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Oggi vi porto un piatto leggermente diverso: spinaci freschi con yogurt greco e uvetta. È un modo diverso e interessante di mangiare gli spinaci e, forse, possono essere più attraenti per i bambini. È così veloce e facile che non saprai nemmeno di averlo fatto.
ho usato spinaci freschi di cui arrivano già preparati in sacchetti (dove le insalate), ma potete usare gli spinaci surgelati se ne avete altri a portata di mano. È un piatto che si mangia caldo, perché lo yogurt perde consistenza se bolle. A casa ti accompagniamo con guarnire il riso bianco, un delizioso riso che prepariamo nel varoma in un lampo.
E come tocco finale, metteremo sopra un po 'di parmigiano grattugiato fresco, un po' di pepe macinato fresco e un filo d'olio d'oliva. Delicatezza!
Spinaci freschi con yogurt greco e uvetta
Spinaci freschi con yogurt greco e uvetta. È un modo diverso e interessante di mangiare gli spinaci e, forse, possono essere più attraenti per i bambini. È così veloce e facile che non saprai nemmeno di averlo fatto.
Ciao Irene, potresti sostituire lo yogurt al formaggio panna% e in quel caso puoi alzare la temperatura a 90, giusto? Grazie, spero in una risposta da poter fare presto
Ciao M. Carmen, sì potresti cambiarlo per il formaggio battuto, tuttavia non consiglio di alzarlo così tanto perché diventerebbe troppo liquido e quello che vogliamo è una consistenza cremosa simile a quella dello yogurt o del formaggio battuto a freddo. Lo tempereremo e basta. Quindi sostituisci semplicemente la stessa quantità di yogurt greco con la stessa quantità di formaggio montato e segui gli stessi passaggi. Spero vi piaccia! È molto gustoso 🙂 grazie per averci scritto !!
Grattugiato, non graffiato.