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La torta dei tre cioccolatini È la prima torta che ho fatto con il Bimby. Da allora non l'avevo più fatto e per via di un ricongiungimento familiare, a Pasqua (ecco perché è decorato con un uovo di Pasqua), l'ho salvato.
Quando l'ho fatto, con i profumi dei cioccolatini, stavo già ricordando quanto sia morbido e buono. Non capisco perché non l'ho fatto più volte perché È gustoso, è molto semplice da realizzare ed è la ricetta tipica che piace a tutti.
Inoltre, la presentazione è bellissima, non c'è bisogno di decorarlo ed è sorprendente da vedere gli strati dei tre cioccolatini perfettamente delimitato e senza mescolarsi.
Torta di tre cioccolatini
Una torta così bella che non ha bisogno di decorazioni.
Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby
Ho fatto questa torta per il compleanno di mio suocero (di solito non faccio torte), è stata una bella presentazione e il sapore UHHHMMMM !!! tutti si leccarono le dita.
grazie mille
ogni volta che faccio questa torta si sforma da sola. Sono stufo e poi c'è qualcosa che va storto. Non mi piace proprio
Ciao Susan. Affinché non esca dallo stampo bisogna passare una forchetta e fare delle strisce in ogni strato, in modo che l'una aderisca all'altra. Lascia che ogni strato si solidifichi bene, prima di aggiungerne un altro sopra. Ci piace davvero. Lo faccio sempre da un giorno all'altro in modo che sia molto freddo e soprattutto ben coagulato. Se ci riprovi, spero che tu vada bene. Ti auguro il meglio.
LA TORTA È A MORTE E L'HO FATTA A VOI OGGI E I MIEI FIGLI MI HANNO DETTO CHE NON ERO SCANDALO SPERO CHE CONTINUI A METTERE TORTE E DOLCI ADORO HO BISOGNO ANCHE DI DOLCI DI NATALE UN SALUTO (VENDITA PERFETTA COME UNA PASTICCERIA)
Sono molto felice, Asunción. E non preoccuparti perché siamo sicuri che continueremo con le nostre torte e ora, per Natale, stiamo preparando tanti dolci. Giovedì abbiamo pubblicato il primo, che è un lingotto di cioccolato. Spero vi piaccia. Ti auguro il meglio.
ciao bene la verità che sembra molto buona .m domanda è, per quanto tempo lasciamo raffreddare ogni strato in frigo?
Ciao Patricia, l'ora approssimativa. è di 1 ora. In mezz'ora è praticamente cagliata, ma lo lascio più a lungo in modo che ogni strato sia ben cagliato e freddo prima di aggiungere un altro strato sopra caldo. Ti auguro il meglio.
Ciao Elena, vorrei sapere come fare un dolce flan e sotto c'era la mousse al cioccolato e nel mezzo avevo i biscotti l'hanno messo per dolce e mi è piaciuto molto
Penso che sia fatta come la torta di mousse al cioccolato. Te lo chiedo prima di aggiungerla, la grattugio anche con la forchetta, grazie e cordiali saluti
baci
Ciao Carmen, mi piacerebbe sapere cos'è il dolce per aiutarti o se lo trovi online per ottenere la ricetta con il Bimby. Per quanto riguarda la forcella, bisogna sempre passarla in modo che lo strato successivo si attacchi e non si separi. Baci.
Ciao, vorrei che mi dicessi la misura dello stampo per la torta di tre cioccolatini, è il compleanno di mia figlia e vorrei farle una sorpresa, perché l'ho provocata ed è venuta a dirmi, grazie
Ciao Manuela, utilizzo stampi da 22 o 23 cm. diametro. Ecco come sono gli strati perfetti.
Saluti.
Ciao, di solito faccio molto questa torta, anche se non la tolgo dallo stampo, la lascio nel suo stampo ma la mia domanda è la seguente, può essere servita negli stampini di questi che sono già aperti è che io no osa, non sarà danneggiato, un saluto da un amico in più.
Ciao Angeles, lo faccio in versione stampo e mi sta perfettamente. L'importante è che sia ben impostato e che quando il primo strato fa presa, passare una forchetta prima di aggiungere lo strato caldo successivo e in questo modo si attaccheranno meglio. Questo è ciò che devi fare nel livello successivo. Provalo, penso che ti starà benissimo. Ti auguro il meglio.
ciao le mie domande è quale crema si usa per le torte
Ciao Jose, uso sempre la panna da montare (35% mg). Di solito compro il marchio Hacendado o Pascual. Ti auguro il meglio.
Grazie, Elena, proverò a vedere come viene fuori. Te lo dico io, saluti.
Ciao Elena
La mia domanda è quanti biscotti oreo devi usare nella torta, perché non capisco la confezione grande. Ho messo sedici biscotti e non se questo equivale a un pacchetto grande, non so se andrà bene perché lo sto facendo proprio ora ...
Saluti, grazie
Ciao Jump. Ho appena guardato la quantità di una confezione di biscotti oreo ed è 155 gr. e penso che stiano arrivando 14 biscotti, quindi se ne hai messi 16 sarà perfetto. Me lo dirai. Spero vi piaccia. Ti auguro il meglio.
Ciao Elena e ho fatto la torta e questa squisita ti do un 10 grazie per le tue ricette
Sono contento, Jose. Questa è stata la prima torta che ho fatto con il Bimby e l'ho ripetuta tante volte. Ti auguro il meglio.
Oggi è il mio anniversario di matrimonio di 7 anni e farò questa torta per vedere come andrà a finire.
Gema, sicuramente la ricamerai anche solo per l'amore che hai messo nella scelta di questa ricetta per una cena così speciale.
Grazie mille per averci seguito e buon anniversario.
Ciao, domani farò la torta e ho appena comprato gli ingredienti, ma ho un problemino, che ho comprato la panna da cucinare e guardando i commenti ho letto che quella che usi è per il montaggio. Cosa compro per montare o lo faccio con questa crema? grazie saluti !!
