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Mangiare una dieta equilibrata non significa che dobbiamo arrenderci pasticcini. Tuttavia, è vero che, se li facciamo in casa, è più facile controllare la quantità e la qualità degli ingredienti e il processo di produzione.
Queste torte integrali sono fatte con zucchero di cocco il cui indice glicemico è 35 e che è molto interessante per chi ha il diabete. Se non hai questo tipo di zucchero, puoi usare lo zucchero intero.
Va anche tenuto presente che le torte hanno cacao che dà loro un tocco croccante e un sapore molto più adulto del cioccolato poiché non è dolce. Contiene antiossidanti e sostanze nutritive che lo rendono molto benefico per la nostra salute.
Il risultato sono delle torte integrali leggere, molto facili da preparare e che, per il loro sapore, diventeranno essenziali nel nostro la prima colazione.
Pan di Spagna integrali
Queste torte integrali sono realizzate con ingredienti naturali e molto sani.
Equivalenze con TM21
Maggiori informazioni - Frullato di pere e cocco senza lattosio
ohhh .. sembra fantastico!
anche questa ricetta è ottima per me che ho un percorso escursionistico il 27 di questo mese e quindi li prendo per ricaricare le batterie!
Sono contento che tu stia approfittando delle ricette !!
Saluti!
Questa ricetta per me è ottima, molto buona, sono a dieta, sembrava fenomenale, ma ho una domanda, si tratta del cucchiaio di miscela di semi schiacciati, potresti dirmi quali semi in particolare ... grazie mille ….
Adesso puoi perdonarmi Nuria ... Non avevo visto questo messaggio.
Grazie per aver insistito !! 😉
Mayra, per favore, potresti dirmi la miscela di semi, voglio farli e mi sono perso con il cucchiaio della miscela di semi.
Ieri ho fatto una torta al mandarino con una crosta di mandorle, è uscita morta, quella crosta la metterò in tante torte, era buonissima e le da una finitura perfetta ... Grazie per le ricette, senza questa pagina non lo farei saper cucinare, con il bimby… .. ah ah ah
Ciao Núria:
Nei negozi di alimenti biologici vendono miscele di semi schiacciati. Ma se vuoi farlo in casa devi solo mettere un cucchiaio di semi di lino, semi di sesamo, bacche di Goji, pima di girasole, zucca e chia nel Bimby. Frullare per 3 secondi, velocità 8.
Puoi creare la combinazione che più ti piace. Assicurati di provare questa miscela con yogurt o creme vegetali. Avrà un vantaggio nutrizionale.
Saluti!
Grazie mille, Mayra, penso che se li trovo li farò con il bimby… e farò anche i biscotti che hai fatto vegan… GRAZIE.
Tirati su !! i cupcakes sono ottimi per caffè e biscotti ... un vero vizio !! 😉
Lo avete provato con l'olio extravergine di oliva della varietà Arbequina? È una varietà di oliva che dà un olio molto morbido ideale per i dolci? e mille volte più sano del girasole
Ciao Rocio:
So che l'olio d'oliva è uno degli oli con i maggiori benefici per la nostra salute, poiché protegge il nostro sistema cardiovascolare e contiene un'elevata quantità di vitamina E. Tuttavia, per sfruttare i benefici che fornisce, dobbiamo consumarlo crudo o a temperature molto basse.
Personalmente, quando preparo le torte, preferisco usare un altro tipo di olio per resistere meglio alle alte temperature. Dobbiamo tenere presente il punto di fumo, dove l'olio inizia a decomporsi e perde le sue proprietà, generando sostanze tossiche dannose per il nostro corpo.
Insisto sul fatto che questa è un'opinione personale. Ognuno è libero di preparare le ricette come meglio crede.
Auguri !!
Ciao Rocio:
Non entrerò in questo dibattito perché sembra che sia arrabbiato ed è esattamente l'opposto. Adoro che ognuno modifichi le nostre ricette a proprio piacimento.
Auguri !!
Ciao Mayra, sembra che questo sia diventato un dibattito e non era mia intenzione; Volevo semplicemente contribuire con un'idea a questa ricetta per renderla ancora più sana e gustosa. Come hai potuto leggere nel link che ho caricato, l'olio d'oliva, contrariamente a quanto tu e molti pensate (c'è una grande mancanza di informazioni su questo argomento), è più stabile di quelli ottenuti da semi di girasole o altro semi ortaggi; Per questo motivo, si degrada più lentamente alle alte temperature (non superare mai i 180º).
Saluti…
Ciao, stanno molto bene! A quali pezzi di cacao ti riferisci, fave di cacao o come esattamente? Grazie
Ciao Maria Luisa:
Compro il cacao a pezzi. Li chiamano pennini e sono pezzetti perfetti per questa ricetta.
Se non riesci a trovare il cacao, puoi usare il cioccolato. Non è lo stesso ma darà alle tue torte un punto delizioso!
Auguri !!
Ho fatto la ricetta per cui sono da morire, buonissima, la prossima volta metterò il doppio di tutto, perché escono pochissimo ... e ho tanti amici, e se li provano non mi stanno bene ... ha ha ha ha ha
Volevo anche chiederti come faccio adesso a scaricare il PDF ... L'ho chiesto in un'altra ricetta ma non ricordo quale.
Per quanto riguarda quello che ti ho chiesto sul PDF, ho già capito bene, grazie per avermi inviato la risposta ... grazie per la tua gentilezza.