Pollo marinato con uva e… nuovo libro Thermorecetas!!

Finalmente, finalmente, finalmente possiamo darvi questa grande notizia:è già in vendita su nuovo libro de Thermorecetas!! E questa volta il tema è cibo sano. Ed è che seguire una dieta sana ed equilibrata non deve essere difficile o noioso e vogliamo dimostrarlo. In questo libro proponiamo un file ampia scelta di ricette salutari che puoi cucinare con i modelli TM5, TM31 e TM21.

Il libro è composto da un totale di 100 deliziosi piatti: le 40 ricette salutari di maggior successo Thermorecetas.com e 60 altre ricette inedite creato e fotografato espressamente per questa edizione. In questo libro puoi trovare ricette tradizionali, altre più innovative, piatti vegetariani e ricette pensate per persone con allergie e intolleranze. Tutti equilibrati e perfetti per seguire una dieta sana. Tutte le ricette sono dettagliate passo dopo passo come facciamo ogni giorno sul blog. E con le fotografie così puoi vedere il risultato finale della ricetta prima di realizzarla.

Un esempio di ricette che puoi trovare nel libro è questo delizioso pollo marinato con l'uva. È incredibile quanto bene il pollo sia cotto nel nostro Bimby: morbido, tenero e succoso. E accompagnato da una deliziosa salsa con un tocco dolce che l'uva gli conferisce. Devi provarlo !! A casa gli piaceva molto. Lo abbiamo accompagnato con il cous cous, cosa sta andando alla grande?

Se desideri maggiori dettagli sul libro e sapere dove e come acquistarlo, Qui hai tutte le informazioni:

Pollo marinato con l'uva

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Questa ricetta esotica a base di pollo marinato è deliziosa Salsa agrodolce di uva sarà perfetta come piatto unico. Ideale per accompagnare cous cous o riso aromatizzato.

• Irene Arca

• Cucina: moderno
• Tipo di ricetta: carni
• Calorie: 275
• Dosi: 4

• Tempo di preparazione: 12H
• Tempo di cottura: 36M
• Tempo totale: 12H 36 M

Ingredienti

Per marinare il pollo:

• 350 g di pollo tagliato con l'osso
• Scorza di 1/2 limone
• 30 g di olio d'oliva
• 1/2 secchio d'acqua
• pepe a piacere
• sale qb
• 1/2 cucchiaino di curry
• un pizzico di peperoncino in polvere o peperoncino piccante
• 1/2 cucchiaino di cumino macinato
• 1 rametto di rosmarino
• 2 spicchi d'aglio
• 1 cucchiaino di menta secca (o fresca)

Per cuocere il pollo:

• 100 g di cipolla
• 40 g di olio
• 10 uve rosse, dimezzate, snocciolate
• Pollo marinato
• Il brodo della marinata e il brodo di pollo per ottenere 300 g

Come prepararlo

1. Poche ore prima di marinare il pollo. Per fare questo, mettiamo tutti gli ingredienti nel bicchiere tranne il pollo e schiacciamo 6 secondi, velocità 7.

2. Versiamo questa marinata sul pollo e lasciamo riposare in frigo per almeno 3 ore (meglio 12-24 ore).

3. Mettiamo la cipolla e l'olio nel bicchiere e programmiamo 5 secondi, velocità 4.

4. Quindi cuciniamo 8 minuti, temperatura del varoma, velocità del cucchiaio.

5. Ora aggiungi il pollo e programma 8 minuti, temperatura del varoma, velocità del cucchiaio, svolta a sinistra.

6. Aggiungiamo il brodo di pollo con la marinata e programmiamo 20 minuti, temperatura del varoma, velocità del cucchiaio, svolta a sinistra.

7. Quando mancano 5 minuti, aggiungiamo l'uva attraverso la bottiglia (non è necessario fermare la macchina).

8. Servire con cuscus o riso aromatizzato.

Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby