このビートとチョコレートのスポンジケーキは、 材料の混合物、その食感、そしてとりわけその風味のために。

初めてではありません Thermorecetas を使用しておりますおいしいケーキを作る野菜だから、みんなを驚かせたいのなら、読み続けてください。 簡単です。

ビートは、そのにもかかわらず、それらの成分のXNUMXつです 良い特性、キッチンではほとんど使用していません。ですから、この材料を使ったレシピを手元に置いておくことは常に役に立ちます。

また、味はほとんど目立たないので、少しずつ取り入れていきます。 私たちの最も豊かで最も栄養価の高い食事。

ビートとチョコレートのスポンジケーキ

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このケーキは、その風味、食感、材料の組み合わせであなたを驚かせるでしょう。

オーブンを上下に加熱しながら180ºに予熱します。
わずかにグリースを塗ったベーキングペーパーで裏打ちする20cmの型にグリースを塗ります。
プログラミングにより、小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜます 15秒、速度8。引き出して予約いたします。
ガラスを洗わずに、調理したビートをバラバラにしました。中につぶします 15秒、速度5。パスタをブレードに向けて下げ、再度プログラムします 15秒、速度5。
卵、油、バニラペースト、ミルクを加えます。中に混ぜます 30秒、速度3。
私たちはプログラムします 2分、速度3 小麦粉の混合物を大さじXNUMX杯ずつ口から加えています。
プログラミングでミキシングを終了しました 10秒、速度5。
チョコチップを加え、へらで混ぜます。
準備した型に混合物を注ぎ、中程度の高さのオーブンで、40分から45分の間、またはつまようじがきれいになるまで焼きます。
時間が経過したら、型をオーブンから取り出し、数分間温めます。
慎重に型を外し、ラック上で完全に冷却します。
冷めたら、それを提供することができます。

マフィンにすることもできます。これらの数量で、約16台が出てきます。

このビートとココアのスポンジケーキについてもっと知りたいですか？

レシピは セリアック病とグルテン不耐性 しかし、そうでない場合は、それを行うこともできます。ペストリー小麦粉のグルテンフリー小麦粉の準備を変更する必要があります。

あなたがすることができるもう一つの変更はココアパウダーです。私私は価値のためにそれを使用しますこれは純粋ですが、代わりに使用できます イナゴマメ粉末。あなたはそれがまた純粋であり、それが他の成分と混合されていないことを確認する必要があります。

La イナゴマメそれは非常に似た色と非常に豊かな風味を提供します。

オイルに関しては、あなたが最も好きなものを使うことができます。私に ココナッツが好きです しかし、ひまわりやソフトオリーブに変更することができます。

そして、ミルクはまた、任意のものと交換することができます 植物ベースの飲み物、どちらか米、アーモンド、クルミ。また、ごく少量であるため、ほとんど変化が見られません。

これらの量であなたは美しいケーキを持っているでしょう あなたの家族が朝食やおやつを食べるために。同僚を驚かせるためにそれを仕事に持って行くこともできます。

このケーキは、ビートがあっても、 あなたはそれを凍結することができます。私がやっていることは、火傷しないように操作できるようになるまで待つことです。それから私はそれを部分に切り、それらをラップフィルムで包みそしてそれらを凍らせます。

これにより、私はそれらを使いやすくなり、 冷凍庫を整理する。また、冷凍庫から取り出してしばらく待つだけで、作りたて以上のケーキができあがりですので、解凍もとても簡単です！

冷凍庫にあるものにはライフサイクルがあり、それらを消費する必要があることを忘れないでください 3ヶ月前。

さっきも言ったように、 ビートは目立たない。特にケーキが冷たい場合は、暖かいので、完全に冷やすと消える風味の特定のノートを感じることができます。しかし、それは質感と強烈な暗い色を提供します。

このレシピをThermomixモデルに適合させます