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Spaghetti con olio d'oliva, aglio e pomodorini

Pasta35 minuti8 personeCalorie 300
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da Ascens Jiménez

spaghetti all'aglio

Ti piace il pasta? Bene, fai attenzione perché ne ho di nuovi Primi piatti italiani. E dato che qui si mangia prima la pasta, sì o sì, avremo ricette con questo ingrediente per tutti i gusti.

Impareremo anche a fare pasta fresca, non ora, che cosa con questo Natale Siamo tutti un po 'sopraffatti, ma più tardi. Lo lascio come uno scopo per il prossimo anno.

Spaghetti con olio d'oliva, aglio e pomodorini

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Questa ricetta di spaghetti è fatta in 35 minuti e utilizzando solo il nostro Bimby. Con ingredienti semplici realizzeremo una ricetta sana.

  • Ascens Jiménez
  • Tipo di ricetta: pasta
  • Calorie: 300
  • Dosi: 8
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 40 g di parmigiano a pezzi
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, lavato e asciugato
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi d'aglio, pelati e privati ​​del torsolo
  • 20 pomodorini, tagliati a metà
  • Sale
  • 1200 acqua
  • 320 g di spaghetti
  • Mozzarella (facoltativa)
  • Qualche foglia di basilico o prezzemolo per guarnire

Come prepararlo

  1. Mettiamo il formaggio nel bicchiere e grattugiamolo programmando 10 secondi, velocità 8. Tiriamo fuori e prenotiamo.

  2. Senza lavare il bicchiere mettiamo il prezzemolo e schiacciamo la programmazione 5 secondi, velocità 5. Tiriamo fuori e prenotiamo.

  3. Sempre senza lavare il bicchiere, mettiamo dentro l'olio e l'aglio. Programmiamo 4 minuti, 100º, velocità 1. Aggiungete i pomodorini che avremo tagliato a metà prima e il sale. Programmiamo 3 minuti, 100º, svolta a sinistra, velocità 1.

  4. Alla fine del tempo lo mettiamo in una fonte o dove lo serviremo e lo lasciamo riposare. A questo punto, se vogliamo, possiamo eliminare gli spicchi d'aglio.

  5. Adesso cuociamo la pasta. Per fare questo, mettiamo il bicchiere nell'acqua e programmiamo 10 minuti, 100º, velocità 1, bollire.

  6. Finito il tempo, mettiamo il sale e stiamo introducendo gli spaghetti per bocca. Cuciniamo per il tempo indicato sulla confezione, a 100º, svolta a sinistra, velocità cucchiaio.

  7. Alla fine del tempo scoliamo gli spaghetti con l'aiuto del varoma e li mettiamo velocemente nella ciotola dove avevamo il sugo. Aggiungere il parmigiano e il prezzemolo e mescolare con la spatola. Guarnire con le foglie di basilico o prezzemolo e servire subito.

note:

Potete aggiungere qualche pezzetto di mozzarella, meglio se di bufala.

Equivalenze con TM21

Equivalenze Bimby

Maggiori informazioni - Ricettario per le ricette di Natale 2013

Fonte - Ogni giorno primi piatti


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  1.   timbo suddetto
    fa 10 anni

    Squisita
    Ci è piaciuto moltissimo, grazie per la ricetta!

    Rispondi a timambo
    1.    Ascens Jiménez suddetto
      fa 10 anni

      Quanto è buono, Timambo! Grazie per avercelo detto.
      Un abbraccio!

      Rispondi a Ascen Jiménez