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Yogurt al limone con Bimby e yogurtiera

Yogurt al limone con Bimby e yogurtiera

Ho comprato una yogurtiera e sono felicissimo. est yogurt al limone, ad esempio, è molto ricco. Ma le possibilità di sapori sono molte quindi, mentre passo i test, te lo dirò.

Ci sono stati diversi motivi che mi hanno portato ad acquistarlo: che a Parma gli yogurt sono molto costosi (o almeno così mi sembra), che sono già tre bambini quelli che mangiano yogurt quasi tutti i giorni a casa (a parte i papà, ovviamente), e perché ti prendo in giro, mi diverto a fare esperimenti!

Per aromatizzare questo yogurt al limone ho usato profumo di limone. Nel caso non lo conoscessi, lo trovi nella zona pasticceria dei supermercati.

A proposito, la macchinetta mi è costata poco meno di 20 euro - ce ne sono di molto più costose, ma con gli yogurt economici anche gli yogurt sono perfetti.

Vi lascio il link su come fare lo yogurt senza una yogurtiera (Spiega della coperta e del forno).

Equivalenze con TM21

Equivalenze Bimby

Maggiori informazioni - Yogurt bianco


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  1.   Carlos suddetto

    Ciao, dove posso trovarti yogi così a buon mercato? O di che marca si tratta? Grazie per tutte le ricette.

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Ciao Carlos,
      L'ho trovata per caso in un negozio di un centro commerciale di Parma e ha delle cose per la casa (si chiama Kasanova). Il marchio è Clatronic e, sebbene sia molto semplice, fa il suo lavoro.

      Saluti!

  2.   Carmen suddetto

    Mi sono incoraggiato e ho comprato una yogurtiera non appena ho letto la ricetta. Epsero vedi altre ricette di yogurt 🙂 Grazie !!! Niente a che vedere con la cosa naturale che fai

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Bene ... fantastico! Vedrai come non te ne pentirai. Puoi pensarlo solo come un altro piatto, ma se ne approfitti, è uno strumento fantastico. Ovviamente pubblicheremo altre ricette di yogurt che realizzeremo con il Bimby e con la nuova yogurtiera.
      Grazie per averci dato fiducia!

  3.   Carmen suddetto

    Potresti fare lo yogurt greco scremato? In teoria è molto meglio del normale,
    no?

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Non l'ho ancora provato ma dammi qualche giorno. Di sicuro è delizioso.
      Baci!

  4.   Carmen suddetto

    Potreste inviare una ricetta senza crema per renderla più sana? Grazie. Puoi fare lo stesso senza crema? Ho comprato la yogurtiera su Amazon.

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Certo Carmen! Fate lo stesso ma senza la panna e con 1 litro di latte (invece di 900 g). Prova a vedere come va. Puoi aggiungere due cucchiai di latte in polvere, che non è calorico come la panna e migliora la consistenza. Vedrai quanto è divertente il mondo degli yogurt! Baci!!

  5.   Patri suddetto

    Ciao, ora è uscita una meraviglia con Tefal chiamata Multidelice. Per coloro che stanno pensando di acquistare una yogurtiera, questa è un'opzione divina perché non solo fa yogurt, ma anche budini, creme e muffin! Ce l'ho e sono felicissimo! Ora proverò lo yogurt al limone che abbiamo portato oggi, immagino che questa stessa ricetta funzioni con altri gusti! Ti auguro il meglio.

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Sì, serve con qualsiasi aroma. Spero ti sia piaciuto quello al limone. Mi dirai com'è con i muffin e le creme in una yogurtiera. Suona davvero bene!
      Baci!

  6.   Pace suddetto

    Ho la pasta di limone concentrata, mi aiuta anche a farlo?

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Ciao Paz,
      Sicuro! Di sicuro stanno bene.
      Un abbraccio

  7.   Medea suddetto

    E perché non metti quel latte fresco? Dovrebbero uscire ancora più duri, meglio è il latte ...

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Ciao Medea.
      È quanto consigliato nelle istruzioni della yogurtiera. Immagino per precauzione….
      Un abbraccio!!

      1.    Medea suddetto

        Aaaah va bene, si riferisce al latte appena munto, al giorno d'oggi non si può commercializzare, il latte fresco è già pastorizzato e vi assicuro che migliore è la qualità del latte, migliore è lo yogurt!

        1.    Ascens Jiménez suddetto

          🙂 Grazie Medea!

  8.   Noemi suddetto

    Ciao! Ho anche una yogurtiera e voglio fare la ricetta ma non capisco perché impastando con una temperatura di 50 ° ... nel libro della mia yogurtiera c'è scritto di non scaldare più di 45 ° per non distruggere il fermentazione dello yogurt.

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Ciao Noemi,

      Forse la miscela non raggiunge i 50º. Pensa che quello che scaldiamo a quella temperatura è il latte, poi aggiungiamo lo yogurt freddo e non lo scaldiamo più.

      È meglio fare dei test e valutare i risultati.

      Grazie per il tuo commento. Un abbraccio!