L'ho sempre fatto con la panna da montare perché è più grasso e consistente. In questa torta penso che tu possa essere lo stesso con la crema da cucinare, perché l'importante è la cagliata. Provalo e dicci. Ti auguro il meglio.
Com'è stato delizioso, com'è bello con i cioccolatini così perfetti, ci ho cosparso un po 'di cannella e un tocco di cioccolato lo adoriamo tutti Adoro le tue ricette domani farò la fideua e te lo racconterò un saluto
Sono contento, Gema, e le stecche di cannella sono un'ottima idea. Spero che ti piaccia anche la fideua. Ti auguro il meglio.
Ho una domanda sul traffico di 3 cioccolatini q ay q metterli in pastiglie o in polvere ……
Ciao Issa, devi mettere la barretta di cioccolato e devi aggiungerle a pezzi non molto grandi. Vedrai quanto è deliziosa questa torta. Ti auguro il meglio.
Ciao! Voglio fare questa torta ma ho una domanda, cosa intendi per passare la forchetta? Ti auguro il meglio!
Ciao Ekhiñe. Quando il primo strato di cioccolato è cagliato, ci passiamo sopra delicatamente una forchetta, per lasciare un piccolo segno, graffi e così quando si aggiunge lo strato successivo rimane incollato. Se non passiamo la forchetta, è completamente liscia e quando mettete lo strato successivo, non si unirebbero, appiattirebbe quello superiore e potrebbe sgretolarsi. Se lo fai, spero che ti piaccia. Ti auguro il meglio.
Giovedì lo ha preparato mio marito, era delizioso, tanto che abbiamo deciso di fare una sorpresa a mia cognata in modo che potesse metterlo come dolce a casa dei suoceri per il suo compleanno (ieri) ed era un successo, quindi devo solo ringraziarti per aver condiviso le tue ricette.
Lucia, grazie mille per averci visto. Spero che continuerai ad apprezzare le nostre ricette. Ti auguro il meglio.
Elena… lo stampo 26c per questa torta vale? .. Sono andato a comprare i biscotti oreo alla mercadona e c'erano solo confezioni finite che avrebbero portato circa 150gr .. 11 biscotti in più o in meno .. Dobbiamo togliere il ripieno dai biscotti? Uffh .. questa sarà la mia prima torta .. è il compleanno di mia figlia e voglio che porti qualcosa di carino all'asilo ... Grazie mille ...
Ana, con quello stampo avrai strati molto sottili. Utilizzane uno da 22 o 23 cm. Biscotto Oreo aggiungere circa 200 gr. con il ripieno incluso.
Se non hai un altro stampo aggiungi più di ogni ingrediente, ad esempio il 50% in più, cioè invece di 200 gr. di cioccolato bianco aggiungere 300gr. e così via con tutti gli ingredienti.
Spero che ti vada bene, me lo dirai. Ti auguro il meglio.
Elena .. ce l'ho fatta ed è stato spettacolare in uno stampo da 24 cm !!! Ho messo il nome di mia figlia con lo sciroppo di cioccolato e in negozio pensavano che l'avessi comprato… SONO FELICE !!!!
Sono così felice! Che bella idea del nome e di quanto devi sentirti orgoglioso. La verità è che a loro piace dare valore al lavoro svolto.
Davvero, sono molto felice e suppongo che la tua ragazza sarebbe molto felice. Ti auguro il meglio.
Io ho lo stampo da 26cm e siamo tante persone, ma quando dici ka tutto metti il 50% di 200g io lo passo a 300g, perfetto, ma basterà una busta di cagliata o ne metto una e mezza, che la il mezzo non esce mai bene Mi piace che le domande ricevano una risposta così rapida .. Grazie e complimenti per le tue ricette.
Sì, Mari Carmen, devi mettere 1 1/2 busta di cagliata in ogni strato, cioè a tutti gli ingredienti devi aggiungere il 50% in più di quantità. Spero che tu abbia capito bene. Ti auguro il meglio.
L'ho fatto oggi per il mio compleanno, spero sia andato bene, te lo dirò
Congratulazioni, Fatima! Buona giornata e spero che la torta ti piaccia. Ce lo dirai. Ti auguro il meglio.
È uscito davvero buono, la mia famiglia l'ha adorato, hanno pensato che fosse stato acquistato grazie alla ricetta e un 10
Sono molto felice che ti piaccia Fatima, la verità è che hai ragione perché noi cioccolatieri pensiamo che sia una torta di 10. Saluti
Faccio queste ricette in tazze individuali e sembra spettacolare …………….
Sono belli! Eva, li ho fatti anch'io un paio di volte e sono stati un successo.
Ciao Elena ... due domande a riguardo:
1) con gli ingredienti che dai, a quante persone serve? ... Ceno e siamo in 10 adulti ..
2) Se lo prepari in coppette singole… che tipo? Immagino che se vuoi sformarli, dovrai usare gli anelli per fare i timpani (per insalate, panini, ecc.) O ci sono bicchieri speciali per i dolci?
Grazie e complimenti per il blog !!
M.
Ciao Marina, è una torta consistente quindi te ne dà 10. Un pezzetto è sufficiente.
A volte lo presento in un bicchiere da whisky, del tipo con il fondo largo e non si stacca dallo stampo. Non complicherei con gli anelli perché quando aggiungi gli strati di cioccolato sono liquidi e possono fuoriuscire sotto l'anello.
Grazie mille per averci visto e spero che ti piaccia. Ti auguro il meglio.
Buon pomeriggio, vorrei sapere quanto tempo posso tenerlo in frigo senza congelare.
Blanca, penso a 4 o 5 giorni. Probabilmente durerò più giorni, ma non rischierei. Ti auguro il meglio.
Grazie mille Elena
Voglio farlo per domenica ma ho solo uno stampo da 26, cosa devo fare? Uso le tue misure o faccio quello che ho letto che mi hai consigliato di aggiungere il 50% in più degli ingredienti? Non voglio fallire. Siamo 9 adulti e 2 bambini. che ne dici??
