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Riso ai frutti di mare espresso

risi28 minuti4 personeCalorie 300
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da Ascens Jiménez

riso ai frutti di mare

Oggi è una ricetta per riso. Lo faremo con un vassoio di preparazione di frutti di mare congelati che dovremo scongelare in precedenza.

Vedrai, è così semplice che ci vorrà più tempo per aspettarlo mollusco  per preparare la ricetta stessa perché nel Bimby ci vorrà unos 30 minuti.

Per questi tipi di ricette di solito utilizzo il file riso lavorato o veloce.

Riso con frutti di mare expres

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Ricetta di riso semplice e ai frutti di mare fatta con il Bimby. È fatto a tempo di record: in soli 30 minuti lo avremo pronto.

  • Ascens Jiménez
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: riso
  • Calorie: 300
  • Dosi: 4
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 70 g di cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di preparato di pesce congelato
  • 1 scatola di tonno sott'olio o al naturale
  • 2 pomodori maturi, pelati a pezzi (circa 140 g)
  • Un po 'di curcuma
  • 40 g di vino bianco
  • 900 g di acqua
  • Sale
  • 400 g di riso bollito o veloce

Come prepararlo

  1. Mettiamo nel bicchiere l'aglio, la cipolla e l'olio d'oliva. Programmiamo 8 secondi, velocità 4 poi 3 minuti, 100º, velocità 1.

  2. Mettiamo la farfalla nel bicchiere. Mettiamo il pesce, il tonno sgocciolato, i pomodori pelati e tritati grossolanamente e la curcuma. Programmiamo 4 minuti, 100º, velocità del cucchiaio.

  3. Aggiungiamo il vino e, senza mettere il bicchiere, programmiamo 2 minuti, 100º, velocità del cucchiaio.

  4. Adesso aggiungiamo l'acqua e il sale. Programmiamo 5 minuti, temperatura del varoma, velocità del cucchiaio (Adesso sì, con una tazza). E infine aggiungiamo il riso e il programma 14 minuti, 100º, velocità del cucchiaio, anche con calice.

Maggiori informazioni - Esprimi ricette con Bimby in meno di 30 minuti

Equivalenze TM5-31-21


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  1.   Rocio Romero Granados suddetto
    fa 8 anni

    La preparazione a base di pesce che ci vuole? Dove comprare?

    Rispondi a Rocio Romero Granados
  2.   Rocio Romero Granados suddetto
    fa 8 anni

    E molto importante ... quando viene espulso? Non lo compone nella ricetta

    Rispondi a Rocio Romero Granados
    1.    Adrian suddetto
      fa 8 anni

      "Due. Mettiamo la farfalla nel bicchiere. Mettiamo il pesce», se lo mette Rocio, ma io ho fatto un'altra ricetta simile a questa e le vongole/cozze sono finite schiacciate anche se non ho usato la farfalla, se ho usato una svolta a sinistra..

      Rispondi ad Adrian
      1.    Ascens Jiménez suddetto
        fa 8 anni

        Ciao Adrian,
        In questo caso è importante mettere la farfalla. Prova a farlo come indicato, ti starà sicuramente bene.
        Saluti, Ascen

        Rispondi a Ascen Jiménez