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Questa ricetta dell'herpes zoster L'ho preparato per la festa della mamma. Mi è venuto in mente di sorprendere mia madre e dagli un cestino gourmet con piccole cose che avrei elaborato come nubi, jelly bean, tartufi e tegole ...
Da buona golosa che sono, è andato tutto benissimo, ma se devo optare per quello che mi è piaciuto di più, preferisco le piastrelle. È molto facile e sono spettacolari, croccanti e buonissimi.
Che se, tieni presente che prima l'impasto è fatto e lasciato riposo In frigo per circa 12 ore, non mi sono accorto di questo dettaglio fino a quando non ho iniziato a farli e non ho potuto cuocerli fino al giorno dopo e alla fine hanno dovuto riposare in frigo per 24 ore, e la verità è che erano fantastici.
Questa ricetta è stata consigliata per circa 24 tessere e non so se la mia dimensione era eccessivo ma ho ottenuto circa 15 unità in più o in meno.
Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby
No, metti la quantità di farina o quanto deve essere denso l'impasto quando lo metti in forno.
Uchi, grazie mille per il dettaglio della farina, è già corretta e l'impasto deve essere finito, ecco perché ti dico di prendere un cucchiaio di impasto e stenderlo bene schiacciandolo con il dorso del cucchiaio.
Se vuoi che le piastrelle non siano troppo grandi puoi prendere mezzo cucchiaio di pasta, ma mi piace qualcosa di più grande e più appariscente.
Dove posso acquistare queste buste per presentare i dolci? Ho un regalo da fare e vorrei presentarlo nello stesso modo in cui appare nella fotografia?
grazie
Lola, le ho comprate in un negozio specializzato in imballaggi e emboltories, ma è in un poligono a Madrid. Chiedi in cancelleria se possono procurarteli o magari online.
Sono venduti in un negozio cinese a Madrid ...
Varie dimensioni, disegni, colori, ... quello che vuoi
Sono solo 15 grammi. Di farina? e niente lievito?
Ciao Maria, è così quello che lo metti nella ricetta. Spero vi piacciano. Ti auguro il meglio.
Sì Maria, gli ingredienti sono sorprendenti ma escono deliziosi. Prova a dircelo.
saluti
Ciao,
Oggi ho fatto la ricetta, e la verità è che quando ho visto l'impasto che mi era rimasto ho pensato di dover buttare via tutto, e una volta cotto, escono delle mattonelle da morire, buonissime … Lo ripeterò di sicuro.
La ringrazio molto,
Montse de Pineda de Mar (Bcn)
Montse sono contento che ti piacciano. La verità è che hai ragione quando vedi l'impasto, non pensi che andranno bene ma sarai lussuoso.
saluti
Ciao Silvia,
Sapreste dirmi se sono fatti con mandorle crude o tostate? Grazie e complimenti per la pagina. L'ho scoperto pochi giorni fa e sono felicissimo!
Rosario Benvenuto nel nostro blog !! Sono contento che ti piacciano le nostre ricette. Le piastrelle escono alla grande, si animano e le mandorle vengono arrotolate crude. Ti auguro il meglio
È fatto con mandorle crude perché quando lo si mette in forno se venisse buttato brucerebbe ed è così che si fanno la tegola e la mandorla allo stesso tempo
Che strano che si attacchino alla carta Blanca! È proprio per questo che la carta non si attacca al vassoio. Sei sicuro di averci messo abbastanza burro? Quello è strano…
Volevo chiederti quanto tempo conservano e quanti escono con questa cifra?
Ciao Beatriz:
la quantità dipende un po 'dalle dimensioni ma conta che escono tra le 15 e le 24 tessere.
Conservati in una scatola ermetica durano bene una settimana… anche se a casa mia durano solo il primo giro !! 😉
Auguri !!