Altra domanda, il cioccolato bianco si usa in una normale pastiglia o ce n'è uno speciale per i dolci? Non ho trovato niente per i dolci. Aspetto la tua risposta.
Ciao Susan. Per quello stampo, aggiungi il 50% in più di ingredienti perché se aggiungi solo ciò che è nella ricetta, andrà molto bene. Il cioccolato bianco è normale, di solito uso Mercadona o Milkibar. Spero vi piaccia. Ti auguro il meglio.
Oggi domenica abbiamo mangiato e io ho preparato la torta. Ha avuto molto successo, quello che succede è che per dessert eravamo tutti pieni e si è scoperto essere troppo cioccolato. Ma come dici tu, è spettacolare. Ci ho messo i biscotti maria dorati e li ho fatti in uno stampo da 26 cm quindi ho aggiunto il 50% di ogni ingrediente ed è stato molto molto buono, anche se gli strati fossero stati più sottili, non avrebbe avuto importanza. Poi l'ho ricoperta di scaglie di cioccolato e mi è piaciuto molto. Grazie ancora per il tuo consiglio. Alla fine, si diventa dipendenti dal guardare il proprio blog ogni giorno per trovare ispirazione. Questa settimana ti aggiusto che preparo quegli spinaci che pubblichi oggi. Un piccolo bacio.
Sono molto contento che ti sia piaciuto, Susana. La verità è che è una torta molto consistente e dopo un buon pasto ti senti meno. Saluti e grazie mille per averci visto.
Ciao Elena, piacere di conoscerti, beh la mia domanda è questa, il Bimby che ho è per preparare frullati e pappe, vedo che il bicchiere è un po 'piccolo, o questo buono per fare queste deliziose ricette di dolci, mia figlia ha guadagnato questo Bimby A cena sono molto contento, ma non so se posso preparare le tue ricette qui Un saluto Nancy.
Ciao Nancy, c'è un solo Bimby, non ci sono dimensioni diverse. L'unico diverso è un giocattolo Bimby per bambini che funziona a batteria e realizzato in plastica. Se è questo non puoi fare queste ricette. Le mie figlie ce l'hanno e lo usano per giocare con il cibo e mescolare uno yogurt con cola-cao,… .. Immagino che questo sia quello che hai.
Ciao, buon pomeriggio a tutti, ieri ho provato la torta per un'amica è super deliziosa, tant'è che sono appena andata a mercadona per gli ingredienti per farla, ha messo dei biscotti napoletani al posto dell'oreo e questo fantastico io vado Fallo oreo, una cosa è che lo stampo che ho è quello che uso per fare il pan di spagna, è rimovibile, funziona per me? E un'altra piccola cosa non so quanto sia ma ho misurato il diametro ed è di 22 cm suppongo sia corretto, un saluto e grazie mille di tutto
Maria, questa torta è un lusso, penso che quasi tutti ne siano pazzi. Puoi farlo in quello stampo rimovibile, penso che ti starà bene senza problemi. Ci dirai come ti sta bene.
saluti
Ciao Maria, quello stampo è perfetto. Uso sempre 22 o 23 cm. Sicuramente ti sta perfettamente, ci dirai. Ti auguro il meglio.
Ciao Elena e Silvia, grazie per i vostri consigli e vi dico che era la prima volta che entravo nella vostra pagina e sono venuta per caso guardando delle ricette e vi ho trovati e sono molto contenta perché siete meravigliosi e ci aiutate a farlo prepara piatti squisiti con il nostro Bimby, grazie mille e congratulazioni a tutti e due. E la torta è venuta alla grande e ho avuto successo con la mia famiglia.
Sono molto felice, Maria. Molti ci vedono e spero che continuerete ad apprezzare le nostre ricette. Ti auguro il meglio.
È vero che se viene utilizzato uno stampo in metallo rimovibile può alterare il colore e
sapore di torta, grazie mille
Carmen, non ne so niente, non ne ho mai sentito parlare. Penso che non lo cambi.
Elena, vedi quando il mio compleanno è stato la mia presentatrice mi ha regalato un biglietto di auguri con la ricetta della torta ai tre cioccolato, alla fine della ricetta c'era una nota in grassetto che diceva così com'è: se usi uno stampo in metallo, fodera il interno con pellicola trasparente, dato che la preparazione può ossidare il metallo e cambiare il colore e il sapore della torta, da qui il mio dubbio, grazie e complimenti per il blog che ti ho scoperto da poco e mi piace tantissimo
Carmen, grazie mille per avermelo detto. Se te l'ha dato il presentatore, è sicuramente vero. Lo faccio in uno stampo per torta di metallo e non è successo a me, ma sarà vero a seconda del tipo di stampo. Grazie mille per avermelo detto. Ti auguro il meglio.
È una torta che preparo molto spesso e la verità è che tutti la adorano, l'ultima l'ho fatta venerdì per un incontro di amici, il dolce è piaciuto a tutti, è stato un successo.
Vedo nei commenti che ci sono persone che potrebbero avere problemi a sformare la torta poiché gli strati non si attaccano tra loro, perché il mio trucco è il seguente:
Una volta che lo strato è pronto, grattiamo la superficie con una forchetta e poi aggiungiamo un po 'di zucchero a velo su tutta la superficie e quando andremo ad aggiungere l'altro strato metto una casseruola sopra lo strato di cagliata e il cioccolato viene versato la casseruola.e non direttamente nello strato perché si può rovinare, non so se mi sono spiegato bene, e così avrai una tara molto buona 3 cioccolatini, spero ti aiuti.
Per i miei gusti, il cioccolato fondente è molto forte e l'ho fatto anche con due cioccolatini, bianco - e con il latte, e quel gusto è lussuoso, mi fa venire l'acquolina in bocca ahahah, un saluto
Maria, grazie mille per il tuo trucco, sono sicura che più di uno ci farà bene. Sono contento che ti piacciano le nostre ricette e soprattutto questa torta, che è un lusso.
saluti
Grazie mille, Maria. La prossima volta aggiungerà lo zucchero. La verità è che i trucchi sono molto buoni per migliorare le ricette. Grazie molte per averlo condiviso. Ti auguro il meglio.
