Toffees

In questo momento diventiamo più dolci, se possibile. Soprattutto i bambini, che per natura hanno un debole per i dolci ... Cosa c'è di meglio che farli nostri caramelle? Naturali, senza conservanti, (li ho in frigorifero, così durano più a lungo), è anche una buona idea come regalo, se visitiamo ...

Quando sono pronte, una crema molto cremosa appiccicoso, quindi vi consiglio di frullarli prima di tagliarli con lo zucchero a velo, l'impasto lo assorbe, smette di essere appiccicoso e lo zucchero non si nota più tardi.

Potrebbe anche essere quello tagliarli si deformano un po ', perché è sufficiente dar loro una forma (senza maneggiarne molte). Per me, sono usciti in modo irregolare, ma mi piacevano così.

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Goditi alcune caramelle fatte in casa con tutto il sapore delle caramelle tradizionali.

• Gonzalez Virtues

• Tipo di ricetta: picnic
• Dosi: 30 u

• Tempo di preparazione: 20M
• Tempo di cottura: 21M
• Tempo totale: 41M

Ingredienti

• 30 g di burro
• 370 g di latte condensato (lattina piccola)
• 1 filo d'olio non aromatizzato (girasole)
• zucchero a velo per spolverare (la quantità dipende da ciò di cui avete bisogno)

Come prepararlo

1. Sciogliere il burro nel bicchiere 30 secondi, 100º, velocità 3.

2. Aggiungere il latte condensato e programmare 20 minuti, temperatura del Varoma, velocità 3, non mettete il becher per facilitare l'evaporazione, e l'impasto non prende molta acqua.

3. Ungere la spatola e un foglio di silicone con l'olio e versarvi sopra velocemente il contenuto del bicchiere. Lascia una forma rettangolare e tempera 15 minuti.

4. Stacciamo la sfoglia di silicone e cospargiamo su entrambi i lati con lo zucchero a velo. Con un coltello oliato, li tagliamo a quadrati. Lasciamo raffreddare completamente le caramelle disposte sulla sfoglia senza che si tocchino.

Equivalenze con TM21