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Quanto è ricca questa crema di zucchine! È quello che ci piace di più insieme al crema di carote. è chiaro e un ottimo antipasto per ogni occasione.
aggiungo formaggi ma possono essere sostituiti con la crema di formaggio. Il risultato è lo stesso, altrettanto cremoso e gustoso.
La crema di zucchine può essere presente con un filo di panna ma si sposa perfettamente anche con un filo d'olio extravergine di oliva.
Se ho avanzi zucchini, L'ho tagliato a cubetti e lo passo nella padella con un filo d'olio, lo presento versando un pelo al centro del piatto. Un'altra opzione è friggere alcuni pezzi di pane e versarli sopra. Ognuna di queste opzioni è perfetta per questa crema.
Crema di zucchine
Questa crema di zucchine è un'opzione sana e salutare per una cena leggera.
Maggiori informazioni - Crema di carote
Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby
si può fare senza crema ?? e formaggio per renderlo più leggero
Ciao Ana, puoi sostituire la crema con formaggi leggeri ed è altrettanto ricca. Se ci provi dimmi come stai? Ti auguro il meglio.
Faccio tutte le creme senza panna, senza patate e senza formaggio, sono più leggere.
questo rikisimaaaa, l'ho fatto lo stesso, ho appena buttato un bel cucchiaio di philadelpia molto ricco
È una crema molto ricca e il formaggio Philadelphia è perfetto per questo. Saluti, Mercedes.
Ho trovato il blog per caso, ma sarà in un posto preferenziale, sì
il bimby, ma sono alle prime armi, e con te so che imparerò molto
Grazie per l'aiuto,
Pilar ti dà il benvenuto e ti incoraggia a cucinare qualcosa ogni giorno con lei, in poco tempo penserai come hai potuto passare così tanto tempo senza di lei, questo crea dipendenza.
saluti
Ciao Silvia, un saluto e ti dico che mi piacciono molto le tue ricette. Vorrei chiederti se conosci qualche ricetta per la quisadiella. È un dolce tipico asturiano. Non so se lo conosci, è fatto un molto a Natale, grazie mille
Ciao Mercedes, le quisadielle sono le stesse delle casadielle?
Sì, è lo stesso
Mercedes, ho questa ricetta ma non l'ho provata. Se lo fai, dimmi come stai?
Casadielle:
- Per la pasta sfoglia: 1/2 chilo di farina, 1/2 chilo di burro, 200 gr. di acqua, 2 cucchiaini di sale, farina per spolverare.
- Per il ripieno: 200 gr. noce macinata, 100 gr. di zucchero, 100 gr. di anice, 50 gr. d'acqua.
Prepariamo la pasta sfoglia, mescolando gli ingredienti nel bicchiere per 20 secondi a velocità 6, e lasciamo riposare in frigo per minimo 15 minuti. Facciamo il ripieno, mescolando nel bicchiere la noce, lo zucchero, l'anice e l'acqua e impostando per 15 secondi la velocità 6. Stendiamo la pasta con il rotolo infarinato, lasciandolo un po 'denso. Lo dividiamo in quadrati di 10 × 10 centimetri. Successivamente, posizioniamo il ripieno su ogni quadrato e lo arrotoliamo, dandogli due giri. Dovrebbe assomigliare a un gnocco rettangolare. Stendiamo i bordi con un po 'd'acqua, o uovo sbattuto, in modo che si attacchi e chiudiamo con l'aiuto di una forchetta. Li mettiamo su un piatto spolverato di farina, e spennelliamoli leggermente con l'uovo sbattuto. Li cuociamo in un forno forte. Per evitare che scoppino durante la cottura, dobbiamo forarli in due o tre punti prima di infornarli. Quando saranno dorate, le sforniamo, le mettiamo su una teglia e le cospargiamo di zucchero a velo.
Grazie lo farò ma qui al posto del forno friggerà e ti dirò, che ne dici di un saluto
Grazie le farò appena avrò un buco e te lo dirò ma qui invece di metterle in forno le friggeremo grazie mille ti dirò
Vorrei fare una crema di funghi e contemporaneamente, se possibile, dei seni ripieni nel varoma. Potresti dirmi come posso farlo.
Grazie mille e un piccolo bacio.
Maria Antonia puoi farlo perfettamente. Mentre ci mettete la crema nel bicchiere sopra mettete il varoma e ci mettete dentro i seni e sono fatti allo stesso tempo.
Se vuoi una ricetta per la crema di crema di funghi, puoi entrare su Facebook nel nostro gruppo chiamato »ricette thermomix» e nel forum puoi trovare questa ricetta che ci ha regalato un amico.
saluti
Mi piace ma senza formaggio. Inutile
La verità è che molte creme con solo l'ingrediente principale delle verdure che vengono aggiunte sono già buone ma il formaggio le ammorbidisce un po 'ea volte per i bambini è più facile da prendere.
saluti
Grazie, lo farò e dirò ciao
Ciao a tutti, stamattina prima di andare a lavoro ho preparato la crema per l'ora di pranzo, e visto che stiamo un po 'progettando di prenderci cura di noi stessi, mi è sembrata perfetta. Il risultato è più che buono, nonostante non abbia aggiunto la panna per ridurre un po 'l'apporto calorico. Ancora delizioso.
Elena, leggendo i commenti che abbiamo lasciato, ho notato che qualcuno ti ha chiesto la ricetta delle casadielle asturiane. Sono di Oviedo, e ne preparo dei buonissimi, molto molto facili, vi dico, preparo l'impasto con 2 tazze di panna e 5 di farina 15, il tutto impastato per 5 secondi, a velocità XNUMX. Man mano che ogni farina assorbe il umidità, se è troppo morbida mettiamo un po 'più di farina, se al contrario la pasta è troppo divisa in palline, è che ammette un po' più di panna.
