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Sta arrivando il momento delle zuppe, creme, ecc. Questa crema che vi lascio oggi è una delle tante creme di zucchine che ci sono, ma questa è quella che preparo io il mio piccolo, che adora e, per inciso, lo mangiamo anche tutti. Lo abbiamo mangiato addirittura tutta l'estate (non tutte le sere, ma settimanalmente) da quando mio zio aveva piantato qualche seme in giardino e ci hanno dato tante zucchine, tanto che mio marito ha detto che stava mettendo la faccia verde .. .
Cercando informazioni sulle zucchine e sulle sue proprietà ho trovato una curiosità che ha catturato la mia attenzione, l'origine esatta di questo ortaggio non è nota, ma si sa che gli egiziani già le coltivavano. È anche un alimento di basso apporto caloricoOltre ad essere una buona fonte di potassio, un minerale necessario per l'attività muscolare.
Quindi, mangia le zucchine!
Crema di zucchine
Una ricetta a base di zucchine che non può mancare nella nostra dieta
Equivalenze con TM21
Sai se l'acqua può essere sostituita con il brodo vegetale in modo che sia migliore o non è necessario? Al posto dei formaggi, metto il formaggio di capra del presidente, quello che viene fornito con un piccolo panino, e viene fuori alla grande
Ciao LAura, se puoi aggiungere del brodo, sarà più consistente.
facile, ricco e veloce, cosa chiedere di più ???
una piccola cosa: negli ingredienti mettete l'acqua e nelle istruzioni il brodo….
Ciao Pepi, allora lo rettifico, puoi aggiungere una delle due cose, come preferisci di più, io di solito ci verso sopra dell'acqua.
Ciao, sembra buonissimo, il salume di tacchino è quello che si usa come salsiccia, tipo prosciutto? o intendi carne? Grazie
Ciao TEresa, è un tipo di prosciutto di York, andiamo con i salumi ..
uhmmmm lo tengo l'ho fatto senza il salume ma sicuramente con esso avrà più sapore !!!
È molto simile a quello che preparo ed è delizioso, l'unica cosa che cambio è la cipolla per un porro. Una domanda che rimane è che non ho mai messo carne fredda e messo 250 gr. tacchino, vorrei provarlo ma non è troppo? Non basterebbe un pentolino di quelli già presenti nei taquitos?
Ciao Ana, lo faccio soprattutto per il piccolo, e gli do quella cifra dato che ricevo un giorno per loro tre e un altro piatto per il giorno successivo, ma è una questione di gusti, comunque, puoi farlo senza Butta la carne fredda, e aggiungi quella che dici dei taquitos, quando la servi ...