Ciao ragazze, ho fatto questa torta una volta, aveva un ottimo sapore ma non si è sformata bene, non è successo niente L'ho lasciata nello stampo originale, questa volta voglio portarla a casa di un amico e la verità è che non vorrei prenderla è la modalità.
Lo stampo è removibile ma non voglio portarlo nel piatto.
Qualche piccolo trucco?
Saluti, sei fantastico.
Ciao Maida, un trucco è mettere della carta da forno o della pellicola trasparente (perché questa torta non ha il forno) alla base dello stampo. Quando lo sformi, puoi separarlo dalla base perché la carta non si attacca e cambiarlo in un altro piatto o fonte.
Spero che tu abbia capito bene. Ti auguro il meglio.
Mia cognata lo fa ed è davvero brava. Allora la bilancia …………………… Ma una volta all'anno non fa male.
Ciao Carmen, la verità è che devi stare attenta alla bilancia, ma di tanto in tanto un capriccio non guasta. Un giorno è un giorno !.
Ciao Elena, ho appena scoperto il tuo blog e, cercando di fare la salsa di mele, ho visto questa ricetta per una torta ai 3 cioccolato. Faccio tutto con la panna, se lo faccio come dici tu, rimarrà la stessa consistenza?
Per evitare di dover lavare il bicchiere in ogni cioccolatino, inizio prima con il bianco, poi con il latte e infine con il nero.
Uso anche i biscotti del padrone di casa o della chiquilina come base.
Non aggiungo zucchero, con il cioccolato è già dolce.
Grazie per le tue ricette.
Ciao Mari Carmen, è perfetto per coerenza. Provalo e dimmi. Lo faccio anche nell'ordine in cui dici, tanto per cambiare, ma la verità è che mi piace molto come appare con l'oscurità in basso e il bianco in alto. Saluti e grazie mille per il tuo contributo. Ci piace che tu condivida con noi i tuoi trucchi e le tue ricette! Buon Natale!
Come dici tu, esce molto bene e l'ordine dei cioccolatini è molto buono dal più scuro al più chiaro e il sapore dell'oreo gli conferisce un tocco molto buono
Ho fatto questa torta per la prima volta, l'ho portata ieri alla festa che abbiamo fatto in palestra, è venuta benissimo e tutti i compagni di classe mi hanno chiesto la ricetta, grazie !!!!
Grazie mille, Valle. Ti auguro il meglio.
L'ho fatto per la vigilia di Natale
squisito
Non ho impostato il tempo consigliato per il raffreddamento di ogni strato e l'ho sformato molto bene.
Io da sola l'ho lasciata raffreddare mentre facevo l'altro strato in frigo
grazie per queste ricette
HOLA
L'ho fatto per la vigilia di Natale, è stato un successo nonostante fosse bellissimo.
Lo stampo mi ha dato problemi, era tondo di pyrex e ovviamente ho messo sotto una pellicola trasparente per rimuoverlo, ma si piega sui lati e si increspa e questo è indicato sulla torta all'esterno tutt'intorno ... non l'ho fatto piace, l'unica soluzione è lo stampo in silicone?
Questa torta è molto abbondante, ho distribuito pezzetti piccolissimi a tutti e loro li hanno mangiati nonostante tutti dicessero cosa stava gonfiando ... dopo nessuno ha mangiato polvorón o marzapane .... volevano solo acqua. L'ho finito in questi giorni con molti rimorsi di coscienza ma non posso resistere al suo fascino.
C'è un modo per schiarire questa torta eliminando il 35% di crema liquida mg?
Grazie.
Ciao Cristina, puoi aggiungere il 18% di panna mg, ma la verità è che è una torta molto consistente e perfetta come dessert per i dopo pasti leggeri. Ad ogni modo, sono contento che ti sia piaciuto. Ti auguro il meglio.
La prima volta che l'ho fatto e un successo clamoroso ..
La cosa migliore è che la maggior parte della famiglia mi ha detto che non era troppo stucchevole ... nonostante portasse così tanto cioccolato ...
Infatti mia madre, che non prende mai nessun dolce al cioccolato, l'ha provato e mi ha anche detto che era buonissimo!
Sono molto contento Cristina che ti piacerà. L'ho preparato anche per Capodanno e, come dici tu, è piaciuto a tutti.
Ciao cercando la ricetta del roscon ho visto questa ricetta per tre cioccolatini, l'avevo già fatta ma senza usare il bimby, è buonissima, la prossima volta che la farò seguirò il tuo consiglio, l'unica cosa che non ho fatto ottenere era di toglierlo dalla base dello stampo per metterlo su un piatto, proverò con la pellicola trasparente.
Ciao María José, se l'hai già provato, sai già che è una torta deliziosa. Spero che ti vada bene e che continui a piacerti. Ti auguro il meglio.
Ciao Elena, vorrei che tu mi consigli. Mio figlio compie 6 anni sabato, e vorrei fare la torta per lui, ma non riesco a decidere quale, ho visto che questa torta ha problemi a smontarla e il biscotto al cioccolato non so se starà bravo per l'impegno che ho, mi piacerebbe molto che tu mi dessi un tuo consiglio, o che me ne suggerissi un altro per l'occasione. Grazie mille, spero il tuo aiuto.
Ciao Gisela, se è per bambini farei i tre cioccolatini o la Sacher. Se hai tempo puoi sorprenderlo con la «Tarta Tren». Se ne fate un'altra per adulti, vi consiglio la "Torta al cioccolato e caffè con profiteroles", la "Torta farfalla all'ananas" o la "Torta alla ricotta". Un'altra opzione è fare il pan di spagna Col-Cao, aprirlo a metà, versarlo con lo sciroppo e farcire con panna montata o crema pasticcera. Potete ricoprirlo con la copertura al cioccolato della torta Sacher e decorare con dei dolcetti. Spero ti sia stato d'aiuto.
