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Riso alle verdure

Riso alle verdure

Questo riso vegetale È l'ideale per “pulire” il cassetto della verdura del nostro frigorifero. Anche se ho messo negli ingredienti le verdure che ho usato questa volta non esitate a cambiarle per quelle che più vi piacciono o semplicemente per quelle che avete. Vedrai come ti sta sempre bene.

È semplice, veloce leggero e poco costoso, con ingredienti da camminare per casa, hai il coraggio di provarlo?

Nel caso ti aiuti, te lo dirò di più piccolo Lo hanno mangiato deliziata, anche la bimba di sei mesi che, con il nuovo metodo di introduzione del cibo - mangia quello che mangiamo noi, senza macinare e con i suoi mezzi - è riuscita a portare alla bocca di casa un po 'di cereali, riso e verdure e lei felice! A proposito, l'altro giorno hai provato il file cavolfiore grattugiato…, Vederla mangiare è un vero spettacolo.

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  1.   palette-paquico suddetto

    Ciao buon giorno! Quanto riso aggiungere? Grazie

    1.    Ascen Jiménez suddetto

      Ciao vane,
      Sono 200 gr. L'ho già inserito nella ricetta.
      Baci e grazie !!

  2.   analizzara50 suddetto

    Ciao, vorrei sapere se questo piatto è brodoso o se esce come una PElla, cioè più sciolto. A casa ci piace molto il riso, ma sciolto, come la paella, e una volta ho fatto una ricetta con le costine e quando ho aperto il bicchiere ho visto che il riso era giusto ma una quantità enorme di acqua. Ho provato a sistemarlo mettendolo in una padella per consumare l'acqua ma il riso è uscito molto inzuppato.

    1.    Ascen Jiménez suddetto

      Ciao Analara,
      In questo caso è una zuppa di riso…. Forse uno dei piatti di riso meno brodosi che possiamo preparare con il Bimby è Arroz a banda. Vi lascio il link nel caso vogliate provarlo: http://www.thermorecetas.com/?s=arroz+a+banda&submit=Buscar.
      Grazie per averci scritto. Baci!

  3.   Ascen Jiménez suddetto

    Ciao Aurora,
    Per questa quantità di acqua ci sono 200 grammi di riso ed è sufficiente per circa 4 persone.
    Grazie per il tuo commento. Baci!

  4.   Lubarlomar suddetto

    Bisogna togliere la tazza mentre c'è il riso ... in piena cottura ... grazie.

    1.    Ascen Jiménez suddetto

      Ciao Lubarcelomar,
      Lasciamo la tazza accesa, anche quando cuoce il riso.
      Non so se ho risposto alla tua domanda ...
      Baci!

  5.   soniags123 suddetto

    L'abbiamo appena mangiato ed è fantastico, mi sono perso il cavolfiore con le zucchine, quindi ho aggiunto piselli, fagiolini, carote, cipolla, aglio, pomodoro e ho anche aggiunto un po 'di peperoncino, grazie.

    1.    Ascen Jiménez suddetto

      Ottimo allora! Ecco di cosa si tratta, usando gli ingredienti che abbiamo a casa. Congratulazioni per il risultato e grazie per averlo condiviso con noi.
      Un bacio!

  6.   mosca suddetto

    Buon pomeriggio. Sono nuovo di questo meraviglioso mondo del Bimby e devo sapere quando il riso viene incorporato in questa ricetta? Ho letto qualcosa sull'uso del "bicchiere" ma non ho idea di quando se prima di cuocere le verdure o dopo aver messo l'olio... lo voglio preparare ma mi è rimasta la metà con tutte le verdure tritate nel bicchiere.Grazie voi.

    1.    Irene Arca suddetto

      Ciao Msoca, prima devi fare le verdure (saltate e poi cotte) e poi aggiungere il riso. Rileggi la ricetta perché è specificata. Vedrai come andrà a finire! Un abbraccio e benvenuto.

  7.   Rosa mari suddetto

    L'ho appena fatto e per i miei gusti ha lasciato metà dell'olio. Troppo sapore di olio

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Ciao Rosa Mari,
      Wow ... mi dispiace che non sia stato di tuo gradimento. Se gli dai un'altra possibilità, prova a usare meno olio ma riduci anche i tempi per evitare di bruciare le verdure.
      Grazie per aver dato fiducia alle nostre ricette.
      Baci, ascesa

  8.   strada suddetto

    Ciao!
    Cerco ricette per il mio piccolo di anni e mezzo, e questa mi piace, ma cosa posso fare per rendere buono il riso da un giorno all'altro? Al momento è impossibile per me, e anche dopo lo portano a scuola in thermos.
    Grazie!

