Vol au vent farcito con mousse di salmone affumicato, formaggio di capra e noci

Buenooooo, come si sono comportati i Magi? Sicuramente fantastico perché sono sicuro che ti sei comportato molto bene durante tutto l'anno. Almeno, ti abbiamo dato buoni riferimenti perché sei stato uno dei lettori più devoti 🙂

Per il pasto dei Re oggi vogliamo suggerirvi questi Deliziosi vol-au-vent ripieni di mousse di salmone affumicato, formaggio di capra e noci. Sono antipasti che mi piacciono: facili, veloci e si possono preparare in anticipo. Solo 5 minuti dedicherai a questo piatto !! Cosa mi dici? Quasi lo stesso che impiegheranno per finire quando li porterai al tavolo 😉

Come ti dico sempre con i vol-au-vent, possiamo preparare il ripieno e lasciarlo riporre in un contenitore ermetico in frigo e riempirlo per un'ora prima di servire, tengono benissimo. Ciò faciliterà notevolmente il compito. Quando acquisti il ​​file vol-au-vent guarda perché ci sono 3 taglie: mini / piccola, media e grande. Ho usato quelli medi, ma penso che sarebbero stati anche meglio con i mini.

Ad ogni modo, puoi usare qualsiasi dimensione che ti piace e, se non hai vol-au-vent a portata di mano, puoi usare tortine o mettere il ripieno tartine delizioso!!

Vol-au-vent ripieni di mousse di salmone affumicato e noci

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Un antipasto che lascerà tutti a bocca aperta: Deliziosi vol-au-vent ripieni di mousse di salmone affumicato, formaggio di capra e noci. Una ricetta facile e veloce che può essere preparata in anticipo. Pronto in soli 5 minuti !!

• Irene Arca

• Tipo di ricetta: in arrivo
• Calorie: 250
• Dosi: 6

• Tempo di cottura: 5M
• Tempo totale: 5M

Ingredienti

• 12 vol-au-vent mini o piccola
• 100 g di formaggio Philadelphia
• 100 g di salmone affumicato
• 12 noci pecan (o la varietà che ti piace di più)
• 50 g di latte
• 50 g di formaggio di capra
• 1 cucchiaino di capperi o fette di sottaceto in agrodolce
• un pizzico di sale
• Qualche goccia di succo di limone
• un pizzico di pepe nero o bianco appena macinato

Come prepararlo

1. Mettiamo tutti gli ingredienti nel bicchiere tranne il vol-au-vent e le noci. Programmiamo 10 secondi, velocità 5.

2. Riempite il vol-au-vent con questo ripieno e guarnite con una noce. Pronto a mangiare!