Ho fatto questa torta molte volte quando vivevo con i miei genitori, l'ho portata a casa dei miei suoceri il giorno in cui ho incontrato mia cognata e loro l'hanno adorata! Ogni volta che vado a passare qualche giorno a casa dei miei genitori il mio fratellino ha preparato per me gli ingredienti per farlo per lui, è la sua torta preferita !!! Quest'anno l'abbiamo scelto anche come dolce di fine anno !!
Irene, piace molto anche a noi. È una torta che ha sempre successo. Ti auguro il meglio.
Io faccio questa torta e la faccio solo con latte intero e non aggiungo né panna né zucchero, tu sottrai calorie ed è comunque buonissima,
Lo proverò in questo modo Conchi, se è ricco è un'ottima opzione per gustare la torta con meno calorie. Grazie. Ti auguro il meglio.
Ciao Elena, voglio fare questa ricetta in bicchieri, ma quando caglia così velocemente non ho tempo di raggiungere gli ultimi bicchieri senza che sia liquido. Potete darmi qualche suggerimento? Aggiungo meno cagliata? mille Grazie per il tuo aiuto. Saluti
Ciao M. Luisa, aggiungi un po 'meno di cagliata, ma cerca di aggiungerla velocemente in modo che non ti succeda. L'ho fatto anche in bicchieri e devo versarlo velocemente, quindi è perfetto. Ti auguro il meglio.
Ciao, non sono in grado di cagliare il cioccolato al latte o il bianco volevo sapere perché
Ciao Tamara, se aggiungi bene le quantità di ingredienti, soprattutto una busta di cagliata in ogni strato, sarà perché non prende la tua temperatura. Guarda come metterla a posto, cioè, se la metti dopo la velocità non la prendi, devi mettere il tempo - temp. - vel .. I tre strati sono gli stessi, quindi se uno si inserisce, non capisco perché gli altri due non si fissano. Spero che se lo fai di nuovo ti farà bene. Ti auguro il meglio.
Ciao, qualche mese fa ho scoperto il tuo sito web, e da allora sono stato "agganciato". L'altro giorno ho fatto la torta ai tre cioccolatini, e la verità è stata un successo, i miei ospiti l'hanno adorata e l'ho trovata molto facile da realizzare.
saluti
Sono contento che ti sia piaciuto, Noelia! Ti auguro il meglio.
Ciao ragazze !!! È la seconda volta che preparo la torta e gli strati di cioccolato si separano sempre al momento di servirla. Ho provato di tutto (le strisce della forchetta, il bicchiere di zucchero ..) e non c'è verso. Ma dai, anche se si separano, è micidiale !!! Grazie per le tue ricette, sei meravigliosa. Ti auguro il meglio!
Sono contento che ti piaccia Amagoia! Faccio il fork tra layer e layer e non si separano. Ti auguro il meglio.
La torta è spettacolare, ma oh mio dio come fa le valigie !!! A casa siamo assuefatti al cioccolato, ma questa torta è troppo ... anche per noi 😉
Comunque, ci è piaciuto molto: è molto facile da fare, è delizioso e la presentazione è bellissima. La prossima volta proverò a farlo come spiega Conchi, senza panna né zucchero, per vedere se è meno stucchevole.
Ragazze, adoro il tuo blog!
Baci
Sono contento che ti piaccia il nostro, Bea. Anche io voglio fare questa torta come dice Conchi, penso che sarà anche molto gustosa. Baci.
Ciao Elena grazie mille per il tuo blog, lo adoro! è molto buona! Ho bisogno di sapere sulla busta di cagliata quali sono i suoi ingredienti o se è gelatina non aromatizzata perché non so dove trovarla, forse la venderanno con un altro nome, la mia posizione è Quito. ….. grazie!
Ciao Blanka, che illusione mi fa vederci da così lontano! Grazie molto!.
Le buste di cagliata (sono del marchio Royal) sono un preparato per fare la cagliata zuccherata (è simile alla busta del flan) e gli ingredienti sono: amido, fruttosio, addensante, zucchero, stabilizzante, aromi e caglio. Se non riesci a trovarlo, puoi usare le buste per fare lo sformato. La verità è che non so come si chiama o dove trovarlo in Ecuador.
Saluti.
Ciao! La torta l'ho fatta ieri sera e ce l'ho in frigo, oggi devo portarla a casa con mia suocera per mangiarla e non so come prenderla, la prendo dentro lo stampo e sformiamo è lì? Se lo tolgo dallo stampo, come posso trasportarlo? Non so dove andrei a prenderlo o si romperebbe.
Non so come sarà stato perché l'ho fatto in uno stampo da 26 cm con gli ingredienti originali, non avevo letto di aggiungere il 50% in più ...
Grazie!
Ciao Sandra, non so se ti risponderò in tempo, ma è meglio metterlo nello stampo e rimuoverlo dallo stampo. Sicuramente è stato perfetto per te. Me lo dirai. Ti auguro il meglio.
Ciao Elena, ho messo la chiave nello stampo ed è uscita perfetta, è venuta alla grande, una presentazione molto bella, forse gli strati sono usciti un po 'più sottili rispetto alla tua foto, ma ha dato la stessa sensazione di spettacolare, e tutti ha detto che era buonissimo, quindi anche in uno stampo da 26 cm si possono aggiungere gli stessi ingredienti perché ne esce perfetto.
Grazie!
Sono molto felice, Sandra! Grazie a te per averci visto. Ti auguro il meglio.
Ciao Elena, ho una domanda, vado a sentire la torta e ho uno stampo da 26 cm, quanto devo aggiungere la margarina, la panna, il latte, lo zucchero e la cagliata? Grazie
Ciao Mari, per quello stampo aggiungerei 1/3 in più di ogni ingrediente. Spero vi piaccia. Ti auguro il meglio.
Quanto c'è da lasciare raffreddare i biscotti?
Ciao Mari, il tempo necessario per fare il primo strato. Cioè, lo mettiamo in frigorifero fino a quando non dovremo aggiungere il primo strato di cioccolato. Ti auguro il meglio.
