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Questo flan all'arancia è delizioso con un profumo intenso gusto e una consistenza morbida ideale per ogni occasione.
Le creme sono una delle mie dolci preferiti. Mi ricordano la mia infanzia, quando andavo a mangiare a casa dei nonni. Mia nonna, oltre ad essere un'ottima cuoca, ce ne ha sempre fatte alcune deliziosi budini.
Questa, in particolare, è una ricetta di Rosa, un'amica di mia madre, con la quale ci siamo conosciuti a un corso di cucina e lei mi ha incoraggiato a realizzarla. A proposito, in quel corso qualcuno ha consigliato accompagnatela con una pallina di gelato vaniglia… dovrò provarlo!
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Adoro questo flan e finora non sono riuscito a farlo bene, proverò la tua ricetta e te lo dirò.
Besitos.
Alicia, spero che tu sia fortunata e va bene, è buonissima ma con un intenso sapore di arancia. Me lo dirai…
Ho già realizzato questo flan ed è peloso!
Mi manderai già una foto di come assembli il contenitore con la miscela per flan all'interno del VAroma del Bimby!
Laura nel prossimo flan che farò farò una foto al montaggio, ma è molto semplice.
Metti il varoma sul tuo piano di lavoro e all'interno metti lo stampo di alluminio caramellato, quindi versi il composto per flan nello stampo e copri lo stampo con il coperchio in dotazione o con un foglio di alluminio e copri lo stampo con carta da cucina sufficiente per inzuppare il vapore e dopo tutto questo coprite il varoma e mettetelo sul bicchiere per iniziare la cottura.
Spero di aver portato dubbi.
Un saluto!!!
Dove posso acquistare il contenitore in alluminio che va nel varoma?
grazie
Ciao Pedro, li compro da Mercadona o Carrefour. Penso che ce ne siano in qualsiasi grande supermercato. Sono del marchio Albal o di Mercadona, penso che provengano dal marchio ITS. Ci sono 1l. o 1,5 l. capacità. Entrambi sono validi per il varoma.
Grazie Elena, ho capito allora che sono usa e getta?
Sì, Pedro. Ci sono anche i muffin. Sono molto buoni.
Se Pedro sono usa e getta, e io li uso per preparare i budini e i budini, nel varoma e nel forno li uso anche per fare il pane da pipa con le farine lidl, provate a dircelo. Ti auguro il meglio
L'ho fatto e non ho dato tempo o una foto.
La prossima volta che lo farò e sarà presto di sicuro metterò la foto per te perché finalmente è uscito uno sformato d'arancia della morte!
Grazie.
Questo flan non ha latte?
No, ha succo d'arancia. Provalo, è delizioso. Me lo dirai. Ti auguro il meglio.
Prima che tu mi rispondessi non ho resistito alla tentazione e l'ho fatto, quando sono arrivati al dolce non volevano la frutta, solo lo sformato. Siamo in tre e più della metà è già scomparsa. Delizioso elevato all'infinito.
Ciao, perdonami per la mia goffaggine ma… ..non si poteva infornare a bagnomaria per esempio? Non lo so, come sarebbe? Grazie
Ciao Ary. Abbastanza sicuro, questo è un altro modo per farlo. Perfetta anche a bagnomaria. Ti auguro il meglio.
A bagnomaria e quanto tempo? grazie e che temperatura?
Ciao Ary, il tempo è di circa 20 minuti ea 210º. Sai già che il tempo dipende dal tipo di forno. Prima di rimuoverlo bucherellatelo con uno stuzzicadenti e se esce pulito è già lì. Ti auguro il meglio.
Ciao ragazze, adoro il vostro blog, ne sono appassionato.
Ho provato a fare questo flan e ho adorato la velocità con cui è fatto e quanto bene si caglia nel varoma.
Il peccato è che il sapore non mi è piaciuto, l'arancia è uscita molto, ma domani vado a fare l'uovo e te lo dico.
Grazie mille per il tuo tempo e continua così!
