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Oggi ti porto un dolce tipico andaluso, in particolare nella zona di Huelva, Siviglia e Cadice.
Ć un dessert molto popolare Dei nostri antenati. A casa mia mia madre a volte ce lo faceva, ma un po 'piĆ¹ spesso. La veritĆ ĆØ che me li ricordavo appena, ma l'altro giorno siamo usciti a mangiare con degli amici e per dessert qualcuno ha ordinato le carrucole.
La curiositĆ ĆØ sorta e ho subito iniziato a indagare e come adattalo al Bimby. Cercando, cercando, ho trovato il blog di cucina di Carol che ha risolto tutti i miei dubbi.
Ci ĆØ piaciuto molto e non vedo l'ora di sorprendere i miei amici per vedere che faccia fanno quando vedono la mia poleĆ” fatta in casa.
PoleĆ” (EspoleĆ” o Sweet Porridge)
Una ricetta tipica della gastronomia andalusa.
Equivalenze con TM21
Ah, che buonissimo, ĆØ da molto che non penso al porridge dolce .. Quindi pubblicherai qualche ricetta di tanto in tanto?
samantha
Ciao Samantha, hai giĆ la ricetta per farle molto a portata di mano, ahahah.
Samantha, nonostante Silvia smetta di pubblicare ricette, il blog thermorecetas ancora attivo. Faremo tutto il possibile per continuare a pubblicare quotidianamente, Irene, Mayra e io.
Un bacio.
Qui a JaƩn, da dove vengo io, si chiamano gachas e si fanno con farina tostata, si fa cuocere il latte solo con la cannella, si elimina la cannella e si aggiunge la farina precedentemente mescolata con lo zucchero, finchƩ non si addensa e poi si aggiunge il pane fritto e la cannella sopra, alcune persone mettono il miele al posto della cannella e si leccano le dita
Ciao Loly, uhmmmm che dipinge anche questo tipo di ricette che hanno tante varianti che adoroā¦.
Prima di tutto, grazie per il lavoro che fai in modo da essere un principiante come me, l'ho avuto solo da re e sono sposato da solo un anno, facciamo meraviglie e rendiamo felice la pancia della nostra famiglia. Quando preparo questa ricetta per mio marito, lui si emozionerĆ , ĆØ una ricetta che ha fatto sua nonna, e ora non va bene
Ciao Beli, beh vedrai quanto poco a poco stai diventando dipendente. E quando fai la ricetta a tuo marito, raccontaci la reazione. Un bel bacio ...
I lovennnnnn !!!!!!. In Th per scandalo.
Sono della provincia di Huelva e fin da piccola le mangio.
Mia nonna diceva sempre che quando si mangiavano le carrucole, il giorno dopo eri piĆ¹ carina ... hahaha cose sui suoi antenati Ogni volta che le faccio mi ricordo di lei.
Un bacio!!
Ciao Delfi, anche i miei genitori sono della provincia di Huelva. E il primo giorno che le ho fatte, mia madre ĆØ rimasta molto sorpresa, perchĆ© anche lei ha ricordato a sua madre, questo tipo di ricette dalla tradizione antica, le adoro ...
So che Silvia non c'ĆØ, la mia sorpresa ĆØ stata quando ho aperto la posta e ho visto che aveva una ricetta pubblicata, anche se mi manca penso che lo farai come lei, benvenuta !!!!! Amo questo blog, sei il migliore
Ciao Nuria, abbiamo tutti amato la partenza di Silvia, ma cercheremo di fare del nostro meglio e di essere qui ogni giorno. Un bel bacio.
CIAO !!! VIRTĆ qui nella mia cittĆ tu disegni porridge io vengo dalla provincia di Cordoba !! Le misure sono le stesse le faccio molto perchĆ© a mio marito e ai miei bambini non piace cosƬ bene le faccio con le mandorle le metto un po 'di terra non tutto quello che trovi i pezzettini e sono fantastici un giorno sono andato ad un ristorante e mi hanno consigliato per il dessert porridge con mendra ho chiesto loro di porve come erano e il giorno dopo sono buonissimi bravi grazie per aver continuato a mandare ricette spero che tu non rimuova il blog che ci servi come molto aiuto a kissooooooo
Ciao Conchi, so che questo dolce ha diversi nomi, quindi ho provato nel titolo della ricetta, per metterli tutti ...
Sto scrivendo delle mandorle ...
Il blog continuerĆ il suo corso, siamo rattristati dalla partenza di Silvia, ma cerchiamo ogni giorno di sorprendervi con una nuova ricetta ...
Ciao!!! Io sono di Cordoba ea casa mia mia madre fa la farinata con mezzo litro di latte e l'altra metĆ con acqua in modo che non risultino troppo pesanti e noi sostituiamo il pane fritto con noci o pinoli ā¦ā¦ .Sono grande !!!!!!!
ciao amici e amici:
Vengo da Granada, e da quando li ricordo a casa mia ...
(La farina dolce e il porridge di latte, con l'eccezione che mia madre li ha conditi con miele di canna nero, vi posso assicurare che sono ottimi.
provalo, non te ne pentirai
Anch'io vengo da CĆ³rdoba e adoro il porridge, ho cercato a lungo questa ricetta adattata per il thermo, quindi grazie mille per questo contributo.
Ciao Lola, adoro il fatto di averti aiutato accidentalmente :).
Colgo l'occasione per dirti che se stai cercando o interessato.
Mi hanno dato un amico da provare la sera al lavoro e ci ĆØ piaciuto molto e oggi lo farĆ² per dessert
Ciao Mari, vedrai quanto semplice e ricco ... mi dirai ...
Sono divini, che pericolo quanto velocemente sono fatti con il Bimby š
Grazie mille per la condivisione.
Hahahaha grazie mille Rosa š Ć bello leggere messaggi come i tuoi. Grazie per averci scritto! Un abbraccio š
Tanti anni fa mia madre mi fece questa ricetta, guarda caso quando piovevaā¦ ..oggi la ricordo con molto affettoā¦ bsss
Ciao Antonio, grazie mille per il tuo messaggio. Siamo molto felici che questa ricetta ti porti dei bei ricordi š Grazie per averci scritto !!
Muoio dalla voglia di fare questo porridge. Ma ho una domanda: non andrebbero meglio se insieme all'olio facessero la farina in modo che possa essere tostata e poi io metto a scodella il latte? Se lo faccio tutto in una volta, non sa di farina cruda? Grazie.
Ciao MercĆØ:
La tostatura della farina si usa maggiormente quando facciamo la besciamella ma questa ricetta ĆØ un tipo di crema pasticcera o di latte fritto e non ne ha bisogno.
Divertirsi !!
Ciao! Buon adattamento! Lo proverĆ². FunzionerĆ per TM5? O devi cambiare qualche parametro? Grazie!
Ciao!
Tutte le ricette TM31 possono essere utilizzate per essere preparate su TM5. Quindi puoi farlo perfettamente seguendo la ricetta alla lettera.
Auguri !!