Ciao Elena, vorrei sapere se il cioccolatino, quello nero e con il latte, è quello per i dolci nidiacei o quale usi tu. grazie ancora. un saluto.
Ciao M.Luisa, non sono i dolci della Nestlé, sono normali. Uso il marchio Nestlé o Lidl. Ti auguro il meglio.
Innanzitutto grazie per averci regalato queste ottime e buone ricette, con le tre torta al cioccolato sembri una regina, così come la presentazione, e facile da fare, l'altro giorno sono andata a casa di una mia amica e l'ho fatta per lei, Dice che è piaciuto a tutti, piace molto anche alla mia famiglia. INCORAGGIA A FARLO FENOMENO
UN BACIO
Sono contento che ti piaccia Lola! La verità è che è una torta molto buona e con una presentazione perfetta. Ti auguro il meglio.
Quanto dura la torta senza rovinarsi? Un abbraccio
Ciao Lucia, la verità è che a casa mia lo mangiamo subito e io lo faccio sempre per le occasioni speciali con gli ospiti e la verità è che vola. Penso che possa durare perfettamente quattro giorni in frigorifero. Ti auguro il meglio.
Quanto tempo ci vuole per impostare ogni livello?
Ciao Nuria, l'ho lasciato riposare per circa 3/4 d'ora. Impostate prima, ma preferisco aspettare che siano perfette. Ti auguro il meglio.
Ciao, buon pomeriggio Elena, ho una domanda. Volevo sapere che tipo di cioccolato usi? (Tablet, polvere ...) grazie
Rosa, puoi usare quelle normali che vendono nei negozi, quelle pastiglie… le compro al Carrefour che costa meno….
Grazie mille Virtues. Non ho un carrefour a Minorca, ma andrò nel posto più economico.
saluti
Ho preparato la torta per Natale ed è stato un successo! Martedì è il compleanno del mio bambino e non so come decorarlo per dargli un'aria più infantile.
A proposito, nella torta che vedete in fondo alle ricette, quei bastoncini di cioccolato che la circondano, dove posso comprarli?
Ciao Chus, compro i bastoncini di cioccolato da Carrefour. La torta può essere molto bella se la decori con i bastoncini di cioccolato intorno e sopra, palline di cioccolato colorate.
Saluti.
Grazie mille Elena !!
mmmmmm, bello questo fine settimana l'ho fatto con la mia ragazza, e prendiamo un caffè con alcuni hamigos, piacerà molto a tutti,
Sono contento che ti sia piaciuto, Elena!. Ti auguro il meglio.
Ciao! L'ho appena fatto e sto aspettando che finisca di coagulare ...
Il problema è che lo preparo per me e mio marito e ne ho mangiato molto e non voglio passare una settimana a mangiare la stessa cosa… può essere congelato ????
Insomma ... un saluto e complimenti per il blog!
Ciao Patricia, non ho provato a congelarlo, quindi non posso dirtelo. Provalo e dimmi. Saluti e grazie mille per averci visto.
Ciao, prima di tutto complimenti per il tuo lavoro, è fantastico!
Ho qualche dubbio con questa ricetta: a quante persone è destinata? E che misura di muffa usi?
Grazie per l'aiuto.
Ciao M. Dolores, è per dieci persone e uso uno stampo da 23 - 24 cm. Ti auguro il meglio.
Mmmm. L'ho fatto questo sabato e sembra migliore di quanto mi aspettassi, l'ho fatto per il compleanno di mio padre e vi è piaciuto moltissimo grazie a voi, complimenti a tutti e due.
Grazie mille Mª. Angeli!
Ciao ragazze !!!!!
Prima di tutto, congratulazioni per il tuo lavoro.
Sono stata anche la prima torta che ho fatto con il Bimby e aveva un sapore molto buono ma gli strati si sono separati l'uno dall'altro, non so se mi capisci quando lo sformo. Deve essere così o ho fatto qualcosa di sbagliato? Grazie
Ciao Llina, quando il primo strato è impostato, devi passarci sopra una forchetta per fare dei piccoli solchi sopra e quando aggiungi il secondo, quei segni sono riempiti, quindi non scivola. Quindi fai anche con il secondo strato. Saluti e sono contento che ti piaccia il nostro blog.
Ciao !! Grazie mille per il tuo consiglio, la prossima volta lo farò, un saluto
Ho finito di farlo, sembra fantastico. Vado a comprare gli ornamenti e domani vedremo se gli ospiti potranno provarlo. L'ho fatto io, con lo sguardo attento di mia moglie. Metti meno zucchero, per vedere che tale.
Un saluto
Spero che ti piaccia, Joseram! Me lo dirai. Ti auguro il meglio.
Ciao, volevo farti una domanda, non ho il cioccolato al latte e volevo sapere se posso farlo con una delle nocciole, saluti!
Ciao Loida, certo che puoi farlo e sarà delizioso. Ti auguro il meglio.
SUCCESSO TOTALE. Ho avuto un'onda dai miei cognati e mia suocera (che è già difficile).
Sono contento Joseram!
Ciao Elena, prima di tutto faccio i complimenti ad entrambi per il vostro blog, l'ho trovato l'altro giorno per caso e mi sembra molto buono, ho visitato molto e questo mi sembra il migliore. Ho il thermo da Natale e non ho ancora avuto il tempo di fare tante ricette, ma ora che ho più tempo libero voglio dedicarglielo. Vorrei fare questa torta ma volevo chiederti in anticipo degli oreo, sono quelli con la crema bianca tra i due biscotti o ci sono senza crema? È solo che oggi ho sentito il supermercato nel mio quartiere e avevano solo creme ed era strano per me che fossero quelle per la pasta. Saluti e grazie mille per questo meraviglioso blog.
Benvenuta Maria! Sono molto felice che ti piaccia il nostro blog. Rispetto ai biscotti con cui hanno al centro la crema e si buttano interi (con panna compresa). Saluti e grazie mille per averci visto.
Ciao Elena, sabato è il compleanno di mio marito e ho una domanda su quando fare la torta in modo che sia meglio, venerdì o sabato mattina? Un piccolo bacio ...