Oh che peccato, la verità è che ha un sapore molto simile all'arancia. A casa mia piace molto ma io preferisco quello all'uovo e se lo coagoli nel varoma è ottimo anche.
saluti
Ciao, potresti dirmi gli ingredienti dello sformato di arancia, grazie
Ciao Maria del Mar, sono nella ricetta. Prima di scrivere come si prepara nel Bimby mettiamo gli ingredienti. Spero vi piaccia. Ti auguro il meglio.
Ciao, adoro le tue ricette, ne ho già fatte alcune e sono molto buone. Ora stavo per fare lo sformato di arancia e sono molto sorpreso che non abbia latte, la ricetta è buona?
Sì Ana, questo flan non ha latte e ha succo. Se ti piace l'arancia, provala, è deliziosa.
saluti
Ciao a tutti, lo sformato di arance è delizioso, sapete come faccio a fare il formaggio nel thermo?
Rachi, ti lascio questo collegamento del piccolo osso.
http://www.recetario.es/receta/4143/quesillo.html?page=1
saluti
grazie silvia, un saluto
Ciao ragazza, sono anche appassionato delle tue ricette, che tra l'altro sono deliziose. Ma vorrei che in relazione ai dolci ti piacerebbe anche la quantità di dolcificante granulato in modo che anche le persone con problemi di glucosio possano mangiarlo. Grazie mille e buona fortuna.
Deve essere fantastico !!!! Voglio farlo e ho appena comprato un plumcake tipo stampo in silicone.Può quel tipo di stampo funzionare per me per fare lo sformato nel varoma? Lo coprirei comunque con un foglio di alluminio, giusto? Baci, grazie !!
Ciao ragazze !! Voglio fare lo sformato e portarlo a scuola così che i miei compagni possano provarlo, ma ho un piccolo dubbio, quando dici che lo ricopri con carta da cucina, cosa intendi? Metti alcuni fogli così com'è sopra lo stampo? E un'altra cosa, io uso un plumcake al silicone, lo ricopro anch'io con un foglio di alluminio? Grazie.
Gisela se è uno stampo in silicone, copritelo prima con carta stagnola e poi mettete sopra della carta da cucina almeno 5 pezzi circa, mettiamo questi in modo che assorbano il vapore dell'acqua e non passino l'umidità allo sformato. Vedrai come le carte sono inzuppate quando lo scoprirai. Spero vi piaccia. Ti auguro il meglio
sta diventandooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo !!!!!!!!!!!!! 111
Spero vi piaccia. Ce lo dirai.
Ciao, la verità è che tutte le tue ricette escono dal cinema. Sei un grande, un dubbio potresti dirmi l'equivalenza in cm3 del succo d'arancia. Grazie
Y…. Perché non mi rispondi ….?
Ciao Silvia
Approfittando del tempo dell'arancia, che in casa ce n'erano tanti e che mio marito adora il flan… ho deciso di provare questa ricetta.
Facile e fantastico !!! È stato fantastico, anche se forse la prossima volta aggiungerò solo la buccia di un'arancia grattugiata perché mi ha lasciato un intenso sapore di arancia. Sarà questione di ripetere
Anche se questa volta si è cagliato ... ho dovuto anche metterlo dentro per quasi il doppio del tempo e anche così quando l'ho tolto dal varoma sembra che si sia aperto un po '. Ma questa volta era molto più presentabile del biscotto, almeno sono riuscito a tirarlo fuori dagli schemi. (L'ho fatto anche in silicone, coprendolo con un foglio di alluminio e mettendoci sopra della carta da cucina)
Grazie mille per le tue ricette. Sono grandi
È buonissimo, l'ho fatto e visto che volevo usare il termo per cuocere qualcos'altro ho messo lo sformato in forno a bagnomaria, 25 minuti ed è stato perfetto, vorrei sapere se voglio ingrandirlo , metto il doppio della quantità di tutto? Grazie
L'ho fatto e questo flan è buonissimo, ma visto che volevo usare il termo per cuocere qualcos'altro, l'ho messo in forno a bagnomaria e in 25 minuti è pronto, vorrei sapere se voglio fare è più grande, ho messo il doppio di tutto? Grazie