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Fin da piccolo mi ricordo che quando il Pasqua ebraica, mia nonna Marce ci ha fatto questo piatto da mangiare un giorno, e per dessert non poteva mancare il suo delizioso torrijas. Mia madre e io lo adoravamo. Se andavamo in vacanza, mia nonna ci mandava un piatto di questo spezzatino che per noi sapeva di "gloria".
Ora sono cresciuto un po ', eh, eh ... e sono io che preparo il mio piatto di stufato oi miei piatti ogni anno in questo periodo, che di solito ne mangio più di uno. Lo adoro!! È qualcosa che nasce con uno, ma tutto ciò che mi riguarda mi fa impazzire. Cuchara e mi sembra che anche la mia bambina stia prendendo questa mania. Che piatto di stufato ha mangiato quando aveva 2 anni, dovevi vederlo !!
È molto facile da preparare Ed è molto buono, anche se ovviamente questo, come tutto, devono piacerti i suoi ingredienti.
Vigil Potaje
Un classico piatto pasquale che non può mancare nel nostro ricettario.
Equivalenze con TM21
Ma quanto è ricca Silvia !!!! Delizioso, adoro gli stufati al cucchiaio.
Besitos
Meno male, se non fosse perché a casa mi piace proprio !!!!! Proverò a farlo.
Delizioso!!!!. Questa mattina cade per mangiare.
saluti
Deve essere squisito !! Ma se invece di usare i ceci cotti usassimo i ceci duri ammollati la sera prima, quanto tempo lo programmeremmo allora ??? E quando sarebbero state incorporate le briciole di merluzzo?
Grazie mille e complimenti per le tue ricette; Vado ogni giorno per vedere cosa c'è di nuovo ed è così che mi incoraggio a usare il Bimby.
Belén, penso che quando aggiungi i ceci dovresti cuocerli per circa 25 minuti e quando saranno 10 minuti per finire, aggiungerei le briciole di merluzzo attraverso la bocca senza fermare la macchina. Successivamente, dovresti provare i ceci nel caso siano ancora duri e ti servirà più tempo. Se ne hai il coraggio, dicci come stai?
L'ho appena mangiato ed è fantastico, mio marito ha mangiato due piatti di quello che gli piaceva.
Grazie per le tue ricette
Sono felice che ti sia piaciuto. A casa sono io che di solito ripete questo piatto. Ti auguro il meglio
Una piccola domanda. I ceci sono cotti dalla pentola o li cucinate prima?
grazie mille
Le Carmen sono da una pentola, ma se preferite potete cuocerle prima e aggiungerle. È per snellire un po 'tutto.
Carmen, ho usato un barattolo di vetro degli stufati del padrone di casa (mercadona)
saluti
Grazie mille, lo proverò perché sembra fantastico.
Come sempre un 10.
Lo spezzatino è un piatto che adoro. Non l'ho mai fatto nella TM, ma devo provare, sicuramente esce alla grande.
Baci
Sicuramente ami il Bimby, è molto facile, comodo ed è molto gustoso!
MADRE CHE BENE QUESTO PIATTO!
GRAZIE 1000 !!!
Io sono con te Maria. Adoro lo stufato !! Sono contento che ti piaccia.
Non è fantastico un ragazzo qui intorno?…. La minestra al risveglio è stata incredibile… mi ha ricordato mia madre e mia nonna… Squisita…. Grazie mille per la ricetta e per il blog
Vorrei che tu mi dicessi cosa sbaglio, perché l'ho fatto due volte e i ceci cadono completamente a pezzi, lo mangiamo perché la verità è molto buona, ma i ceci "scompaiono" io non mi arrendo, ma io vorrei che tu mi dicessi cosa succede
Pilar, che modello di Bimby hai? perché se fosse il TM-21 dovresti mettere la farfalla perché se non la maggior parte delle ricette che diciamo gira a sinistra, velocità cucchiaio, se fosse l'altro modello ti annullerà.
il modello Bimby è TM-31 TD2 + Varoma
Perché posso sostituire il merluzzo?
Ciao Ana, puoi sostituirlo con nasello, orata, branzino, rana pescatrice, grongo, palombo ...
ok, proverò con la spigola, ti dico come va
Ciao, adoro le tue ricette e le ho ricevute da poco.
Questa l'ho preparata ma è stata molto brodosa e per quanto riguarda la paprika, mettete un cucchiaio da minestra? Mi è rimasto poco colore?
grazie mille
Ciao Carmen, a volte il più o meno brodoso dipende dal tipo e dalla marca dei ceci (continuo a cambiare marca, proprio come con le lenticchie e ogni volta divento diverso). Quindi, se usi la stessa marca, aggiungi sempre 50 grammi di acqua in meno o lascia il becher rimosso per gli ultimi 5 minuti in modo che più acqua evapori. Per quanto riguarda la paprika, sì, mettine un cucchiaio grande (tieni presente che la zuppa è per 6 persone). Grazie per averci scritto e seguito!
Ciao, dove compri il merluzzo? Puoi spiegarmelo? Grazie
CIAO, GLI SPINACI AGGIUNTI SONO GIA 'COTTI?
Ciao Tomás, gli spinaci vengono aggiunti crudi. E se usate surgelate, dovete scolarle bene. Fortunato!
Se la bietola è fresca, devo mettere la stessa quantità o meno? Grazie.