このテリーヌはとてもシンプルで、誰もが気に入る形式です。いくつかの簡単な手順で準備でき、装飾的で、 スライスして提供されます。 大好きです！

長方形の型を使用しますので、 セラーノハムで覆われます そして詰め物が準備されます。カットしたジャガイモ、タマネギから始めて、ひき肉で仕上げます。

このプレート で準備されていますオーブン, しかし、ロボットを使って実行できる簡単なステップがあります。とても実用的で、フレーバーの組み合わせに驚かれるでしょう。

パーティー用のジャガイモ添え肉のテリーヌ

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この肉のテリーヌは、パーティーの大きなテーブルにぴったりのアイデアです。

ジャガイモの皮をむき、洗い、非常に薄い輪切りにします。玉ねぎの皮をむき、非常に薄い輪切りにします。予約しております。
オーブンに入れられる長方形の型を用意します。大さじXNUMX杯のオリーブオイルを型に注ぎ、表面全体に広げます。
セラーノハムのスライスを裏地として敷き詰めています。組み立ての最後に混合物全体を覆うことができるように、スライスを型の側面に掛けておきます。
ジャガイモの半分を底に置き、玉ねぎの半分を置き、その上に少量の塩を振りかけます。戻ってジャガイモの残りの半分と切った玉ねぎを置きます。塩も少し加えます。
ロボットのガラスに、400 gのひき肉、卵、細かく刻んだニンニク2個を加え、塩とコショウで味付けします。私たちはその間にプログラミングをします 速度10で3,5秒。
ジャガイモとタマネギの層の上に肉を加えます。型の側面から垂れ下がっていたハムのスライスを取り出し、肉を覆います。
オーブンを上下に加熱しながら180度に加熱します。温度が上がったら、アルミホイルをかぶせた型を中央部に置きます。 45分間焼きます。
準備ができたら、冷まして型から外します。新鮮なパセリで飾ります。