Ciao Carmen, è meglio fare un giorno prima in modo che sia perfettamente cagliato e fresco. Spero vi piaccia.
Ciao Elena, la torta buonissima, l'ho fatta in un pentolino sul piano cottura in vetroceramica, e invece di aggiungere la cagliata era con lo sformato reale e la base di biscotto maria, ma la tua mi è piaciuta molto di più. Grazie mille per averle condivise con noi.
Sono contento che ti sia piaciuto, Carmen! Saluti e grazie mille per averci visto.
Delizioso, l'ho fatto l'altro giorno e bene, ma per i miei gusti con i biscotti oreos è molto stucchevole, se l'ho fatto con i biscotti di Maria, quanto ci metto dentro ???? Grazie
Ciao Marta, devi mettere la stessa cifra. Sono felice che ti sia piaciuto. Ti auguro il meglio.
Ciao, grazie mille per tutte le ricette, io faccio la torta con tre cioccolatini ma con i biscotti di Maria e non aggiungo zucchero al cioccolato bianco, ho degli amici e ogni volta che li visito devo portare la torta .
Grazie mille per averci visto, Carmen! La verità è che è una torta deliziosa e trionfa sempre.
Ciao Elena e Silvia
Voglio invitare a cena degli amici italiani e vorrei sorprenderli con qualcosa di speciale e che non è molto complicato visto che non sono una brava cuoca. Una cosa, uno di loro è diabetico.
Grazie mille e aspetto una risposta.
Ciao Carmen, penso che la "torta di mele senza zucchero" sia perfetta visto che la persona diabetica può mangiarla. metto il link: http://www.thermorecetas.com/2010/08/24/Receta-Postres-Thermomix-Tarta-de-Manzana-sin-azucar/
Spero vi piaccia. Ti auguro il meglio.
Ciao Elena,
La torta di mele era molto apprezzata
Grazie mille lo farò più volte di sicuro
saluti
Sono molto felice, Carmen!
Ciao Elena, con queste quantità sai quanti bicchieri possiamo avere all'incirca? Grazie ancora per il vostro aiuto.
Ciao M. Luisa, dipende dalle dimensioni del bicchiere, ma in bicchieri normali ne escono 8.
Ciao Elena, ho pensato di decorare i bicchieri con il tartufo, la mia domanda è: come farò a fare solo 200 ml. di panna montata perché è solo per decorare, quanto cacao devo aggiungere per ottenere il tartufo? Devo aggiungere un po 'di gelatina in polvere per poterla lavorare bene con la sac à poche? Quanta gelatina secondo voi? Fa molto caldo e ho bisogno di poter lavorare bene il tartufo, è qualcosa di speciale, un regalo per la comunione dei figli di un amico e voglio che sia perfetto. Come sempre apprezzo il tuo aiuto e la tua dedizione. Grazie.
O, più semplicemente: lo decoro con dulce de leche, che ne pensate?
Ottima idea, M. Luisa!. Penso che sia una buona opzione e saranno molto ricchi. Mi dirai perché decidi. Ti auguro il meglio.
Ciao M. Luisa, per 200 gr. di panna io aggiungerei 2 cucchiai abbondanti di puro cacao. Mi piace di più senza la gelatina perché la consistenza non è la stessa, ma se è calda si scioglierà. Penso che se non stanno sempre in frigorifero è meglio non decorare con la panna. Sarebbe meglio con un po 'di frutta, scaglie di cioccolato, ... Se volete decorarlo con la panna, è meglio aggiungerlo al momento di servire (se non potete farlo al momento, potete usare la crema spray) , tb. sono molto gustose con una pallina di gelato. Ti auguro il meglio.
Ciao Elena, grazie mille, penso che opterò per dulce de leche e qualcosa di semplice come un po 'di cannella usando un modello. Fa molto caldo e non voglio correre rischi. Grazie mille per il tuo aiuto. Ti mostro il risultato su facebook. Saluti.
Va bene. M. Luisa. Non vedo l'ora di vedere come sono, sicuramente fantastici. Ti auguro il meglio.
Elena, ho chiesto a Silvia quanto segue, per vedere se può rispondermi: un paio di giorni fa ho fatto la marmellata di fragole ma è stata troppo liquida. È già freddo in barattoli e in frigorifero, secondo voi va messo in un varoma per circa 10-15 minuti in modo che si addensi un po '. Grazie mille per il tuo aiuto. Saluti
Ciao M. Luisa, credo che dovresti metterlo nel bicchiere e metterlo alla stessa temperatura. e accelerare altri 10 minuti, senza becher, in modo che evapori. Ti auguro il meglio.
Questo grande grazie per le tue ricette mi dai tanti spunti, complimenti
Grazie mille Isabel!
Si può congelare la torta dei tre cioccolatini?
Ciao Milu, sì, può congelare. Devi avvolgerlo bene e congelarlo. Ti auguro il meglio.
Ciao signore, adoro il vostro blog, non ho avuto un thermo da un mese e ho già fatto diverse vostre ricette, ma quella per i tre cioccolatini con torta oreos ha preso la torta. L'ho fatto per un pasto in famiglia a casa mia, visto che erano le vacanze in cui vivo, e ha fatto scalpore, mi hanno dato un 10 come pasticcere, quindi lo passerò a te, un 10 per la torta . E per continuare a caricare ricette che ho molto da imparare e da cucinare….
Grazie mille Carmen MS!, Sono molto felice che ti sia piaciuto. Questa è una torta che vince sempre. Ti auguro il meglio.
Ciao a tutti, l'ho appena fatto ma invece di dolcificare zucchero, latte scremato e panna a basso contenuto di grassi, sembra fantastico, un po 'meno calorico, deve avere, e vi dirò come questa è l'altra volta che l'ho fatto come la ricetta era molto ricca ma un po 'pesante per i miei gusti un bacio.
Hai un sacco di arte, sono sicuro che è andata molto bene ...