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Ciao Camino,
      Questo riso è brodoso ed è meglio preparato al momento. Dopo un po ', o il giorno successivo, è abbastanza compatto. Non che sia cattivo, ma assorbe tutta l'acqua e cambia la consistenza. Non so se ai bambini piacerà.
      Un'altra opzione è fare il tradizionale riso bianco (al castello) con delle verdure anche cotte. Quindi puoi anche saltarlo in padella.
      Non so se ti ho aiutato o coinvolto ancora di più. Quanto è difficile il pranzo al sacco per i più piccoli!
      Un abbraccio

  9.   Peter suddetto

    Adoro questa ricetta, soprattutto perché posso seguirla per costruire i miei piatti di riso alle verdure con tutto ciò che hai in frigo, come dice Ascen. La mia versione è stata quella di sostituire i fagioli con i carciofi freschi e il cavolfiore con i funghi, il resto lo stesso e la verità ... era buonissimo, avevamo le tapas rimanenti due giorni dopo e ci è piaciuto ancora. Grazie!!

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Beh, questa è un'ottima versione, Peter. E anche l'idea delle tapas ... mi piace tantissimo!
      Un abbraccio

  10.   Ana Maria suddetto

    Ciao buongiorno mi piace molto questa ricetta ma volevo chiederti se faccio tutto e domani faccio il riso anche se è in pentola come sarebbe.

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Ciao Ana Maria,
      Scusa per averti risposto così tardi ... Sicuramente la mia risposta non ti aiuterà molto a questo punto ... Scusa. Penso che vada bene. Avrai avanzato la salsa e sembrerà buona anche se continui a farlo nel Thermo.
      Un abbraccio!

  11.   Carlos suddetto

    Ciao,

    Ho appena fatto la ricetta, molto buona anche se è vero che è stata un po 'untuosa, qualcuno l'aveva già commentata prima.
    Forse dopo aver saltato le verdure, l'olio dovrebbe essere rimosso ... solo come suggerimento.
    C'è qualche misura di sale? Ho aggiunto molto sale ed è ancora soda ...

    Grazie mille per la ricetta !!!

    Saluti,

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Hola Carlos!
      Penso che sia una buona idea rimuovere un po 'd'olio una volta che le verdure sono saltate. Lo aggiungerò subito nella ricetta 😉
      Sul sale ... che se quello dipende dal gusto di ognuno. Puoi permetterti di aggiungerne ancora un po 'perché il riso è cotto con acqua e non con brodo.
      Grazie per il tuo commento!

  12.   baldufa suddetto

    Scusa, ma non dice quando aggiungere il riso, suppongo sarà alla fine del punto 4 ma prima o dopo il peperone dolce. Grazie

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Ciao! È preso al punto 6. È una ricetta con molti passaggi ma non è difficile.
      saluti

  13.   Montse suddetto

    La ricetta non mi è piaciuta affatto. Ho messo l'acqua che dice nella ricetta e durante la cottura l'acqua è uscita sopra ed era troppo untuosa. Con metà dell'olio ci sarebbe abbastanza. Devi drenare l'acqua. Per niente consigliato.

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Ciao Montse,
      C'è un punto della ricetta in cui si dice che puoi togliere un po 'd'olio prima di passare alla fase successiva ... In ogni caso, sento che non ti piacerà.
      Un abbraccio

  14.   Ascens Jiménez suddetto

    Ciao Rosa,
    È un peccato che non ti sia piaciuto.
    Un abbraccio

  15.   Sonia suddetto

    Ciao!! Beh, mi sta benissimo. Che sì, ho messo 50 grammi di olio direttamente. La verità è che è una ricetta molto utile ea casa mia piace molto. Saluti

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Grazie Sonia per il tuo commento.
      Un abbraccio!

  16.   Santiago suddetto

    Sto provando la ricetta. La verità è che la quantità di petrolio sembra esagerata. Altrimenti è molto facile e lo adoro. Grazie per il tuo lavoro !!

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Grazie Santiago! Ecco perché è consigliabile togliere un filo d'olio dopo aver fritto le verdure.
      Grazie anche per il tuo commento 😉
      Un abbraccio!

  17.   Maria Dolores suddetto

    Ciao buon giorno:
    Ti farò una domanda per vedere se puoi risolverlo per me. Ho il bimby da più di un anno, anche se lo uso poco perché spesso sono solo e non so se riesco a fare le ricette riducendone le quantità, ad esempio vorrei provare questo riso che sembra grande.
    Mi potete aiutare? Grazie mille, saluti.

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Ciao MªDolores, ovviamente!
      Puoi dimezzare tutte le quantità. Il tempo può variare leggermente. Programma qualche minuto in meno e aumenti come lo consideri: nel sugo programma qualche minuto in meno in modo che non bruci e anche più tardi, quando scaldi l'acqua.
      Se hai altre domande, faccelo sapere.
      Un abbraccio!