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Ora che il bel tempo e l'estate sono qui e sembra che la situazione stia migliorando un po '... ci stiamo già incoraggiando a fare barbecue e ci poniamo sempre la stessa domanda: Cosa faccio con la carne avanzata dopo un barbecue?
Ebbene, la risposta è molto semplice: cucina d'uso. E per questo abbiamo molte opzioni, come pizza, frittate di patate ... e riso. Quindi oggi prepareremo un delizioso Riso in crosta al forno con carne alla griglia.
Ti starai chiedendo anche ¿riso incrostato? Ebbene sì, approfittando del fatto che finiremo di cuocerlo in forno, lo copriremo con un uovo sbattuto, che tosterà e sarà delizioso.
YCosa faremo con la carne del barbecue? Bene, lo taglieremo semplicemente e lo mescoleremo al riso prima di infornarlo, perché visto che è già cotto non dobbiamo fare altro. Ho usato per esempio, salsiccia, budino nero, Bacon e un po 'di Spiedini moreschi. Quindi puoi usare tutto ciò che hai cotto al barbecue, entrambi carni come le verdure. Devi approfittare di tutto perché #aquinosetiranada!
Riso in crosta al forno con carne barbecue
Una ricetta favolosa per riutilizzare la carne che abbiamo avanzato da una grigliata. Lo cuoceremo anche in forno e faremo una deliziosa crosta d'uovo che gli darà un tocco molto originale.
