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グルテンフリーのアーモンドとキノアのスポンジケーキ

今日はケーキを持ってきます グルテンフリー アーモンドとキノアの週末にそのおいしい味を楽しむために。

あなたはすでに両方が キノア粉 として アーモンド粉 自宅で簡単にできます。 したがって、このレシピは最も自家製です。

ケーキです とても栄養価が高い 味わい深いです。 それに加えて、小さなピースでおやつの時間の空腹を満たすのに十分であるため、それは大きく広がります。

グルテンフリーのアーモンドとキノアのスポンジケーキについてもっと知りたいですか?

これは軽くてふわふわのケーキではありません。 それどころか、それはそれらの超栄養価の高い濃厚なケーキのXNUMXつであり、XNUMXつのピースであなたは満足以上のものです。 だからそれは完璧です 良い注入でお楽しみください またはコーヒー。

私はそれをお勧めします 埋めるためにそれを使用しないでください なぜなら、崩れすぎなくても、クリーム、ガナッシュ、ペストリークリームを加えると厚くなりすぎるからです。

間違いなく、このレシピの主な主人公は アーモンド粉とキノア粉。 ケーキの中に存在感があり、食感とコクのある味わいの両方で目立ちます。

私もそれを味付けしました カネラ 小麦粉の温かい味わいによく合います。

レシピを作るためにあなたは使うことができます 中性油 あなたが一番好きなこと。 それはひまわり、カノーラ、またはコーン油である可能性があります。 ココナッツオイルを使用することもできますが、レシピに追加する前に液体であることを確認してください。

あなたはXNUMXつを選ぶことができます シンプルな装飾 少しのココアパウダーや少しのアイシングシュガーのように。 それはあなたのゲストが感謝する小さなジェスチャーです。

このレシピを作るために私は使用しました 小さなカビ 直径17cm、高さ10cmで、ケーキ用の穴を開けるための中央のチューブが付いています。 それは1,5リットルの容量を持っています。

詳しくは - 基本レシピ:キノア粉/ アーモンドとオレンジのクッキー基本レシピ:自家製ベーキングパウダー

このレシピをThermomixモデルに適合させます


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