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Che successo hanno sempre i tesori del mare! Di solito lo preparo per occasioni speciali e ho pensato di condividerlo con te in modo che tu possa realizzarlo Natale e sorprendi i tuoi familiari.
È molto facile da fareL'unica cosa è che ti ci vorrà un po 'di tempo per creare i tesori, ma vedrai che prendi presto la mano.
Possono anche essere riempiti con il file mollusco che ci piace di più. In questa occasione ho usato cozze e gamberi ma potete usare gamberi, aragoste, granchi o qualunque combinazione abbiate in casa.
Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby
Una buona idea per Natale, quello che mi spaventa è che la pasta è molto delicata quando la maneggi che sono un po 'goffa.
Grazie per la ricetta
Vedrai come vanno a finire bene! E se no ... me lo dirai ora ...
Ciao Irene, possiamo congelare i tesori e cuocerli il giorno in cui li consumeremo?
Ciao Ana, non li ho mai congelati. Ho letto in un forum che la pasta filo si congela molto bene, ma essendo farcita ... forse il ripieno rilascerà un po 'd'acqua una volta congelata ... e il risultato non è buono, visto che il filo è molto delicato. Ma non posso assicurarti dato che non l'ho mai fatto ... scusa. Comunque, se lo fai alla fine, dicci, eh? che mi interessa sapere. Grazie!
Ciao Irene, puoi preparare qualche ora prima e infornare poco prima di servire? Non ho mai lavorato con quella pasta e mi dà la sensazione che si romperà se la lasciamo.
Grazie per la tua dedica.
Mar
Ciao mare! L'impasto di Filo è molto delicato e si asciuga molto, quindi vi consiglio di fare quanto segue: non lasciateli molto più di un'ora prima e quando avrete formato i tesori, colorateli con olio d'oliva, così li idrateremo un po '. Me lo dirai!
Ottima idea, l'anno scorso per Natale, potresti sostituire la pasta filo con la pasta sfoglia, la verità è che è un po 'noiosa quando si tratta di lavorarla, o almeno ho fatto le caramelle al sanguinaccio l'anno scorso, e alcune si sono rotte io, ma adoro questo, sicuramente cade alla vigilia di Natale
Ovviamente Inma, puoi cambiare la pasta filo con la pasta sfoglia, sarà anche spettacolare. Il cambiamento sembra un'ottima idea! Ce lo dirai.
Mi sembra una buona ricetta, ma vorrei sapere se ci sono 12 gamberoni e 12 gamberi o in totale sono 12 il totale di entrambi. Inoltre, parli sempre di gamberi, immagino che sarà stata una confusione e il ripieno sarà gamberetti e gamberi.
grazie
Ciao Mª José, hai assolutamente ragione. Era fonte di confusione, quindi l'ho già cambiato. In totale ci sono 12 gamberi (che puoi sostituire con gamberi o gamberetti se preferisci). Ci scusiamo per il disordine ... Grazie per il suggerimento!
Posso friggerlo meglio di quanto non cuocia thankssssssssssssssssss
Ciao Teresa, certo, infatti, molte ricette di pasta filo vengono fritte, ma io lo faccio in forno perché è meno disordinato e perché ha meno calorie. Ma fritti, te lo garantisco, usciranno buonissimi. Dimmi come stai eh ?!
Le cozze possono essere sostituite da qualcos'altro? Beh, non ci piacciono e come non congratularci con te per averci reso la vita più facile, grazie
Ciao M. Joase, certo, puoi sostituire le cozze per quello che vuoi, io ti propongo bastoncini di granchio, vongole, vongole o semplicemente più gamberetti o gamberi o gamberetti. Me lo dirai!
Ciao, sembra una ricetta ideale per questi giorni. Grazie lo proverò
Un'ottima idea per la cena della vigilia di Natale, grazie mille la proverò, spero che vada bene e te lo dirò. Grazie
Immacolata, sicuramente ne avrai 10, vedrai quanto è ricca!
Penso che sia un'ottima ricetta per i giorni che stanno arrivando.
Grazie mille.
Grazie Abbastanza! Vedrai quale successo.
Mi tolgo il cappello !! ... questi cadono di sicuro !!
Grazie compi! Sono piuttosto appariscenti, quindi tendono a piacergli molto. Me lo dirai.
Spettacolare ricetta. Cade fisso la vigilia di Natale, una domanda. I tesori possono essere preparati con qualche ora di anticipo e lasciati in forno per la cena? La verità è che non ho mai lavorato questa pasta, e non so se si ammorbidirebbero molto con le ore ... la mia idea è di farle in tempo, a metà pomeriggio, lasciando solo il forno prima di cena.
Grazie per le tue meravigliose idee ...
Ciao Alicia, non li ho mai preparati con tanto anticipo, ma non credo che saranno morbidi, perché dopo la cottura saranno croccanti. Ovviamente, quando le avrete già formate, coloratele con olio d'oliva, così eviteremo che si secchino. Per favore, dicci come stai, ok?
Lo farò come dici e ti prometto di informarti del risultato. Grazie
Ciao,
Penso che sia una ricetta super deliziosa, la farò!
Il peccato è che Mercadona non vende pasta filo, io vado al carrefour.
Grazie!
Ciao Yolanda, lo compro da Carrefour, quindi lo troverai di sicuro lì. Anche alla corte inglese. Me lo dirai!
Ole ole e ole, li ho fatti e sono usciti e il ripieno spettacolare di ricchi ... di più, di più per fa, di più, molte feste vengono
grazie
Ciao Jorge! Ma che gioia, adoro che le ricette siano buone. Grazie mille per il tuo commento.
Ciao, ho visto nei commenti che la pasta filo non si vende a mercadona. Puoi dirmi a Carrefour di che zona si tratta? Ogni volta che vado al Carrefour faccio molti giri, ci sono così tante cose che non ne vedo nemmeno la metà. Un'altra domanda, questa pasta viene venduta fresca o congelata? Ho adorato la tua ricetta, deve essere fantastica, voglio prepararla per Natale quando la famiglia torna a casa. Grazie.
Ciao Rosa, lo compro al Carrefour o alla corte inglese. È fresco, quindi lo troverete nei frigoriferi vicino alla pasta fresca, accanto alla sfoglia, brise, gnocchi ... ci racconterete come funziona per voi!
In ogni caso, se non riesci a trovare la pasta filo, puoi cambiarla in pasta sfoglia e darle un'altra forma, ad esempio piccoli pacchi o triangoli. Vedrai quanto sono bravi.
Che ricetta! GRAZIE MOLTO! Si sono rivelati ottimi per me, tanto che ho intenzione di ripeterli a Capodanno ma facendoli più piccoli, come gli snack, sarà più difficile chiuderli ma ne varrà la pena; tra l'altro li ho preparati alle due del mattino in attesa di andare a trovare mia figlia che partiva quella sera e li ho sfornati il giorno dopo alle XNUMX ed erano perfetti.
Ciao Tété! Grazie mille per il tuo commento, sono estremamente felice che tu sia andato così bene. E la parte migliore, ora sappiamo che possono essere preparate in anticipo e sfornate proprio al momento di servire. Grazie!
Ciao Tortila2009, ecco un link per preparare l'impasto filo nel tuo Bimby:
http://eladerezo.hola.com/recetario/pasta-filo-o-philo.html
Mi dirai come!
La vaschetta di formaggio a che punto della ricetta viene messa?