モデナのバルサミコ酢を添えたキャラメリゼしたオニオンロール

Preparación

1. 冷蔵庫からパイ生地を取り出します。 予約しました。

2. 玉ねぎは皮をむき、薄切りにします。 水と油と一緒にグラスに入れます。 配置します ビーカー そして私達はプログラムします 10分、100度、左折、速度1.

3. 砂糖、塩、酢を入れて時間を終えました。 私たちはプログラムします 20分、100度、左折、速度1。 予定時間の終了まで10分ある場合 ビーカーを外します.

4. かごを使って玉ねぎを水気を切り、冷まします。

5. また、モッツァレラチーズをザルに入れ、みじん切りにして液体を放出します。

6. パイ生地を広げます。 水気を切ったカラメル玉ねぎを上に置き、水気を切ったモッツァレラチーズを配ります。

7. 私たちはジプシーの腕のように巻き上げます。 私たちはそれを縦に半分に切り、200つの半分を丸めます（天使の三つ編みで行われるのと同様のことをします）。 パフペストリーが金色になるまで、20ºで25〜XNUMX分間焼きます。

8. ホットまたはコールド、スライスしてお召し上がりいただけます。