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Riso cremoso al gusto di paella

risi35 minuti6 personeCalorie 250
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da Irene Arca

Riso cremoso al gusto di paella

Impara a preparare uno squisito riso al miele aromatizzato alla paella, un piatto semplice e veloce da realizzare.

Molte volte ci siamo chiesti se è possibile farlo paella con il bimby, e la risposta è sempre no, perché la paella stessa è il contenitore dove viene fatta (anche se la chiamiamo padella per paella). Tuttavia, possiamo fare un ricco riso dolce, ma con tutto il suo sapore. Al bambini lo adoreranno.

Riso cremoso al gusto di paella

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Riso cremoso al gusto di paella, ideale per i bambini. Piatto principale fantastico accompagnato da un'insalata verde.

  • Irene Arca
  • Tipo di ricetta: riso
  • Calorie: 250
  • Dosi: 6
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 60 gr di cipolla
  • 50 gr di peperone rosso
  • 50 gr di peperone verde
  • 2 spicchi d'aglio
  • 4 cucchiai di passata di pomodoro
  • 30 gr di olio extravergine di oliva
  • Spezie Carmencita per paella (un cucchiaino)
  • 350 gr di riso tondo (tipo SOS)
  • 800 gr di brodo vegetale / pollo bollente (lo scaldo nel microonde o sul fuoco)
  • sale qb

Come prepararlo

  1. Aggiungere la cipolla, i peperoni, l'aglio, il pomodoro e l'olio e programmare 12 secondi, velocità 5. Abbattiamo i resti dei muri e programmiamo 10 minuti, velocità 1, temperatura del varoma.

  2. Aggiungere il riso e rosolare 3 minuti, temperatura 100º, svolta a sinistra, velocità 1.

  3. Aggiungere il brodo bollente, il sale, le spezie Carmencita e portare a cottura 15 minuti, temperatura 100º, svolta a sinistra, velocità 1.

  4. Lascia riposare un minuto nel bicchiere e servi.

  5. Adoro accompagnarlo con una spruzzata di limone.

Equivalenze con TM21

Equivalenze Bimby


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  1.   simon suddetto
    fa 10 anni

    Grazie mille per la ricetta

    Rispondi a simon
    1.    Irene Arca suddetto
      fa 10 anni

      Grazie anche a te Simone per averci seguito. Un abbraccio.

      Rispondi a Irene Arcas
  2.   Paletta suddetto
    fa 10 anni

    Se il riso è per due persone, quale sarebbe la quantità di riso e brodo?
    grazie

    Rispondi a Vane
    1.    Irene Arca suddetto
      fa 10 anni

      Ciao Vane, devi dividere tutti gli ingredienti per 3. Attenzione perché anche se è per due persone i tempi di cottura devono essere gli stessi. Spero che ti piaccia, ce lo dirai. Un abbraccio 🙂

      Rispondi a Irene Arcas
  3.   xurimara suddetto
    fa 7 anni

    L'ho fatto e il riso mi è rimasto attaccato

    Rispondi a xurimara
  4.   Patri suddetto
    fa 7 anni

    L'ho fatto da un giorno all'altro ed era tutto incrostato. È normale o devi mangiarlo al momento? Grazie

    Rispondi a Patri