodoro sono una di quelle ricette che sorprendono sempre. Può essere preso caldo o freddo e rimane con una presenza spettacolare.
La vinaigrette di questa ricetta può essere utilizzata per qualsiasi altro piatto tipo insalata, è deliziosa sia fría caldo.
Questo ripieno è così ricco che puoi usarlo farcire delle uova sode oppure del pane abbrustolito e servitelo come fosse un toast o una bruchetta.
Involtini di salmone affumicato ripieni di anguilla con vinaigrette al pomodoro
Alcuni panini divini e con una presentazione adatta per ogni occasione.
Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby
Lo proverò, lo faccio con un cucchiaino di maionese, le anguille e sopra il salmone, faccio una vinaigrette, con erba cipollina, sottaceti, olio, aceto e 1 pomodoro grattugiato.
io lo farò
Ciao Silvia.Mari di Tomelloso domenica lo farò per l'aperitivo perché a mio marito piacciono le cecche, è bellissimo e deve essere mooooolto buono. Ti dico un saluto
Amo itaaaaaaaaaaaa!
Lo porto nella cartella degli orecchini in modo che non vada via.
Grazie.
puoi fare a meno dei bastoncini di granchio ...?
Se i bastoncini non vi vanno bene, cancellateli, con il resto del ripieno saranno anch'essi molto ricchi. È un ottimo piatto per l'estate.
Saluti, spero che ti piacciano, me lo dirai.
Sai che l'ho preparato per la cena di San Juan (24 giugno) e non avevo bastoncini di granchio. Sono stati un successo, come ripeto per la buonanotte!
Ciao Sonia, la verità è che sono involtini molto semplici da fare ma deliziosi. Saluti e Buon Natale !.
Ciao, prima congratulazioni per il blog, la verità è che è fantastico, l'altro giorno ho fatto la crema al cioccolato "nocilla", e ci è piaciuta molto.
Ebbene, sto preparando il menù per la vigilia di Natale e sicuramente questo sarà un antipasto, l'unica cosa di cui ho un dubbio, le anguille prima di metterle nel salmone, le passate nella padella? Grazie mille
Maria Jesús, I gulas sono naturali, senza padella. Apri la confezione e li usi così, la verità è che anche a mia madre le è mancata quando le ho detto questa ricetta ma sono buonissimi come la polpa di granchio.
Spero vi piaccia. Ti auguro il meglio
Silvia, usi ancora le anguille al naturale, senza averle precedentemente saltate? Vedrai è che non finisco di prendere una decisione. Grazie
Questa è Carmen, è fatta con anguille naturali e sono deliziose. Penso che ti piaceranno. Ce lo dirai. Ti auguro il meglio.
Se Carmen e loro sono molto bravi, non temere che misti siano molto bravi.
Innanzitutto complimenti per il blog, lo adoro. Sto guardando le cose per Natale e penso che questo sarà uno degli antipasti, grazie per questo meraviglioso blog.
isabeldelacuadra
Isabel sono contento che il blog ti piaccia e soprattutto che fai molto bene a dargli un'occhiata perché abbiamo tante ricette adatte anche per questi giorni. Ad esempio, questo di cui parli o la zuppa di pesce.
saluti
Ciao. Che scoperta del blog, lo adoro, quali ricette più buone e originali hai messo in piedi. Sto guardando le ricette per Natale e ci sono tante cose gustose ……… Complimenti per il tuo lavoro.
Benvenuto, Nieves! Grazie mille per averci visto e spero che le nostre ricette vi piacciano. Ti auguro il meglio.
Grazie per aver condiviso una tale «conoscenza deliziosa» 🙂
Grazie mille, Fernando.
Adoro la ricetta, ma sorge una domanda. Puoi lasciarlo fatto in anticipo e conservarlo in frigorifero. E lasciare per il momento a servire la salsa?
Grazie per le tue ricette.
Ciao Irina,
Sì, nessun problema, potete lasciarlo montato diverse ore prima e poi servirlo con la salsa quando andrete a berlo. Grazie per averci seguito!
Ciao a tutti e BUON NATALE!
Ho preparato questi panini per oggi e sono "Deliziosi". Ho anche intenzione di prepararli per Capodanno, per fare una sorpresa alla mia famiglia.
Un saluto.
Ana sono contento che ti piacciano, a casa piacciono molto anche a noi.
BUONE VACANZE
Grazie Ana, sono contento che ti piacciano a casa, anche loro hanno avuto molto successo.
Saluti e Buon 2011 !!
Ciao a tutti, complimenti per questo fantastico ricettario, è molto ben spiegato e aiuta molto per quelli di noi che sono alle prime armi con il Bimby, i baci e BUON NATALE
Grazie mille, Maria. Sono molto felice che ti piaccia il nostro blog e le nostre ricette. Spero che ti aiutino a usare il Bimby e ad ottenerne il massimo. Saluti e Buone Feste !.
Ciao, quando parli di gulas, intendi quei pacchetti che vendono senza essere già saltati con l'aglio e mettere la gula del Norte o le anguriñas? Dico questo perché oggi sono andato a comprarli e ho scoperto che esistono entrambi, e ovviamente non ho saputo quale comprare. Grazie.
Ciao Maribel, sono le anguille del Nord, senza essere saltate. Spero ti piacciano i panini. Saluti e Buon 2011!
Ciao Silvia ed Elena Grazie mille per il tempo che dedicate a questo blog, io che sono una "pigra" in cucina, mi aiutate molto oltre a darmi ottimi spunti come questa ricetta che tra pochi giorni è la mia compleanno di mio figlio e lo preparerò per la famiglia, te lo racconterò.
Spero che ti piaccia, Conchi. Ce lo dirai. Saluti e grazie mille per averci visto.
Ciao ragazze ... come vanno le cose?
Una domanda, le vinaigrette ... possono essere confezionate sottovuoto? oppure si conservano bene a lungo in frigo….
saluti
Gema non li ho mai confezionati ma forse questo in particolare si può fare e se non in frigo potrebbe trattenerti una settimana, perché l'ho tenuto in frigo da 5 giorni e andava bene.
saluti
Ottimo, l'ho fatto mettendo tutti gli ingredienti nel piatto a forma di montagna e sopra l'ho ricoperto con le fette di salmone, ideali per stare bene in ogni occasione e molto semplici.
saluti
grazie Mariajo, per aver condiviso con noi….
Ciao, volevo sapere se i gulas vengono messi come li compro, cioè non sono cotti, sarebbero crudi? Lo sto facendo ora e ovviamente sono arrivato alla fine e vedo che mescolo le anguille con il terreno, ma non dice nulla su qualcosa che è stato fatto con loro in precedenza. grazie e scusa se dico qualcosa di oltraggioso, sono nuovo a questo ...
Ciao Miriam, non preoccuparti, non è una barbarie, succede a tutti noi! È necessario acquistare dei gulas in scatola già cotti. Li hai in scatola o in scatola e li troverai in qualsiasi supermercato nella zona di inscatolamento (dove tonno, cozze ...). Mi dirai come va a finire!
E grazie mille per averci seguito e, ovviamente, non esitare a scriverle se hai altre domande, sia in questa ricetta che in un'altra.