Quando si smonta la torta, i lati si attaccano? Helena
Ciao Helene,
Io ho fatto questa torta e la verità è che si sforma bene ma in caso di dubbio è meglio metterla in freezer per circa un'ora. Ti assicuro che il trucco è infallibile !!
baci!
Grazie per la ricetta, l'ho fatta una settimana prima del compleanno di mio nipote da provare ed è stato un successo con i miei figli, quindi ho osato farlo per il compleanno, è piaciuto molto a tutti e mi hanno chiesto come l'ho fatto, ( Ho messo meno zucchero, 40-40-40 ma è uscito alla grande) Grazie mille, sono un fan delle tue ricette.
Ciao, beh, mi hanno consigliato la torta e la farò per questo sabato che è il mio compleanno.
Ciao! Volevo sapere quanti grammi di biscotti ha la torta, grazie un saluto
Per sformare la torta è necessario congelarla perché quando la sformo i cioccolatini sono poco cagliati e colano non so perchè possa essere
Ciao Rocio, se mi dici che gocciola è perché non si è ambientato bene. Sei sicuro di aver usato una busta di cagliata per ogni strato e di aver lasciato raffreddare ogni strato prima di mescolare? Quanto tempo lo hai tenuto in frigo freddo prima di sformarlo? La prossima volta, mettilo nel congelatore per un po ', sicuramente lo sformerà meglio in questo modo. È una torta che esce sempre, quindi forse hai dimenticato un passaggio. Hai il coraggio di ripeterlo ancora e dirci come stai?
Circa 1 ora, ma toccalo prima con il dito per verificare che sia ben fissato. In caso contrario, lasciarlo per altri 30 minuti. Fortunato!
Ciao Alberto:
Prima di tutto vorrei dirti che la ricetta che utilizzo non è esattamente questa ma è molto simile. Vi lascio il link per dare un'occhiata:
http://www.lacucharacaprichosa.com/2011/01/tarta-de-3-chocolates.html
Molte cose:
Puoi sostituire i biscotti oreo con biscotti digestivi che sono un po 'più facili da trovare. Di solito metto circa 11 biscotti che sono circa 140 g.
Un'altra cosa da tenere a mente è lo stampo. Il mio è rimovibile, uno di quelli che puoi rimuovere dalla base. Ed è di 22 cm di diametro per 7 di altezza. È ideale per questo tipo di preparazione. Tieni presente che se è più grande la torta sarà più sottile e se è più piccola sarà molto più alta.
Con le quantità che uso io non è necessario mettere la torta in frigo tra uno strato e l'altro perché si addensa abbastanza velocemente.
Ti consiglio infatti di non spostarlo in modo che gli strati si stabilizzino. Una volta freddo, dovrà essere refrigerato per almeno 12 ore.
E non preoccuparti, questa torta è facile da fare e non rimarranno nemmeno le briciole!
Baci!!
Ciao, sono nuovo nel Bimby e ora ho iniziato a esercitarmi. Volevo provare a fare la torta ai tre cioccolato ma voglio congelarla. Come dovrei farlo con lo stampo o senza lo stampo? Temo che quando si sarà scongelato andrà tutto in pezzi. Rimarrà lo stesso
Ciao Silvia, congelala se vuoi. Ti consiglio di congelarlo con lo stampo poiché più è duro, più è facile sformarlo.
Attenzione allo stampo che deve essere uno di quelli che separano la base dell'anello.
Ce lo dirai !!
Baci!
Ciao, sono Bea e domani ceno per me, tocca a me per il dolce e vado a fare questa torta, ho una domanda. Gli stampi che ho sono da un litro. In uno solo, prenderei l'intera torta?
Ciao Bea,
In uno solo, non si adatterà tutto (se guardi gli ingredienti vedrai che le quantità sono grandi). Se non riesci a ottenere uno stampo più grande e ne hai parecchi da un litro, quello che puoi fare è montare diverse torte piccole ...
Ci dirai come stai?
Un bacio!
Ciao!!! Amo il tuo blog !! Ho il Bimby da alcune settimane, mia suocera me l'ha lasciato perché non l'ha mai usato. Dato che non ho avuto una dimostrazione, sono un po 'perso. Farò questa torta per il compleanno di mio padre. Ho molti dubbi sulla tazza, non so quando deve essere messa e quando no? Quando dici che i cioccolatini riposano prima di metterli in frigo, quanto tempo ci vuole? In altre ricette ho visto che non lavavano il bicchiere tra il cioccolato. In generale, quanto tempo può essere lasciato il cibo?
Ciao! Vorrei fare questa ricetta, ma vivo in Inghilterra e non riesco a trovare bustine di cagliata, posso usare bustine di gelatina?
Adoro le tue ricette, mi aiutano molto a usare il Bimby, grazie
Ciao Laura,
Grazie per averci scritto. Non so quale sarà il formato della cagliata in Inghilterra e quale capacità di gelatina avrà la gelatina lì. Vi consiglio di seguire le indicazioni del produttore, ad esempio, se doveste cagliare 1 litro di latte, serviranno due bustine (24 grammi) di cagliata, e circa 15 grammi di gelatina. Dovresti fare una "regola del tre" in base a quanto ti dice la confezione per poterla adattare alla ricetta. Non so se ho chiarito qualcosa alla tua domanda... puoi dirci come stai?
Ciao a tutti, primi complimenti per questo blog, lo adoro. Oggi ho appena fatto questa torta, domani è il compleanno di mio figlio. Ho variato alcune cose, più che altro ho eliminato lo zucchero, ho usato cioccolato senza zucchero e non ho nemmeno aggiunto zucchero, ti assicuro che è molto buono e molto più sano, ideale per chi come me ama il dolce ma non voglio includere lo zucchero nella tua dieta. Te lo consiglio! Compro cioccolato di valore con stevia. L'ho fatto in uno stampo a cuore ed è stato stupendo. Ho anche un blog nel caso tu voglia visitarlo. Sukirecetas.blogspot.com. ora sto per fare un'altra ricetta per questo blog che sembra anche molto buona, chocolatissima
Suki, grazie mille per i tuoi commenti 🙂 Siamo molto felici che ti piacciano.