Poi semplicemente lo tiro fuori dal bicchiere, lo stendo con il mattarello, e lo riempio con il tipico ripieno di noci tritate, con zucchero e anice, oppure con nocciole, il tutto schiacciato nel thermo.
Fanno una specie di gnocchi e friggono. Li servo spolverati di zucchero a velo ... una delizia, davvero.
Rallegrati, provali e dimmelo. A casa non mancano a Natale.
Grazie mille Marién!. Li farò perché devono essere deliziosi. Sono molto vicino (Cantabria) ma non li ho mai provati. Ve lo racconto e, soprattutto, grazie mille per la ricetta. Ti auguro il meglio.
Grazie a te Elena, vedrai che ogni giorno cucino le tue idee, adoro i risultati di ogni ricetta, e penso che crei un blog molto pratico per la facilità con cui le ricette sono e soprattutto perché lo sono per tutti i giorni, anche quando è il momento di sorprendere la nostra gente. Sai già che puoi contare su quello che ti serve nel caso in cui la ricetta delle casadielle non venisse fuori, ok?
Grazie mille, Marién. Conto su di te.
Grazie solo per essere qui, mi aiuti molto !!!! La crema cakabacín e quella con carote spettacolari !!!! Sono riuscito a far mangiare i miei pekes senza protestare !!!! Grazie!!!!
Holland ti ringrazia per averci seguito giorno dopo giorno e ovviamente continueremo a darti tutte le idee che possiamo. Ti auguro il meglio
Pensavo che tutte le ricette di crema di zucchine fossero le stesse, mi sbagliavo! Questo è OTTIMO, è vero che ho cambiato 1/2 cipolla per un porro, e ho messo una patatina per aggiungere una carota. Bravissime ragazze, ho sempre fatto la crema sul fuoco perché non mi piaceva la ricetta che ho provato dal ricettario TMX, ma questa è insormontabile. A proposito, l'altro giorno ho preparato le ali messicane e sono rimaste con molta salsa liquida, quindi ho fatto un riso bianco, ho aggiunto tutto e ho ottenuto un irripetibile riso piccante al pollo! Mio marito mi ha chiesto di ripeterlo e non so se sarà chiaro ... Grazie di tutto!
Sono contento che ti piaccia, Eva! E un'ottima idea per il riso con il pollo. Saluti e grazie mille per averci visto.
Ciao
Puoi dirmi il peso delle zucchine e della patata, + o -?
Prenderò una zucchina perché penso sia grande e la patata, non so quale sia considerata media o grande. Nella mia città abbiamo patate abbastanza grandi.
grazie
Ciao Cristina, la verità è che non conosco il peso, li compro in un supermercato come Mercadona o Carreforu e arrivano in vassoi con tre. Spero che tu sappia quali intendo servire come riferimento. La stessa cosa succede con le patate, quelle che compro in calzamaglia nei supermercati sono di taglia media, intendo quelle. La verità è che non li ho mai soppesati ma spero di averti dato qualche riferimento. Ti auguro il meglio.
Grazie.
Ho adorato la tua idea di creare un blog per condividere le tue ricette. Dammi il tuo indirizzo per poter entrare nel blog, mi piacerebbe perché la verità è che ho avuto il Bimby da un anno e non l'ho usato molto e questo è un modo per usarlo di più. Grazie
Ciao Gemma, l'indirizzo del blog è: http://www.thermorecetas.com. Spero vi piaccia. Ti auguro il meglio.
Ancora complimenti! Oggi avete toccato questa ricetta, e anche se è stata un po 'liquida, visto che le zucchine erano un po' piccole, con un ottimo sapore, non era rimasto nulla, per la prossima volta la farò con altre zucchine.
Sono contenta Juana Mary! Ti auguro il meglio.
Ciao Elena !! È vero un commento che ho visto, niente a che vedere con la crema del libro, è delizioso. Oggi hanno giocato ai cannelloni e, anche se non avevo il patè, erano perfetti (ho investito metà del tempo quando li faccio senza tmx). Oggi pomeriggio proverò a fare lo yogurt naturale, ultimamente li stiamo divorando. Vi dirò. Grazie!!
Sono contento che ti siano piaciute le ricette! Saluti e mi dirai che ne dici dello yogurt. Ti auguro il meglio.
Perfetto !! tutte le creme che ho realizzato finora sono 10 !! quella agli asparagi, quella alla carota ... che cena di lusso, grazie di tutto ragazze
Adoro come sono le creme sul Th! Sono perfetti. Grazie mille per averci visto, Carmen!
facendolo, spero vada bene, te lo dico, grazie
Ciao! Ho appena notato che non c'era bisogno di sbucciare le zucchine ... e io l'avevo già sbucciata..il sapore cambia per niente? ... jooo k coraggio..ayy! Baci!
Ieri mi sono regalato il Bimby e in questo momento ho appena preparato il mio primo piatto: la tua ricetta della crema di zucchine è risultata fantastica!
È molto buono
Che bella Carmen! Noi siamo molto felici. Grazie mille per averci seguito e per averci scritto. Un bacione!
Ciao, ho appena fatto questa crema e quando l'ho assaggiata di buon gusto ma alla fine di assaggiare questo amaro cosa faccio, apro qualcosa di sbagliato?
Mmmm che strano Estefanía, alcuni dei tuoi ingredienti avevano un sapore amaro ... forse le tue zucchine per qualche motivo erano amare, o la pelle ... non lo so, a noi non è mai successo. Quindi stai certo che non hai fatto nulla di sbagliato. 🙂 Grazie per averci scritto!